5 Переваги мигдального молока порівняно з іншими молоками & bull; привіт здоровий

Приблизно з 2014 року мигдальне молоко стало трендом здорового способу життя серед сучасного суспільства. Мигдальне молоко стало «замінником» коров’ячого молока, яке ми зазвичай споживаємо щодня. Але іноді (а може, завжди) виникає питання: "Яка перевага мигдального молока перед коров’ячим?"

Якщо ви веган, не любите молоко або чутливі до молока, мигдальне молоко - хороша альтернатива для здорового способу життя.

2015 вчора, ЧАС створили опитування, в якому взяли участь 5 експертів з питань охорони здоров’я щодо їхньої думки щодо користі мигдального молока. 4 з 5 медичних експертів сходяться на думці, що мигдальне молоко має більше переваг і містить багато корисних речовин, яких немає в інших молоках.

Які переваги мигдального молока перед іншими молоками?

Мигдальне молоко вважається очевидним вибором для веганів та людей, які страждають алергією на лактозу. Крім того, мигдальне молоко має на 50% менше калорій, ніж коров’яче, говорить Крістін Кіркпатрік, дієтолог та менеджер з питань здорового харчування Інституту здоров’я клініки Клівленда.

"Мигдальне молоко має переваги для людей, які хочуть схуднути, оскільки воно не є тваринним продуктом, у ньому немає холестерину", - пояснив він.

У розпал популярності мигдального молока є щось, на що потрібно звернути увагу та взяти до відома. Мигдальне молоко не має багато білка або кальцію, щоб повністю замінити коров’яче молоко. В одній склянці мигдалевого молока лише 1 грам білка в порівнянні з коров’ячим молоком, яке містить 8 грамів. Крім того, вміст кальцію становить 2 міліграми у порівнянні із вмістом кальцію в коров’ячому молоці, яке містить 300 міліграмів.

Алісія Романо, дієтолог із Центру харчування імені Френсіса Штерна в Медичному центрі Туфтса, зазначила: "На відміну від коров’ячого та соєвого молока, мигдальне молоко має природний вміст білка".

Можливо, трохи дивно, але насправді 1 унція горіхів містить 6 грам. Але оскільки вони в кінцевому підсумку є молоком, а це переважно вода, то багато поживних речовин мигдальних горіхів втрачаються.

Мигдальне молоко, яке продається на ринку, розпочало багато. Але перед тим, як купувати, переконайтеся, що на етикетці вказано, що мигдальне молоко, яке ви купуєте, має інші додані харчові інгредієнти і не містить поганих консервантів. Якщо ви вважаєте за краще зробити свій власний, продовжуйте. Тому що зробити це досить просто!

8 переваг споживання мигдального молока

Є кілька переваг для здоров’я, які ми можемо отримати від споживання мигдального молока. Ось 5 переваг, які ви можете отримати:

1. Здорове серце

Мигдальне молоко не містить холестерину та насичених жирів. Він також має низький вміст натрію та високий вміст корисних жирів (таких як омега жирні кислоти, такі як ті, що містяться в рибі), які допомагають запобігти підвищеному тиску та серцевим захворюванням.

2. Допомагає схуднути

1 склянка мигдального молока містить лише 39 калорій, половина калорій знаходиться в коров'ячому знежиреному молоці. Мигдальне молоко допомагає зменшити або зберегти здорову вагу.

3. Кістки стають міцнішими

Хоча спочатку воно не містить стільки кальцію і вітаміну D, скільки коров’яче молоко, мигдальне молоко, збагачене кальцієм і вітаміном D, насправді містить більше кальцію і вітаміну D, ніж коров’яче молоко. Це робить молоко альмод корисним для зменшення ризику остеопорозу та зміцнення здоров’я кісток і зубів.

4. Зниження ризику діабету

Мигдальне молоко (без добавок) має низький вміст вуглеводів, а це означає, що воно суттєво не підвищує рівень цукру в крові, тим самим зменшуючи ризик розвитку діабету. Це тому, що мигдальне молоко має низький рівень глікемічного індексу, і ваше тіло буде використовувати вуглеводи для енергії, тому цукор не зберігається у вигляді жиру!

5. Не містить лактози

Люди з непереносимістю лактози важко перетравлюють цукор у коров’ячому молоці. Якщо після вживання молока у вас часті розлади шлунку або діарея, у вас також може бути непереносимість лактози. Якщо так, то мигдальне молоко вам більше підходить споживати як замінник коров’ячого, оскільки воно не містить лактози.

х