Переваги насіння джекфрута - від поліпшення травлення до запобігання раку

Джекфрут - одне з найкращих джерел вітамінів, мінералів та клітковини для організму. Однак користь джекфрута для здоров’я не обмежується лише м’якоттю. Не так багато відомо, насіння джекфрутів також мають безліч переваг для вашого здоров’я.

Споживання насіння джекфрута має різні переваги

Сто грамів джекфрута містять 157 калорій, 2,8 грама білка, 38 грамів вуглеводів, 2,5 грама жиру та 1 грам жиру. Джекфрут також містить різні види вітамінів і мінералів у різній кількості.

Але, знаєте що? Деякі поживні речовини насіння джекфрута навіть більше, ніж м’якоть. Відомо також, що насіння джекфрута містять антиоксиданти.

Ці різні поживні речовини роблять насіння джекфрута такими властивостями:

1. Зниження рівня холестерину

Дослідження на тваринах показали, що насіння джекфрутів можуть знизити рівень холестерину ЛПНЩ та підвищити рівень холестерину ЛПВЩ. LDL (ліпопротеїди низької щільності) - це "поганий" холестерин, який викликає скупчення нальоту в судинах.

Тим часом ЛПВЩ (ліпопротеїни високої щільності) - це "хороший" холестерин, який запобігає утворенню холестеринових бляшок. Вживання насіння джекфрута забезпечить великі переваги для балансу рівня холестерину.

2. Підтримуйте здоров’я органів травлення

Сто грамів вареного насіння джекфрута містять 1,5 грама клітковини. Мало того, насіння джекфрутів також містять багато пребіотиків. Пребіотики - це сполуки, які збільшують ріст і активність хороших бактерій у травному тракті.

Вміст клітковини та пребіотиків у насінні джекфрута має багато переваг для здоров'я органів травлення. Крім усього іншого, покращують травлення, запобігають запорам та зменшують ризик раку товстої кишки.

3. Зниження ризику раку

Насіння джекфрута містять антиоксидантні сполуки у вигляді флавоноїдів, сапонінів та дубильних речовин. Ці сполуки здатні захищати клітини організму від вільних радикалів. Вільні радикали - це молекули, які можуть пошкодити клітини і викликати ріст ракових клітин.

Антиоксидантні сполуки в насінні джекфрута також мають перевагу у запобіганні утворенню судин навколо ракових клітин. Без адекватних судин ракові клітини не отримуватимуть кровопостачання та поживних речовин, щоб рости.

4. Запобігання бактеріальному зараженню

Кілька досліджень виявили антибактеріальні сполуки в насінні джекфрута. Більшість з цих сполук знаходяться на поверхні насіння джекфрутів і здавна використовуються як природний засіб від діареї.

Антибактеріальні сполуки насіння джекфрута досить ефективні проти бактерій Кишкова паличка що часто є причиною проблем з травленням. Завдяки цим перевагам насіння джекфрута можуть стати природним засобом від захворювань, що передаються через заражену їжу.

5. Збільшення росту волосся

Насіння джекфрута багаті білком, залізом та вітаміном А, які необхідні для росту волосся. Білок в насінні джекфрута необхідний для створення міцних пасом волосся. Вітамін А захищає волосся від ламкості.

Тим часом залізо корисно для збільшення припливу крові до шкіри голови. Кров буде містити різноманітні поживні речовини, необхідні для того, щоб зберегти волосся міцними, здоровими та рости.

Плоди містять різноманітні корисні для організму корисні речовини. Однак користь фруктів не лише від тієї частини м’яса, яку зазвичай вживають.

Наприклад, фруктові насіння, такі як джекфрут, насправді дуже багаті білком, вітамінами, мінералами та антиоксидантними сполуками, які борються з раком. Не те, що це незручно, споживання насіння джекфрута насправді забезпечить користь, яку ви ніколи не могли собі уявити.

Джерело фото: Invers.com

х