8 Рясна користь білого чаю для здоров’я вашого організму: використання, побічні ефекти, взаємодія

Ви коли-небудь чули про білий чай? Хоча і не такий популярний, як зелений чай, білий чай має багато переваг для здоров’я. Якщо у вас є хобі пити чай, ви повинні спробувати цей один варіант. Але перед тим, як скуштувати його, враховуйте різні факти про білий чай.

Походження білого чаю

Білий чай виготовляється з рослин Camellia sinensis . Насправді зелений чай і чорний чай також виготовляються з рослин Camellia sinensis . Однак спосіб обробки надає цим чаям неповторний смак і аромат.

Білий чай збирають, коли листя і бруньки не повністю розкриті. Саме тоді, коли воно ще було вкрите дрібним білим волоссям. Тому цей варіант і називається білим чаєм.

Користь білого чаю для здоров’я

Білий чай містить багато корисних для здоров’я корисних наслідків, яких дуже дорого пропустити. Оскільки замість чорного чаю та зеленого чаю білий чай проходить найменший виробничий процес. Отже, вміст антиоксидантів є найвищим із двох типів.

Деякі з потенційних переваг білого чаю для організму:

1. Проти вільних радикалів

Білий чай багатий на поліфеноли, які називаються катехінами. Поліфеноли - це молекули рослинного походження, які діють як антиоксиданти в організмі. Антиоксиданти допомагають захистити клітини від пошкоджень, спричинених вільними радикалами.

Вільні радикали є небезпечними сполуками, оскільки можуть викликати різні захворювання організму. Хронічне запалення, рак та передчасне старіння погано впливають на організм вільними радикалами.

Дослідження, опубліковане в Journal of Запалення, показало, що катехіни в білому чаї можуть допомогти боротися з вільними радикалами.

2. Захистіть мозок

Поліфеноли EGCG, сполуки, що містяться в білому чаї, можуть зменшити ризик розвитку хвороби Паркінсона та Альцгеймера.

Дослідження, проведені на тваринах, вказують на той факт, що EGCG може пригнічувати вільні радикали та зменшувати запалення. Обидва ці фактори можуть збільшити появу хвороби Паркінсона та Альцгеймера.

Поліфеноли EGCG можуть запобігти злипанню білка в мозку. Це тому, що згортання білка може посилити запалення і пошкодити нерви в мозку. В результаті цього пошкодження мозку може призвести до хвороби Паркінсона та Альцгеймера.

Однак для прямої користі для людини все-таки необхідні подальші дослідження.

3. Зниження ризику остеопорозу

Остеопороз - це стан, коли кістки порожнисті та пористі. Однією з причин, що викликають цей стан, є хронічне запалення через вільні радикали в організмі.

Якщо не вжити заходів, це може придушити клітини, які сприяють росту кісток, та сприяти виробленню клітин, які руйнують кістку. Як результат, втрата кісткової маси неминуча.

Виявляється, дослідження показали, що катехіни включають сполуки, які можуть боротися з втратою кісткової маси та стимулювати ріст кісток.

Як уже згадувалося, катехіни є антиоксидантними сполуками білого чаю. Насправді вміст катехінів у цьому чаї найбільше порівняно з іншими видами.

Тому регулярне вживання білого чаю може допомогти запобігти швидшому втраті кісткової маси.

4. Зниження ризику серцевих захворювань

Однією з причин серцевих захворювань є хронічне запалення в організмі. Це, як правило, спричинено різноманітними явищами - від дієти, фізичних вправ та способу життя.

Білий чай містить поліфеноли, які дуже корисні для здоров’я серця. Дослідження, опубліковані в журналі "Здоров'я навколишнього середовища та профілактична медицина", виявили цікаві свідчення про поліфеноли.

Факт показує, що поліфеноли можуть запобігти окисленню шкідливого холестерину (ЛПНЩ), що збільшує ризик серцевих захворювань.

Крім того, інші дослідження виявили, що люди, які випивають три або більше чашок чаю на день, мають менший ризик розвитку серцевих захворювань.

5. Підтримуйте здорові зуби

Білий чай містить фтор, катехіни та дубильні речовини. Поєднання цих різних молекул може допомогти зміцнити зуби, борючись з бактеріями та цукром.

Флуорид - речовина, яка допомагає запобігати появі порожнин. Фокус полягає в тому, щоб зробити поверхню зубів більш стійкою до дії кислоти з боку бактерій, викликаних цукром.

Тим часом катехіни є антиоксидантами білого чаю, які, як було показано, ефективно стримують ріст бактерій та нальоту.

У той час як дубильні речовини є різновидом поліфенолу або інших антиоксидантів у білому чаї. Дослідження, опубліковані в Journal of Dentistry, показали, що поєднання дубильних речовин і фторидів може допомогти пригнітити ріст бактерій, що викликають наліт.

6. Запобігання передчасному старінню

Старіння відбувається як всередині, так і зовні тіла. Зовнішнє старіння виникає внаслідок факторів навколишнього середовища, таких як вплив забруднення та ультрафіолетових променів, що пошкоджують шкіру.

Хоча старіння, яке відбувається в організмі, не видно і, як правило, спричинене вільними радикалами та певними ферментами.

Щоб запобігти цьому, білий чай може бути одним із рішень. Багатий вміст у ньому антиоксидантів може захистити організм від старіння зсередини та зовні.

Багато досліджень знайшли докази того, що поліфеноли, що містяться в цьому чаї, можуть допомогти придушити розпад клітковинної тканини, що допомагає підтримувати шкіру міцною та молодою.

7. Зниження ризику інсулінорезистентності

Інсулін - це гормон, який функціонує для поглинання глюкози з крові для використання в якості енергії. Однак людина перебуває у групі ризику інсулінорезистентності, що є станом, коли організм погано реагує на інсулін.

Зазвичай такий стан викликаний різними хронічними проблемами зі здоров’ям, такими як діабет 2 типу, хвороби серця та метаболічний синдром.

Цікаво, що дослідження показали, що поліфеноли білого чаю можуть зменшити ризик резистентності до інсуліну.

Насправді, дослідження на тваринах показали, що EGCG та інші поліфеноли білого чаю можуть допомогти запобігти підвищенню рівня цукру в крові. Ви робите це, збільшуючи ефект та роботу інсуліну.

8. Схуднути

Білий чай має ті самі рівні кофеїну та катехінів, що і зелений чай, а саме епігалокатехін галлат (EGCG). Вважається, що ця сполука має сильний вплив на процес спалювання жиру в організмі.

Дослідження у пробірці виявило докази того, що екстракт білого чаю зміг стимулювати процес розщеплення жиру. Насправді цей чайний екстракт запобігає утворенню нових жирових клітин.

Цікаво, що ці дві речі значною мірою зумовлені EGCG. Крім того, дослідження, опубліковане в Міжнародному журналі ожиріння, стверджує, що білий чай сприяє збільшенню обміну речовин на 4-5 відсотків. На балансі це зводить зайві від 70 до 100 калорій на день.

Тим, хто має намір схуднути, можна спробувати регулярно пити білий чай.