7 Їжа з високим вмістом жиру корисна для здоров’я & bull; привіт здоровий

Жирна їжа може бути чимось страшним для тих з вас, хто намагається підтримувати свій раціон. Але чи знали ви, що не вся їжа з високим вмістом жиру нездорова? Тип жиру, який може завдати шкоди здоров’ю, - ЛПНЩ (Ліпопротеїди низької щільності) або так званий "поганий жир". Тим часом, "хороші жири", такі як ЛПВЩ (Ліпопротеїни високої щільності) все ще потрібен організму.

Які корисні продукти з високим вмістом жиру?

Нижче наведено деякі види продуктів з високим вмістом жиру, корисних для здоров’я:

1. Риба

Такі риби, як лосось, скумбрія, оселедець, сардини та тунець, є хорошими джерелами жиру. Ці риби містять омега-3, який дуже корисний для здоров’я серця. Цей жир також може підтримувати роботу мозку, що є дуже корисною функцією, особливо коли ви вже не молоді. Дослідження показують, що ті, хто їсть жир, як правило, здоровіші, з меншим ризиком розвитку серцевих захворювань, депресії та деменції. Американська кардіологічна асоціація (AHA) рекомендує їсти приблизно дві порції жирної риби на тиждень, приблизно по 80 грамів кожна - або розмір колоди карт. Ви можете приготувати його запіканням або відварюванням.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Як зменшити вплив ртуті на морепродукти та морську рибу

2. Авокадо

Авокадо містить 70% жиру, що називається олеїнова кислота . Цей вміст жиру дуже корисний для здоров’я серця і може допомогти полегшити симптоми артрозу. Крім цього, авокадо також багатий калієм і клітковиною. Дослідження показують, що авокадо може допомогти знизити рівень "поганих жирів" і збільшити рівень "хороших жирів" в організмі. Ще одна перевага, коли ви їсте авокадо з іншими продуктами, цей фрукт може допомогти засвоєнню поживних речовин з цих інших продуктів.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: 7 переваг авокадо для здоров’я

3. Цілісні зерна

Насіння гарбуза, насіння соняшнику та кунжуту містять жири, які можуть знизити рівень холестерину. Загалом жири, що надходять з рослин, кращі, ніж з тварин. Поширені «шкідливі жири» походять від м’яса, молочних продуктів та деяких упакованих продуктів. Обов’язково завжди звертайте увагу на етикетки продуктів, щоб дізнатись, який тип жиру є і скільки жиру він містить. Обмежте споживання насичених жирів та уникайте споживання трансжирів.

4. Горіхи

Горіхи корисні для організму. Наприклад, соя містить омега-3, які крім того, що є здоровими, можуть також допомогти регулювати настрій ; волоські горіхи містять корисний для серця жир. Крім того, горіхи також завантажені вітаміном Е і магнієм. Дослідження показують, що люди, які їдять горіхи, як правило, здоровіші та уникають ожиріння, серцевих захворювань та діабету типу 2. Однак майте на увазі, хоча горіхи корисні для організму, вам рекомендується не надмірно їх вживати. Рекомендована порція - приблизно 30 грам, або приблизно 7 волоських горіхів, 24 мигдалю, 35 арахісу або 18 кеш'ю.

5. Оливкова олія

Спробуйте використовувати оливкову олію під час приготування їжі або при приготуванні салатів. Ця олія містить здорові жири, які можуть допомогти знизити кров'яний тиск і поліпшити баланс холестерину. Крім того, це масло також містить вітамін Е, вітамін К та антиоксиданти. Високий вміст антиоксидантів може допомогти придушити запалення. Однак пам’ятайте, що не слід використовувати занадто багато. Шляхом цього можна зменшити наполовину кількість олії, яка записана в рецепті.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Небезпека нагрівання мастила до високих температур

6. Шпинат та капуста

Шпинат та капуста - приклади овочів, багатих на омега-3. Вживання овочів щодня дуже корисно, окрім поживності, вміст клітковини в них також дуже корисний для травлення. Також додайте рибу у своє щоденне меню. Овочі зазвичай містять лише кілька частин омега-3, що містяться в рибі.

7. Їжа, що містить додані омега-3

Є багато поширених харчових продуктів, що містять додані омега-3. Приклади, такі як молоко, яйця та хліб. Яйця є легким джерелом білка. Крім того, яйця містять корисні жири. Ви можете побачити це в письмовій формі, написаній на упаковці. Омега-3, які ви отримуєте з їжею, є більш корисними, ніж омега-3, які ви отримуєте з добавками.

х