Drug-Z

Чи безпечні пластикові контейнери для їжі? Це дослідження: функція, дозування, побічні ефекти, спосіб застосування

Зміст:

Anonim

Багато продуктів використовують для зберігання пластикові контейнери. Справді, пластикові контейнери є більш економічними, водонепроникними, легкими та гнучкими. Але серед усіх зручностей деякі люди думають, що використання пластику як ємності для їжі чи напоїв може бути шкідливим для здоров’я. Це так? Давай, дивись такі огляди.

Вміст пластику та його вплив на організм

Серед усіх інгредієнтів для виготовлення пластмас є два матеріали, які часто досліджують, оскільки вони вважаються шкідливими для здоров’я, а саме BPA (бісфенол A) та фталат. Ці два матеріали додають до пластику, щоб зробити його виразнішим, твердішим та гнучкішим.

Поява багатьох питань про безпеку BPA змусило дослідників почати дослідження хімічної речовини. Дослідження роблять висновок, що ці дві хімічні речовини можуть імітувати функцію та структуру гормону естрогену, коли він потрапляє в організм. Завдяки цій здатності BPA може зв’язуватися з рецепторами естрогену та впливати на процеси організму.

Це, звичайно, може заважати зростанню, відновленню клітин, розвитку плода, рівня енергії та розмноженню. Крім того, BPA може також мати здатність взаємодіяти з іншими гормональними рецепторами, такими як рецептор гормону щитовидної залози.

Однак, незважаючи на багато проведених досліджень, не було доведено, що безпека BPA має серйозний вплив на людей. Оскільки проведене дослідження протестувало його лише на зразках гризунів.

Визначте пластикові ємності, безпечні для їжі

Видалити пластмасу з нашого життя може бути дуже важко. З цієї причини, якщо ви хочете використовувати пластиковий контейнер для зберігання або переробки продуктів, вам потрібно знати безпеку використовуваного пластику, звертаючи увагу на номер коду переробки, надрукований на пластиковому контейнері.

Ось посібник:

Тип 1: Поліетилентерафталат (ПЕТ)

Ці пластикові контейнери зазвичай отримують символ ПЕТ, тобто вони можуть використовуватися лише один раз. Хоча він не містить BPA або фталатів, цей тип містить сурму, яка, можливо, є канцерогеном (викликає рак) у людини. Цей тип пластикової тари зазвичай міститься в пляшках для соку або баночках з варенням.

Тип 2: Поліетилен високої щільності (HDPE)

Ці пластикові контейнери, як правило, мають позначення HDPE, безпечні та містять поліетилен високої щільності, що робить пластик відносно жорстким. Цей тип пластикової тари зазвичай міститься у пляшках з молоком.

Тип 3: Полівінілхлорид (V)

Ці пластикові контейнери, яким зазвичай дають символ V, містять фталати. Зазвичай зустрічається у пляшках з фруктовими соками, пляшках з олією та упаковці продуктів, які виглядають чіткими, гнучкими та відносно жорсткими.

Тип 4: Поліетилен низької щільності (LDPE)

Ці пластикові ємності, як правило, мають символ ПВД, і їх можна знайти на харчових контейнерах або приправах, які легко віджимаються і стійкі до дії розчинників.

Тип 5: Поліпропілен (PP)

Ці пластикові ємності зазвичай отримують символ РР і їх можна знайти на йогуртах, пляшках з напоями та упаковках соєвого соусу, оскільки поліпропілен не виділяє свої хімічні речовини в їжу та рідини.

Тип 7: Полікарбонат (ПК)

Ці пластикові контейнери, як правило, отримують символ ПК або інше і знаходяться на галонних пляшках з водою. Цей пластиковий контейнер містить BPA, уникайте повторного використання цього контейнера.

Чи нормально нагрівати їжу в пластиковій ємності?

Також слід стежити за використанням нагрітих пластикових контейнерів. Як повідомляє Health Harvard Edu, нагрітий пластиковий контейнер робить діоксид, що виділяє пластмасу, хімічну речовину, що викликає рак. Особливо для таких продуктів, як м’ясо та сир. Ці продукти, як правило, легше поглинають небезпечні хімічні речовини, що містяться в пластикових контейнерах.

Тоді, чи добре взагалі нагрівати їжу в пластикових ємностях?

Дослідники оцінюють, скільки ємностей дозволено нагрівати всередині мікрохвильова піч , що приблизно в 100-1000 разів нижче на 0,4 кг маси тіла. Крім того, лише контейнери, які пройшли тест і містять текст або піктограму безпечний для мікрохвильової печі тільки те, що можна використовувати в мікрохвильова піч .

Як щодо контейнера, який не має піктограми безпечний для мікрохвильової печі ? Дослідники також зазначили, що ці контейнери не завжди були небезпечними, оскільки навіть Управління з контролю за продуктами та ліками США (FDA) не визначило, що кожен контейнер безпечний чи ні, коли використовується в мікрохвильова піч .

Як зменшити вплив шкідливих речовин із пластикової тари

Хоча дослідження не доведено, найкраще, що ви можете зробити зараз, - це зменшити його використання. Наприклад, коли їжа в пластиковій ємності хоче нагріватися, слід замінити її термостійкою керамічною ємністю.

Крім того, уникайте повторного використання інших пластикових контейнерів, особливо у пластикових контейнерах типу 1 та 7. Потім уникайте прямого потрапляння їжі за допомогою торгових сумок з поліетиленових пакетів.

Чи безпечні пластикові контейнери для їжі? Це дослідження: функція, дозування, побічні ефекти, спосіб застосування
Drug-Z

Вибір редактора

Back to top button