3 види їжі на день

Можливо, ви знаєте лише жирну їжу. Однак насправді є дві групи жирів, що містяться в їжі, а саме корисні та погані жири. Хороші жири фактично потрібні організму для виконання своїх функцій, для вироблення гормонів, наприклад. На відміну від поганого вмісту жиру в їжі, вам доведеться обмежити споживання. Одним із видів шкідливого для організму жиру є насичені жири. Отже, які продукти містять насичені жири?

Що таке насичені жири?

Насичений жир - це проста молекула жиру, яка не має подвійних зв’язків між молекулами вуглецю через наявність молекул водню, які роблять його насиченим. Зазвичай насичені жири тверді при кімнатній температурі.

Вживання їжі з високим вмістом насичених жирів може збільшити рівень шкідливого холестерину. Це, в свою чергу, може збільшити ризик розвитку різних захворювань, таких як хвороби серця та інсульт. Ось чому вам слід обмежити споживання продуктів з високим вмістом насичених жирів.

Різні продукти, що містять високі насичені жири

Зазвичай їжа з високим вмістом насичених жирів - це їжа тваринного походження. Деякі види їжі з високим вмістом насичених жирів:

1. Червоне м’ясо

Червоне м’ясо, таке як яловичина та баранина, зазвичай містить багато насичених жирів. Особливо, якщо ви берете м’ясо, яке містить багато жиру, наприклад, філе, ребристе око та Т-кістка. Вживання в їжу м’яса з високим вмістом жиру, безумовно, може підвищити рівень холестерину.

Щоб зменшити ризик, слід вибирати ті частини м’яса, які не містять багато жиру або сала. Отже, вам не доведеться турбуватися про рівень холестерину після вживання м’яса, особливо якщо у вас високий рівень холестерину.

2. Молоко та молочні продукти

Молоко з високим вмістом жиру та молочні продукти, такі як сир, морозиво та йогурти, також містять насичені жири. Іноді молоко та молочні продукти містяться також у їжі, яку ви їсте, наприклад, тортах, так що ви несвідомо споживаєте багато насичених жирів.

Щоб зменшити кількість насиченого жиру, який потрапляє у ваш організм, непогано вибирати молоко або молочні продукти з низьким вмістом жиру, такі як нежирне або знежирене молоко, йогурт з низьким вмістом жиру тощо.

3. Жирна і жирна їжа

У багатьох продуктах багато жиру та жиру, і ви цього не знаєте. Оскільки для її виготовлення ці продукти використовують вершкове масло, рослинне масло, вершки або майонез. З додаванням цих масел або жирів продукти, які раніше були здоровими та поживними, можуть стати продуктами, що містять високі насичені жири.

Наприклад, салат, доданий з майонезом або куркою, обсмаженою борошном, обсмаженою на рослинному маслі, як і в їжі фастфуд . Спосіб приготування, обсмажуючи у великій кількості олії, робить курку з високим вмістом насичених жирів. Тому вибирайте здоровіші способи приготування, такі як варіння, приготування на пару або смаження.

Скільки насичених жирів ви повинні споживати на день?

Американська кардіологічна асоціація рекомендує вживати лише 13 грамів насичених жирів на день або близько 5-6% ваших щоденних калорій. Наприклад, якщо вам потрібна загальна добова калорія 2000 калорій, то ви повинні отримувати не більше 120 калорій із насичених жирів.

х