4 Користь гороху для здоров’я вашого організму

Якщо ви втомилися від стручкової квасолі або нуту, спробуйте перейти на горох. Квасоля, з’їдена разом зі стручками, дуже проста в приготуванні, особливо для смаження страв. Окрім того, що горох смачний для їжі, він також містить багато корисних для організму корисних речовин. Цікаво про те, яка користь арахісу для здоров’я організму? Давай, дивись такі огляди.

Користь гороху для здоров’я організму

Горох або горох Pisum sativum L. - це вид квасолі, який зазвичай споживають жителі Індонезії.

Ці горіхи можна вживати горіхам окремо або разом зі стручками. Зазвичай люди переробляють горох у страви для смаження.

Згідно з даними індонезійського харчового складу, горох містить білок, клітковину, вітаміни A, B, C та важливі мінерали, такі як натрій, калій, кальцій та фосфор.

Усі ці поживні речовини, безсумнівно, потрібні клітинам, тканинам та органам організму, щоб правильно виконувати свої функції.

Детальніше, давайте обговоримо переваги гороху на основі досліджень Британський журнал харчування , як:

1. Допомагає організму відштовхуватися від дії вільних радикалів

Горох містить антиоксиданти, а саме фенол та сполуки поліфенолу. Ця сполука міститься в квасолі та стручках. Ось чому горох вживають разом із стручками.

Антиоксиданти в горосі допомагають організму боротися з вільними радикалами. Вільні радикали - це молекули, які можуть пошкодити клітини, ДНК та білки в організмі.

Ці молекули, які пошкоджують організм, можна знайти під сонячним світлом, забруднення або промислових хімічних речовин. Вплив вільних радикалів в організмі може спричинити окислювальний стрес, який може спричинити запалення в організмі.

2. Здорове серце

Окрім того, що горох допомагає боротися з вільними радикалами, він також надає користь для серця. Цю користь можна отримати завдяки вмісту клітковини в горосі.

Вживання багатого клітковиною гороху може контролювати кров’яний тиск і зменшити запалення в організмі.

Усі ці ефекти можуть знизити ризик розвитку серцевих захворювань у подальшому житті.

3. Допомагає контролювати рівень цукру в крові та масу тіла

Користь гороху корисна не тільки для серця. Ці продукти з високим вмістом клітковини також можуть допомогти вам контролювати свою вагу.

Клітковина та білок гороху можуть забезпечити більш тривалий повний ефект. Таким чином, відчуття ситості може придушити ваше бажання перекусити або з’їсти більше.

Мало того, горох також входить до складу продуктів з низьким глікемічним індексом.

Ці продукти з низьким вмістом ГІ перероблять організм на глюкозу, щоб вони не спричиняли раптового стрибка рівня цукру в крові.

4. Поліпшити здоров’я травної системи

Наступною користю гороху є підтримка здорової системи травлення.

Вживання борошна з гороху не викликає сильного метеоризму в порівнянні з іншими бобами.

Крім того, горох, що містить клітковину, може допомогти збільшити частоту спорожнення кишечника.

Це означає, що ви уникнете проблеми запору. Насправді це може бути природним засобом від легких запорів.

У кишечнику є хороші бактерії, які допомагають перетравлювати їжу. Ну а вміст білка в горосі здатний утримувати ці бактерії в рівновазі.

Це здорово, але не перестарайтеся

Користь гороху достатня, але це не означає, що ви можете їсти ці горіхи за бажанням.

Замість запобігання запору, споживання занадто великої кількості гороху може насправді викликати запор. Особливо, якщо ви не п'єте достатньо води.

Крім того, вживання занадто великої кількості волокнистої їжі може також спричинити відчуття роздуття і ситості шлунка.

Всі ці ефекти, безумовно, дуже заважають діяльності, так? Тому порцію гороху потрібно обмежити та поєднувати з іншими продуктами, щоб харчування було різноманітнішим.

х