Зміст:
- Як може організм відчувати дефіцит жиру?
- Які наслідки, якщо в організмі не вистачає жиру?
- 1. Депресія
- 2. Ризик виникнення різних авітамінозів
- 3. Часто відчуваю холод
- 4. Перешкоджає здоров’ю серця та судин
- 5. Почуття голоду швидко і часто голодне
- Отже, скільки жиру ви повинні споживати за день?
На вашу думку, чи потрібен організму жир? Або навіть ви думаєте, що жир лише жирить тіло і може спричинити захворювання? Можливо, ви один з багатьох людей, у яких є складки в животі або великі стегна і руки в результаті накопичення жиру. Дійсно, сьогодні все більше людей страждають ожирінням і мають надмір жиру в організмі. Але чи замислювались ви коли-небудь про те, що станеться з організмом, у якого не вистачає жиру?
Як може організм відчувати дефіцит жиру?
Жир - це макропоживна речовина, яка виконує багато функцій для підтримки рівноваги тіла. Як і різні поживні речовини, необхідні організму, жир - це поживна речовина, яка повинна бути присутнім у кожній їжі, яку ми їмо. Існують різні типи жиру, кожен з яких має свій вплив на здоров’я.
Для шкідливих і поганих жирів, таких як насичені жири, якщо їх вживається занадто багато, це може спричинити серцеві захворювання, інсульт, серцеву недостатність та цукровий діабет. Однак існують також корисні та корисні для здоров’я жири, а саме мононенасичені та поліненасичені жири.
Якщо ви застосуєте дієту з низьким вмістом жиру, чи зменшить це рівень жиру в організмі? Так, це може бути, але це не робить ваше тіло жирним, оскільки насправді жир є майже у всіх джерелах їжі, крім овочів та фруктів. Отже, коли ви не вживаєте джерело жиру, такий як маргарин, а натомість споживаєте вуглеводи та білки, жир все одно буде у вашому тілі. Отже, повністю уникнути жиру неможливо.
Які наслідки, якщо в організмі не вистачає жиру?
Насправді, якщо в організмі надмірна кількість білка та вуглеводів, організм природним чином зберігатиме і перетворюватиме їх у жир. Але може статися нестача жиру, особливо відсутність хороших жирів в організмі. Нижче наведено речі, які можуть трапитися, якщо у вашому організмі не вистачає жиру:
1. Депресія
Відсутність споживання жиру може спричинити депресію у людини. Це пов’язано з функцією жиру, який відіграє роль у синтезі гормонів та нейромедіаторів, одним із яких є серотонін. Серотонін - це речовина в нервовій системі, яка називається нейромедіатором, що відповідає за створення почуттів спокою і спокою. Отже, якщо вам не вистачає жиру в їжі, яку ви їсте, ви ризикуєте депресією та різними іншими проблемами психічного здоров’я.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Що краще для подолання депресії: медицина чи здоровий спосіб життя?
2. Ризик виникнення різних авітамінозів
Жир відіграє важливу роль у метаболізмі та засвоєнні жиророзчинних вітамінів, а саме вітамінів A, D, E, K. Ці вітаміни потребують засвоєння жиру в організмі. Згідно з дослідженням, проведеним дослідниками з Університету штату Колорадо, це правда, що дефіцит жиророзчинних вітамінів є рідкістю, але не неможливим. Якщо це станеться, функції організму будуть порушені і виникнуть різні проблеми зі здоров’ям. Наприклад, проблеми зі шкірою, суха шкіра, виглядають блідими і тьмяними, оскільки корисного для шкіри вітаміну Е не вистачає в організмі.
Мало того, можуть виникнути проблеми з кістками через брак вітаміну D і вітаміну К, проблеми із зором, пов’язані з нестачею вітаміну А.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Значення вітаміну А для розвитку дитини
3. Часто відчуваю холод
Однією з функцій жиру є підтримка нормальної температури тіла. У кожного є підшкірний жир, який є жиром під шарами шкіри. Цей тип жиру захищає організм від холоду зовні. Мало того, ці жири будуть виробляти тепло, щоб тіло не охолоджувалось. Тому худі люди частіше відчувають холод або чутливість до низьких температур навколишнього середовища.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Раптова зміна кімнатної температури є ризиком для здоров’я
4. Перешкоджає здоров’ю серця та судин
Жир поділяється на два типи залежно від його властивостей та впливу на організм, а саме корисних та поганих жирів. Хороші жири є ліпопротеїни високої щільності (ЛПВЩ), який виконує функції відбору жирових відходів, що накопичуються в судинах, а потім переносяться в печінку, яка є місцем для жирового обміну в організмі. Коли ви приймаєте дієту з низьким вмістом жиру, кількість ЛПВЩ - хорошого жиру - в організмі зменшується. Насправді ЛПВЩ корисний для здоров’я серця та судин. Нестача цього типу жиру спричинить кілька проблем із серцем.
5. Почуття голоду швидко і часто голодне
Різні дослідження показали, що вживання жирних джерел їжі відповідно до ваших потреб може довше терпіти голод і допомагає регулювати апетит. Поліненасичені та мононенасичені жири вважаються добрими та ефективними джерелами жиру для придушення голоду. Американська асоціація серця рекомендує вживати мононенасичені та поліненасичені жири, такі як авокадо, оливкова олія, різні види риби.
Отже, скільки жиру ви повинні споживати за день?
У нормальних здорових людей частка жиру в день становить від 20 до 25 відсотків від загальної кількості калорій. Це, звичайно, також залежить від віку, стану організму та загальної кількості жиру в організмі - необхідно зробити аналіз крові, щоб з’ясувати рівень.
Крім того, за типом жиру, який необхідно враховувати, краще вживати їжу, яка містить більше мононенасичених та поліненасичених жирів, оскільки це збільшить рівень ЛПВЩ в організмі. Тим часом споживання насичених жирів не повинно становити більше 10% від загального споживання жиру за одну добу.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Рослинні жири не завжди корисніші за тваринні жири
х
