Переваги шафрану, з якого готують чай для здоров’я & bull; привіт здоровий

Ви коли-небудь чули про шафрановий чай? Якщо ні, то пора вам познайомитися з цією однією спецією. Недарма різні переваги шафрану для здоров’я почали визнавати.

Що таке шафран?

Шафран збирають з квітів крокус сатівський більш відомий як "шафрановий крокус". Сама назва шафран відноситься до частини квітки крокус яка структурована як нитка або клеймо (головний маточка).

Потім клеймо сушать. Результатом такої сушки є те, що називається шафрановою пряністю, і для отримання близько півкілограма потрібно близько 75 тисяч квіток шафрану. Тож не дивно, що шафран - найдорожча пряність у світі. Кожні 450 грамів шафрану коштують від 500 до 5000 доларів США, або приблизно від 7 до 70 мільйонів рупій.

Крім того, квіти, з яких виготовляють шафран, ростуть лише близько трьох-чотирьох тижнів у жовтні та листопаді.

У чому користь шафрану для здоров’я?

Ось деякі переваги шафрану для здоров’я, які ви повинні знати:

1. Антидепресанти

Шафран також називали " сонячна пряність "І це прізвисько не лише через червоний колір, а іноді і лише жовтий. Вважається, що ця спеція має властивості, що підвищують настрій. Це твердження також мотивоване наукою.

Досить тривале дослідження Журнал етнофармакології встановили, що користь шафрану була такою ж ефективною, як препарат флуоксетин при лікуванні депресії легкої та середньої тяжкості.

Дослідження також показує, що споживання шафрану або його екстракту безпосередньо протягом 6-12 тижнів може полегшити симптоми великої депресії.

Однак кажуть, що необхідні подальші дослідження, перш ніж користь шафону може бути рекомендована при депресії.

2. Володіє властивостями проти росту ракових клітин

У шафрані багато антиоксидантів, які допомагають нейтралізувати шкідливі вільні радикали. Відомо, що самі вільні радикали викликають кілька хронічних захворювань, серед яких є рак.

В ході досліджень було показано, що користь шафрану та його сполук вибірково вбиває ракові клітини товстої кишки або пригнічує їх ріст, не впливаючи на інші нормальні клітини.

Цей ефект стосується не лише ракових клітин товстої кишки, але й інших ракових клітин шкіри, кісткового мозку, простати, легенів, молочної залози, шийки матки та деяких інших частин тіла.

3. Подолання симптомів ПМС

Передменструальний синдром (ПМС) може викликати різні незручні симптоми, починаючи від перепади настрою до фізичного дискомфорту. Деякі жінки відчувають більш важкі симптоми. Для жінок, які хочуть полегшити ПМС, але не хочуть покладатися на наркотики, шафран може бути альтернативою.

Дослідження показали, що шафран може допомогти при симптомах ПМС. Одним з них є дослідження, виявлені в Міжнародний журнал акушерства та гінекології випробування шафрану як лікування симптомів ПМС у жінок у віці від 20 до 45 років. Дослідники виявили, що 15 мг шафрану двічі на день ефективно полегшують симптоми ПМС.

4. Поліпшити пам’ять

Шафран містить дві сполуки - кроцин та кроцетин, які, на думку дослідників, можуть допомогти у навчанні та функціях пам'яті. Дослідження, опубліковане в Дослідження фітотерапії Використовуючи мишей як досліджувані об’єкти, ця перевага шафрану полегшує навчання та запам’ятовування.

Це багатообіцяюче дослідження показує, що користь шафрану може лікувати хвороби, що атакують мозок, такі як хвороба Альцгеймера та Паркінсона.

Не тільки, як обговорювалося, було встановлено, що користь шафрану допомагає полегшити низку захворювань та інших захворювань. Однак майте на увазі, що вам все-таки потрібно звернутися до фахівця або лікаря, коли у вас є захворювання, і проконсультуватися, чи може шафран як альтернативне ліки допомогти подолати стан здоров’я, яке ви відчуваєте.

х