Здорова їжа, рекомендована хворим на гепатит

Гепатит - це запальне захворювання печінки, яке, як правило, викликане вірусною інфекцією. Щоб не викликати більш серйозних ускладнень, звичайне вживання наркотиків також повинно супроводжуватися зміною дієти, щоб бути здоровішою. Отже, яку їжу корисно їсти хворим на гепатит?

Хороша їжа для хворих на гепатит

Печінка - один з органів, який виконує найважливішу роль в організмі. Цей орган функціонує як фільтруюча система, яка допомагає виводити токсини та відходи та підтримує поживні речовини з їжі, яку ви споживаєте щодня.

Запалена печінка, безумовно, не може працювати оптимально. Це також робить людей з гепатитом більш схильними до діабету. Тому споживання здорової їжі дуже важливо для зменшення наслідків збитків, спричинених гепатитом.

Здорове харчування також підтримуватиме вашу вагу. Звичайно, цієї однієї переваги не можна упускати, оскільки надмірна вага може призвести до накопичення жиру в печінці, що може створити ризик цирозу.

Нижче наведено види їжі, які корисні для хворих на гепатит.

1. Фрукти та овочі

Фрукти та овочі є обов’язковими продуктами у вашому щоденному меню, якщо ви хочете дотримуватися здорового способу життя, включаючи хворих на гепатит.

Різні поживні речовини, що містяться в ній, включаючи калій, клітковину, вітамін С, бета-каротин та фолієву кислоту, можуть діяти як антиоксиданти, які борються з пошкодженням клітин. Плюс згідно з дослідженнями, види зелених овочів мають компоненти, які можуть зменшити склад жирних кислот у печінці.

Вживання продуктів, багатих клітковиною, також допоможе вам зменшити бажання їсти солодку та жирну їжу через їх наповнюючий ефект.

2. Складні вуглеводи

Вуглеводів часто уникають, зберігаючи вагу. Насправді вуглеводні продукти все ще необхідні для збалансованого харчування та мають хороший вплив на хворих на гепатит.

Виберіть тип складних вуглеводів для свого раціону. На відміну від простих вуглеводів, складні вуглеводи перетравлюються довше. В результаті ви отримаєте більше енергії і довше відчуєте повний ефект.

Складні вуглеводи також містять цинк і вітамін В6, які корисні для здоров’я печінки. Деякі продукти, які класифікуються як складні вуглеводи, включають коричневий рис, коричневий рис, макарони та хліб із цільної пшениці та кукурудзу.

3. Білок

Білковмісні продукти необхідні хворим на гепатит, оскільки вони можуть боротися з інфекцією та лікувати пошкоджені клітини печінки. Білок буде нарощувати і підтримувати м’язову масу, що допоможе відновити тканини організму.

Забезпечення споживання білків, звичайно, дуже важливо, щоб уникнути проблем з недоїданням. Однак не вживайте надмірно, оскільки це призведе до ускладнень енцефалопатії. Рекомендована кількість білка на день становить 1,25-1,5 г / кг маси тіла.

Деякі хороші білкові продукти для хворих на гепатит - це морепродукти, куряча грудка, квасоля, яйця, молочні продукти та соєві продукти.

4. Хороший жир

Жир служить для накопичення енергії, захисту тканин організму та транспортування вітамінів через кров. Тому продукти харчування, що містять жир, як і раніше необхідні для дієти хворих на гепатит.

Замініть споживання жиру з червоного м’яса на здоровіші, такі як оливкова олія, авокадо та лосось. Вміст жиру в цих продуктах є різновидом ненасичених жирів, які можуть зменшити ризик серцевих захворювань.

Лосось містить омега-3 жирні кислоти, які корисні для здоров’я серця та мозку. Крім того, лосось також може зменшити запалення та накопичення жиру в печінці.

Тим часом сам авокадо відомий як хороше джерело рослинного жиру. Його користь була показана в ході дослідження, яке показало, що авокадо може допомогти зменшити вагу і поліпшити роботу печінки в цілому.

Однак споживання їжі з корисними жирами для хворих на гепатит все ще має бути обмеженим.

5. Кава

Багато хто не знає, що напої з кофеїном, такі як кава, насправді можуть зменшити ризик пошкодження печінки через гепатит.

Про це свідчить дослідження, проведене шляхом анкетування понад тисячі пацієнтів із захворюваннями печінки, пов’язаними із споживанням кофеїну протягом 6 місяців. Як результат, пацієнти, які випивали щонайменше 2 чашки кави на день, мали легший стан фіброзу печінки.

Якщо ви хочете відчути користь, пийте каву здоровим способом без додавання підсолоджувачів та вершків. Якщо ви не любите гірку каву, можете додати мигдальне або соєве молоко.

Складання дієти для хворих на гепатит не повинно бути важким. Головне - переконатись, що ви тримаєтесь подалі від усіх табу і отримуєте збалансовану дієту. Також проконсультуйтеся зі своїм лікарем або дієтологом, щоб ви могли підібрати дієту, яка підходить саме вам.

х