Здорові та поживні каші для сніданку повинні виконувати ці 5 важливих моментів

У надзвичайно насичені дні злаки можуть бути практичним варіантом меню для сніданку. Просто влийте улюблене молоко та крупи, вуаля ! Сніданок готовий до вживання в найкоротші терміни. Незважаючи на це, не всі пластівці для сніданку корисні для здоров’я. Більшість з них містять високий вміст цукру та калорій, що насправді може швидко змусити вас і зголодніти до настання обіду.

Тихо. Ви все ще можете по-справжньому насолоджуватися кашею, не турбуючись про своє здоров’я. Ознайомтеся з порадами нижче, щоб вибрати здорову кашу для сніданку, щоб розпочати день.

Поради щодо вибору здорових і поживних пластівців для сніданку

1. Прочитайте етикетку з інформацією про харчову цінність на упаковці

Купуючи крупу, завжди попередньо читайте етикетку з інформацією про харчову цінність. Важливо, щоб ви оцінили, скільки калорій ви з’їдаєте за один прийом їжі, особливо якщо ви намагаєтеся контролювати свою вагу або маєте певні захворювання.

Повідомляючи з WebMD, за словами Крістен Сміт, Р.Д., дієтолога Всеохоплюючої баріатричної програми WellStar в Атланті, хорошим злаком для сніданку має бути містить 200 калорій за порцію. Використовуйте склянку або мірну чашку, щоб підтримувати калорійність їжі.

Окрім того, читання ярликів на харчуванні також дозволяє знати, які поживні речовини містяться в цих пластівцях для сніданку.

2. Вибирайте ті, що зроблені з цільних зерен

Не всі пластівці для сніданку містять цільнозернові злаки. Деякі змішували з пшеничним борошном або рисом. Вибір злаків, виготовлених із 100% цільних зерен, важливий, оскільки продукт зберігає більшу частину шкірки (висівки) та зародків, прикріплених до насіння. Висівки та зародки - це найбільш багата поживними речовинами частина пшениці.

Цілісні зерна дуже корисні для здоров’я організму, оскільки вони багаті клітковиною, антиоксидантами, вітамінами та мінералами, які можуть допомогти контролювати масу тіла, зменшити ризик діабету 2 типу та серцевих захворювань та знизити рівень холестерину. Клітковина з цільних зерен також допомагає тримати вас ситішими довше.

Але будьте обережні. Незалежно від того, злак цільнозерновий чи ні, слід також звернути увагу на те, скільки цукру в ньому міститься. Зазвичай, чим більше вміст цукру в крупі, тим менше клітковини вона буде містити. Тому вибирайте крупи, що містять сім грам або більше клітковини щоб вміст цукру не був надлишковим.

Чим вище вміст клітковини, тим довше відчуття ситості.

3. Вибирайте крупи з низьким вмістом цукру

Хоча на зернових упакованих крупах написано "низький вміст цукру" або без цукру , це не завжди так. Цілком можливо, що в злаку дійсно бракує цукрового піску, але містить приховані цукри, так що він залишається непоміченим.

Уникайте злакових продуктів, які містять 10 грамів цукру або близько трьох чайних ложок цукру на порцію. Початок дня зі сніданку з високим вмістом цукру може призвести до стрибків цукру в крові, а потім швидко впасти. Саме це змушує вас швидко зголодніти, хоча ви щойно поїли.

Не лише це. Зробіть собі звичку їсти солодку їжу, а багато порожніх вуглеводів може збільшити ризик діабету 2 типу, серцевих захворювань та раку в майбутньому.

Тому вибирайте крупи, які містять лише п’ять грамів цукру на порцію. Щоб створити солодкий смак у злакових, просто додайте свіжі фрукти, такі як ягоди, родзинки або інші фрукти. Цей спосіб також підходить, коли ви подаєте пластівці як меню сніданку для свого малюка, щоб він продовжував їсти фрукти.

4. Зверніть увагу на вміст насичених жирів

Вибираючи здорові пластівці для сніданку, також зверніть увагу на вміст насичених жирів, він же трансжир. Насичені жири можуть підвищувати рівень холестерину, що може сприяти ризику серцевих захворювань.

Вибирайте крупи з низьким вмістом насичених жирів або трансжирів. Не більше двох грам. Цю інформацію можна знайти на харчовій етикетці, вказаній на упаковці з зерновими. Не пропустіть, добре!

5. Виберіть, який збагачений вітамінами та мінералами

Не всі крупи містять вітаміни та мінерали. Більшість з них зазнали настільки тривалого виробничого процесу, що спалили свої природні поживні речовини.

Тож будьте зрозумілішими, купуючи крупу. Перевірте упаковку та дізнайтеся псевдонім "фортифікаційний" укріплений . Це означає, що крупа була навмисно доповнена певними вітамінами та мінералами.

Що і скільки додавати в кожен товар, може відрізнятися. Ми рекомендуємо вибирати пластівці для сніданку, збагачені додатковим кальцієм, вітаміном D, фолієвою кислотою та вітаміном С, щоб задовольнити ваші щоденні харчові потреби.

х