Нежирне молоко може збільшити ризик розвитку паркінсонізму

Нежирне молоко часто використовують як здорову альтернативу повноцінному вершковому молоку для тих, хто діє. Але, можливо, вам слід прочитати цю статтю спочатку перед тим, як випити склянку молока. Етикетка нежирний на коробках з молоком може стати головним знаряддям вашого здоров'я в довгостроковій перспективі. Причиною є те, що згідно з новим дослідженням, вживання занадто багато молока з низьким вмістом жиру може збільшити ризик розвитку хвороби Паркінсона. Як це? Детальніше читайте тут.

Хвороба Паркінсона з першого погляду

Хвороба Паркінсона - це прогресуючий (постійний) розлад нервової системи, який в кінцевому рахунку впливає на здатність людини рухатися. Як правило, Паркінсон нападає на людей похилого віку старше 50 років. Кожен із 100 батьків у віці 65 років і старше страждає на хворобу Паркінсона. Дослідження показують, що чоловіки мають більший ризик зараження Паркінсоном, ніж жінки.

Це захворювання починається з невеликого тремтіння в руці або, як правило, м’язи відчувають жорсткість. Ця серія симптомів буде погіршуватися з часом протягом року. У повсякденному житті хворим на хворобу Паркінсона буде важко рухатися та говорити. Початкові симптоми, які помітні зовні, - це уповільнені рухи, нечітка мова та часта втрата рівноваги.

Паркинсон щороку атакує 4 мільйони людей у ​​світі. Вже було підраховано, що до 2030 року страждаючі від Паркінсона у всьому світі можуть досягти 6,17 мільйонів людей. Тільки в Індонезії кількість хворих на хворобу Паркінсона в Індонезії сягає 400 000 осіб на рік у 2015 році на підставі даних асоціації неврологічних спеціалістів в Індонезії, про яку повідомляє BeritaSatu. Цей показник може продовжувати збільшуватися у міру збільшення кількості людей похилого віку в Індонезії.

Для діагностики хвороби Паркінсона не існує спеціальних тестів чи медичних тестів, тому інколи випадок непередбачуваний.

Чому молоко з низьким вмістом жиру може спровокувати хворобу Паркінсона?

Згідно з дослідженням, опублікованим в Медичний журнал Американської академії неврології , люди, які споживали щонайменше три порції нежирного молока на день, мали на 34 відсотки більший ризик розвитку хвороби Паркінсона порівняно з людьми, які в середньому споживали лише одну порцію нежирного молока на день. У цьому дослідженні зібрано та проаналізовано дані про дієту та розвиток станів здоров’я від 129 346 учасників протягом 25 років. Дослідники також оцінили частоту та тип перероблених молочних продуктів, які споживають учасники. За цей час у 1036 людей розвинулись характерні симптоми Паркінсона.

На основі цих висновків дослідники дійшли висновку, що прийом нежирних молочних продуктів може бути пов’язаний із підвищеним ризиком хвороби Паркінсона. Однак вони заявили, що їх дослідження було суто спостережливим, тому вони не могли пояснити причини та наслідки цієї гіпотези. Потрібні більш глибокі дослідження, щоб з’ясувати, що є причиною цього зв’язку.

Нежирне молоко - не обов’язково корисніше

Хоча невідомо, в чому причина підвищеного ризику хвороби Паркінсона від вживання переважно нежирного молока, це дієтичне альтернативне молоко не обов'язково корисніше звичайного молока. Причина полягає в тому, що вихідний вміст тваринного жиру в нежирному молоці виробник замінить жиром, отриманим з рослин, які в основному є ненасиченими жирами.

Потім обробка молока призводить до гідрування рослинного жиру. Процес гідрування призводить до перетворення рослинних жирів у їжі в трансжири, які є дуже небезпечними, якщо вони потрапляють в організм. Як відомо, трансжири можуть підвищувати рівень холестерину та ризик серцевих захворювань. Отже, їжа з маркуванням нежирний не завжди з низьким вмістом жиру.

Не потрібно утримуватися від вживання нежирного молока

Це нормально споживати знежирене молоко як альтернативу повному вершковому, якщо воно все ще знаходиться в розумних межах. Доктор Кетлін Шеннон, завідувач кафедри неврології Університету Вісконсіна, заявила, що результати, виявлені вищезазначеним дослідженням щодо ризику хвороби Паркінсона, не мали дуже великого впливу в цілому. "Збільшення ризику становить лише близько 30 відсотків, а не вдвічі", - сказав він.

Те саме сказав і Джеймс Бек, доктор філософії, головний лікар наукового відділу Фонду хвороби Паркінсона в Америці. Бек каже, що підвищений ризик все ще досить малий, і це не те, що вимагає від когось взагалі припинити вживання нежирного молока.

Керівник досліджень хвороби Паркінсона у Великобританії Клер Бейл стверджувала, що, хоча результати цього дослідження були дивовижними, люди не повинні змінювати свій раціон просто через страх прочитати результати дослідження. "Користь кальцію, вітаміну D і білка в молоці все ще перевищує потенційну шкоду або підвищений ризик розвитку хвороби Паркінсона", - стверджував він.

Це правда, що будь-яке надлишок шкодить самому собі. Отже, обмежте споживання нежирного молока належним чином.

х