8 корисних та смачних закусок із низьким вмістом холестерину

Для тих з вас, у кого є проблеми з високим рівнем холестерину, ви можете заплутатися у виборі закуски з низьким вмістом холестерину, яка є корисною, але все ж смачною. Насправді не мало людей насправді порушують цю звичку перекусити для того, щоб підтримувати рівень холестерину в нормі. Насправді ви можете скористатися звичками перекусити вони допомагають знизити рівень холестерину, якщо ви вибираєте розумно. Отже, які закуски корисні людям з високим рівнем холестерину? Ознайомтесь із повним оглядом нижче.

Посібник із безпечних закусок для людей з високим рівнем холестерину

Люди, які мають високий рівень холестерину, все ще можуть продовжувати звичку перекусити , з приміткою, щоб уникати продуктів, виготовлених з масла, молока або жирного м’яса. Це пов’язано з тим, що в цих продуктах багато жиру, який може утворювати наліт в артеріях і закупорювати серце. Якщо дозволити продовжувати, це може призвести до серцевих захворювань, інсульту та діабету.

Крім того, уникайте також різних закусок, що містять трансжири, таких як печиво, сухарики та інші цукристі продукти, щоб зберегти рівень цукру в крові стабільним. За даними Департаменту медичного центру Університету штату Огайо, рекомендується їсти перекус кожні дві-три години, щоб залишатися ситими протягом дня та підтримувати рівень цукру в крові в організмі. Таким чином, у вас більше не виникає спокуси їсти закуски з високим вмістом холестерину.

Різноманітні корисні та смачні закуски з низьким вмістом холестерину

1. Попкорн

Типовою закускою під час перегляду такого фільму, як попкорн, може бути варіант закуски з низьким вмістом холестерину. За даними Американської кардіологічної асоціації, попкорн походить із цільних ядер кукурудзи, які містять багато клітковини і можуть допомогти знизити рівень холестерину.

Попкорн може бути корисною закускою та доречною, якщо його правильно обробити. Замість вершкового масла ви можете використовувати оливкову олію і трохи сиру пармезан, щоб зробити попкорн смачнішим, але при цьому корисним для вас.

2. Горіхи

Горіхи можуть бути правильним вибором закуски, якщо ви хочете знизити рівень холестерину. Видами горіхів, які містять багато ЛПВЩ або хорошого холестерину, є мигдаль, волоські горіхи та пекан.

Дослідження показує, що мигдаль багатий ненасиченими жирами, які корисні для зниження ЛПНЩ (шкідливого холестерину), а також для підвищення ЛПВЩ. Але пам’ятайте, горіхи також калорійні.

Тому достатньо споживати принаймні 30 грамів горіхів, або еквівалент 24 мигдалю або 14 волоських горіхів, щоб рівень холестерину залишався стабільним.

3. Овочі

Овочі - це харчові інгредієнти, багаті клітковиною, вітамінами та мінералами для організму. Не тільки корисні для контролю рівня холестерину, овочі також містять низький вміст жиру, натрію та калорій. Це означає, що вживання більше овочів може допомогти вам уникнути серцевих захворювань.

Отже, вам не потрібно переходити на вегетаріанську дієту, щоб лише знизити рівень холестерину. Просто переконайтеся, що ви їсте овочі в різних кольорах, щоб отримати різноманітні вітаміни та мінерали.

Наприклад, споживаючи суп або овочевий салат, що складається з різних видів овочів, ви можете отримати багато вітамінів і мінералів з цих продуктів. Поєднуйте його з картоплею, куркою або яйцями, щоб ваші салати та супи були насичені вуглеводами, білками та клітковиною.

4. Картопляні чіпси

Щоб підтримувати рівень холестерину в нормі, рекомендується обмежити картопляні чіпси або різні інші смажені страви, що містять високу кількість солі та холестерину. Однак це не означає, що ви не можете їсти картопляні чіпси назавжди, знаєте!

Так, ви можете зробити власні картопляні чіпси, які є здоровими та безпечними для вашого холестерину. В основному картопля має низьку калорійність і багато клітковини, калію та мінералів, які допомагають тримати артеріальний тиск під контролем. Отже, зробіть свій власний варіант картопляних чіпсів, смаживши їх на оливковій олії.

5. Вівсянка

Не тільки думайте про вівсянку на сніданок. Ви також можете подати вівсянку як здорове закусочне меню, знаєте!

Вівсяна каша містить розчинну клітковину, яка може поглинати холестерин і переміщувати його до травної системи, не засвоюючись організмом. Крім того, клітковина може спровокувати вироблення жовчних кислот, які можуть сприяти зниженню хорошого холестерину (ЛПНЩ). Отже, вівсянка може бути закускою з низьким вмістом холестерину, яку вам слід спробувати.

6. Фрукти

Так само, як овочі, фрукти також можуть бути "наркотиками", що знижують рівень холестерину. Наприклад, яблука, полуниця, виноград та цитрусові містять пектин - тип клітковини, яка може знизити рівень ЛПНЩ.

Не тільки це, але фрукти також містять калій, який може допомогти контролювати артеріальний тиск. Як результат, організм стає здоровішим і уникає ризику високого кров’яного тиску та серцевих захворювань.

7. Овочевий та квасолевий суп

Чаша супу може бути не першим, що спадає на думку як закуска. Але насправді суп може бути практичною їжею, а також має низький вміст насичених жирів, особливо якщо збагачений різними овочами та горіхами.

Додавання горіхів до овочів може забезпечити вас розчинною клітковиною та білком, які довше будуть тримати вас ситими. Наприклад, кожні 230 грамів едамаму містять 25 грамів білка і низьку кількість насичених жирів. Отже, чи готові ви сьогодні приготувати овочевий та квасолевий суп як закуску?

8. Цільнозерновий хліб

Крісті Кінг, RDN, MPH, дієтолог з Х'юстона, сказала щоденному здоров’ю, що хліб із цільнозернового пшениці дуже корисний для закусок, що знижують холестерин. Це пов’язано з тим, що цільні зерна містять велику кількість клітковини та білка, які корисні для утримання холестерину під контролем.

Кожна скибочка цільнозернового хліба містить два грами білка і два грами клітковини, які корисні для травлення. Ви також можете додати цільнозерновий хліб з невеликою кількістю сиру чеддер, який корисний як пробіотик для здоров'я кишечника.

х