4 Здоровий поживний вміст у курячих стравах

Субпродукти смачно їсти у смаженому супі, супі чи закусочному меню. Для індонезійського народу такі субпродукти, як куряча жуйка, часто переробляються на смачну їжу. Однак цих продуктів частіше бояться, оскільки вони мають високий рівень холестерину. Отже, чи містить куряча жуйка лише холестерин? А як щодо інших поживних речовин? Дізнайтеся факти про курячу жуйку в цій статті.

Вміст поживних речовин у курячих стравах

Види їжі з субпродуктів зазвичай містять сполуки з високим вмістом пуринів. Самі субпродукти - це ще один термін для внутрішніх органів забитих тварин, які люди можуть їсти, включаючи курей, качок, кіз та корів. Внутрішніми органами, про які йде мова, можуть бути мозок, печінка, вилочкова залоза, підшлункова залоза та нирки.

Що ж, є багато частин курки, які ви можете з’їсти, одна з яких - жуйка. Цей розділ, як правило, "упакований" серцем та частинами серця. Більшість людей також продають його в упаковці, курячу печінку та шлунок. Які поживні речовини містяться в курячих стравах? Далі - огляд.

1. З низьким вмістом жиру та низьким вмістом натрію

Як і в інших частинах курятини, куряча жуйка має багато харчових речовин, а також має дуже смачний смак, не тільки містить холестерин. Куряча жуйка насправді має низький вміст жиру, а також низький вміст натрію, тому що кожна порція курячої жуйки, що містить 4 унції, містить лише 2,34 грама жиру, 78 міліграм натрію та 107 калорій.

2. Залізо

Мало того, куряча шлунка має дуже високий вміст заліза. Кожні 4 унції курячої жуйки містять майже 3 міліграми заліза. Цей показник становить більше 35 відсотків від рекомендованої суми для чоловіків та жінок у віці старше 51 року, а сума становить майже 16 відсотків від рекомендованої суми для жінок до 51 року.

Інститут медицини рекомендує від 8 до 18 міліграм заліза на день для дорослих чоловіків і жінок. Залізо необхідне для виробництва клітин крові, а також гемоглобіну та міоглобіну - двох білків, які несуть кисень по всьому тілу.

3. Ніацин (вітамін В3)

Ніацин більш відомий як вітамін В3. Яке значення вітаміну В3? Ніацин або вітамін В3 допомагає підтримувати здорове волосся, шкіру, печінку та очі, підтримуючи імунну систему. Рекомендована добова доза вітаміну В3 становить 16 міліграмів для дорослих чоловіків, 14 міліграмів для дорослих жінок, 18 міліграмів для вагітних та 17 міліграмів для жінок, які годують груддю.

Кожні 4 унції курячої жуйки містять 4 міліграми ніацину, ця кількість становить майже 23 відсотки і 30 відсотків норми харчової достатності для дорослих чоловіків і жінок.

4.Рібофлавін (вітамін В2)

Рибофлавін або широко відомий як вітамін В2 діє як природний антиоксидант, який може захистити ваше тіло від пошкодження вільними радикалами. У кожних 4 унціях жуйки міститься 0,262 міліграма рибофлавіну. Рекомендований щоденний прийом рибофлавіну становить 1,3 міліграма для чоловіків, 1,1 міліграма для жінок, 1,4 міліграма для вагітних і 1,6 міліграма для жінок, які годують груддю.

Небезпека вживання занадто багато курячої страви

Пам’ятайте, вам все одно потрібно обмежувати споживання субпродуктів мінімальними порціями або менше 85 г раз на місяць. Куряча жуйка також містить 272 міліграма холестерину, цей показник майже наближається до максимального споживання холестерину, рекомендованого Американською асоціацією серця, що становить 300 міліграмів на день. Для дорослих із серцевими захворюваннями в анамнезі рекомендований прийом становить 200 міліграмів на день.

х