9 Користь зеленої квасолі для здоров’я & bull; привіт здоровий

Хто не любить зелену квасолеву кашу? Крім пюре, зелена квасоля також смачно смакує, подається в інших формах, таких як бакпія або вареники. Але чи знаєте ви, яка користь зеленої квасолі для здоров’я?

Зелена квасоля - це один з видів рослин, який можна використовувати для заміщення споживання рису. Ця рослина також відома як зелений грам, маш, золотий грам, а вігна випромінює, як її наукова назва. Боби манг зазвичай зустрічаються і виробляються в Китаї, Індії, Південно-Східній Азії та Південній Америці. Яка користь зеленої квасолі для нашого організму?

1. Запобігання серцевим захворюванням

Дослідження показало, що зелена квасоля може знизити рівень шкідливого холестерину в організмі. Це пов’язано з тим, що він здатний відновлювати пошкоджені судини і зменшувати набряки.

2. Запобігання раку

Медичне дослідження виявляє, що зелена квасоля може запобігти пошкодженню ДНК та мутації шкідливих клітин в організмі. Це пов’язано з тим, що зелена квасоля містить високий вміст поліфенолів та олігосахаридів, які можуть зменшити розвиток раку.

3. Багатий білком

За даними хімічного відділу Харбінського технологічного інституту, 85 відсотків загальної кількості амінокислот виробляється альбуміном і глобуліном, що містяться в зеленій квасолі.

4. Підвищення імунітету

Фітонутрієнти, що містяться в зеленій квасолі, діють протизапально і можуть сприяти підвищенню імунітету та нейтралізації шкідливих бактерій, вірусів, подразників тощо.

5. Допомагає схуднути

Деякі дослідники стверджують, що вживання зеленої квасолі підвищує рівень холецистокініну - гормону, завдяки якому людина може легко почуватися ситим. Це пов’язано з тим, що зелена квасоля містить високий вміст білка та клітковини.

6. зменшує наслідки ПМС (передменструального синдрому)

Мунг допомагає контролювати гормональні коливання, які можуть спровокувати симптоми ПМС. Це тому, що зелена квасоля містить вітамін В6, вітамін В і фолієву кислоту.

7. Плавне травлення

Індійці споживають зелену квасолю для додання смаку та зменшення болю в шлунку. Це пов’язано з тим, що зелена квасоля багата клітковиною, полегшуючи тим самим процес травлення та очищення токсинів в організмі.

8. Світліть обличчя і зменшіть прищі

Традиційна китайська медицина вважає, що зелена квасоля може сприяти виробленню колагену і прикрашати шкіру, оскільки зелена квасоля містить фітоестрогени, здатні затримувати старіння.

9. Очищення організму від токсинів

Це пояснюється тим, що зелена квасоля містить білки, дубильні речовини та флавоноїди, які ефективно очищають пестициди та важкі метали, такі як ртуть та залізо, з організму.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• 6 Переваг червоної квасолі, про які ви не знали
• Запобігайте реакціям харчової алергії вдома та в ресторанах
• 7 продуктів для зменшення випадіння волосся зсередини

х