Зміст:
- Харчовий вміст рослини руколи
- Користь рослини руколи для здоров’я шкіри
- 1. Запобігання та лікування запалення шкіри
- 2. Запобігання передчасному старінню
Можливо, ви почуваєтесь дивно, коли чуєте назву рослини рукола. Це не так популярно, як шпинат, капуста та зелень гірчиці, але рослини руколи насправді широко використовуються в різних стравах, знаєте. Ви можете легко знайти його в західних продуктах, таких як салати або начинки піца. Згідно з дослідженнями, рукола містить багато корисних для здоров'я корисних речовин, одним з яких є ваша шкіра. Отже, яка користь рослини руколи для шкіри? Давай, знайди відповідь нижче.
Харчовий вміст рослини руколи
Рослина рукола має латинську назву Eruca sativa який має багато назв. Починаючи від руколи, руглі, руколі, італійського салату, закінчуючи салатом з ракети. Залежно від виду, рукола входить до сімейства хрестоцвітних овочів, яке рекламується як овочі, що борються з раком, такі як капуста, капуста, цвітна капуста та брокколі.
Коли ви дивитесь на неї, ця зелена рослина схожа на капусту або шпинат, але з перистими листям. Ця рослина процвітає на багатих гумусом грунтах з рН від 6 до 6,8. Зазвичай вони добре справляються, коли висаджують їх разом з горохом і салатом. Окрім їстівних листя, руколу також використовують для видобування її квітів та насіння або їх використання в якості ефірної олії.
У 100 грамах сирої та свіжої руколи вона містить різні поживні речовини, такі як:
- Калорії: 25 калорій
- Жир: 1 грам
- Натрій: 27 міліграм
- Вуглеводи: 4 грами
- Білок: 2,6 грама
Також оснащений фолієвою кислотою, вітаміном С, вітаміном К та вітаміном А.
Користь рослини руколи для здоров’я шкіри
Особливо для здоров’я шкіри рослина арагула має кілька переваг, таких як:
1. Запобігання та лікування запалення шкіри
Користь рослини руколи досить велика, починаючи від запобігання раку, здорової їжі від діабету і вважається ефективною при лікуванні шкірних розладів. Згідно з дослідженням 2009 року, відомо, що екстракт насіння руколи містить сірчаноорганічні сполуки, які є протираковими та протизапальними.
Протизапальні сполуки в руколі можуть як запобігати, так і лікувати екзему. Екзема - це запалення, через яке шкіра свербить, червоніє, тріскається і на дотик стає грубою. Ця проблемна шкіра може виникнути де завгодно, як правило, навколо рук, шиї, складок ліктів та колін та обличчя. Якщо подряпати шкіру, вона може травмуватися, і є ризик зараження.
Крім того, вміст метилтіобутилізотіоціанату може також пригнічувати ріст кератиноцитів (речовин, що утворюють волосся, шкіру та нігті), щоб він міг лікувати псоріаз.
Псоріаз - це аутоімунне захворювання, яке змушує клітини шкіри дуже швидко розмножуватися, накопичуватися і утворювати сріблясті плями. Це потенція рослини руколи, тому вона досить популярна для традиційних проблем шкіри на Близькому Сході.
2. Запобігання передчасному старінню
Рослини руколи, крім того, що багаті на вітаміни, містять також багато антиоксидантів, таких як каротиноїди, які називаються лютеїном та зеаксантином. Поєднання вітамінів та антиоксидантів може уповільнити старіння, запобігаючи утворенню зморшок і темних плям.
Антиоксиданти з руколи можуть захищати вільні радикали від забруднення або перебування на сонці. Тоді вітамін А та вітамін С можуть стимулювати утворення колагену, який підтримує його здоров’я та еластичність. Крім того, колаген також дуже важливий у процесі загоєння ран. Це означає, що рани на шкірі заживуть швидше.
х
