5 міфів про дієти з низьким вмістом вуглеводів, які потрібно знати

Низькоуглеводні дієти - найпопулярніший спосіб схуднення. Більшість людей дотримуються цієї дієти, зменшуючи порцію рису або взагалі не вживаючи рис, замінюючи її джерелами білка або корисних жирів. Хоча є багато прихильників, цей метод дієти також має багато міфів. Віра в неправдиві міфи може зіпсувати ваш план дієти. Отже, давайте з’ясуємо, яких міфів про вуглеводну дієту вам більше не потрібно дотримуватися.

Міф про вуглеводну дієту не обов'язково відповідає дійсності

1. Потрібно перестати їсти вуглеводи

Багато людей часто бентежить питання, як сісти на вуглеводну дієту. Як випливає з назви, дієта з низьким вмістом вуглеводів означає, що потрібно лише зменшити порцію вуглеводних продуктів. Частина вуглеводів, яку потрібно зменшити, також може відрізнятися від людини до людини. Отже, замість того, щоб взагалі перестати їсти вуглеводи.

Причина в тому, що організм все ще потребує споживання вуглеводів, щоб перетворити його в енергію, щоб кожна функція працювала нормально, і ви могли продовжувати свою діяльність як зазвичай.

2. Вуглеводні дієти змушують вживати менше овочів і фруктів

З початкових 300-400 грамів вуглеводів на день, ви можете зменшити споживання вуглеводних продуктів до 150-200 грамів під час дієти. Однак зменшення споживання фруктів та овочів лише тому, що ви хочете швидко схуднути, є неправильним припущенням щодо дієти.

Більшість овочів і фруктів дійсно містять вуглеводи. Однак, щоб ви не швидко зголодніли, а рівень цукру в крові підвищився, типи вуглеводів, які потрібно знизити, - це порожні калорійні продукти, такі як солодка їжа та напої та крохмалисті продукти (хліб та смажена їжа).

Замініть джерелом складних вуглеводів, багатих клітковиною та необхідними вітамінами та мінералами, наприклад, пшеницею; картопля; вермішель і вермішель; маніока; фрукти, такі як яблука, груші та банани; низьковуглеводні овочі, такі як брокколі, огірок, шпинат, цвітна капуста; до таких бобових культур, як зелена квасоля, горох, зелена квасоля та квасоля.

3. Втрата ваги, оскільки організм втрачає воду

Це правда. Чим менше вуглеводів ви вводите в організм, тим менше шансів перетворитися на жир, оскільки організм виробляє лише невелику кількість гормону інсуліну.

Отже, щоб мати змогу забезпечити енергією для своєї діяльності, організм буде спалювати глюкозу, що зберігається в печінці (печінці) та м’язових клітинах. Глюкоза, що зберігається в печінці та м’язах, містить воду. Таким чином, ваша вода впаде, що виглядає як нормальна втрата ваги.

Крім того, за повідомленням Healthline, дослідження показують, що вуглеводна дієта також може зменшити кількість жиру в печінці та жирі на животі, два типи жиру, які дуже шкідливі для здоров’я. Інше дослідження показало, що звичайна 6-тижнева дієта з низьким вмістом вуглеводів може допомогти вам схуднути на 3 фунти жирової маси та збільшити м’язову масу на 1,1 грама.

4. Вуглеводна дієта небезпечна для здоров’я серця

Дієти з низьким вмістом вуглеводів, які замінюються збільшенням споживання цукру, такі як принцип кето-дієти, вважаються небезпечними для здоров’я серця. Надмірне споживання жиру давно пов’язане з підвищенням рівня холестерину та артеріального тиску.

Незважаючи на це, кето-дієта надає перевагу вживанню здорових джерел жиру, які, як було доведено, є здоровими для серця. Наприклад з авокадо; рослинна олія (кокосова олія та оливкова олія); горіхи та насіння (мигдаль, волоські горіхи, насіння чіа); жирна риба (лосось, тунець, сардини та скумбрія); молочні продукти (йогурт, сир, масло).

Насправді, якщо зробити все правильно, дієта з низьким вмістом вуглеводів насправді може допомогти:

• Зниження рівня холестерину ЛПНЩ та тригліцеридів у крові.
• Збільшити рівень холестерину ЛПВЩ.
• Зниження артеріального тиску.
• Зниження інсулінорезистентності

5. Вуглеводна дієта повинна зменшити порцію їжі

Насправді вуглеводна дієта не потребує зменшення калорій за рахунок зменшення порцій їжі. Потрібно зменшити кількість вуглеводів на добу. Ви можете їсти з тією ж частотою та порціями, що і перед дієтою, якщо дієта різноманітна і з низьким вмістом вуглеводів.

Як повідомляється на сторінці Healthline, вуглеводна дієта без необхідності зменшувати порції їжі може допомогти вам схуднути до двох разів швидше, ніж люди, які дотримуються нежирної дієти, обмежуючи порції їжі.

х