Зміст:
- Що таке лістерійна інфекція або лістеріоз?
- Пробіотичні бактерії зменшують здатність Listeria monocytogenes колонізуватися
- Антибіотики можуть зробити вас більш сприйнятливими до інфекцій лістерії
Ви коли-небудь чули гарячі новини, які обговорювали про імпортні яблука, що містять бактерії лістерії? Так, бактерії лістерії або Listeria monocytogenes це тип бактерій, на які слід стежити. Причина в тому, що ці бактерії можуть спричинити інфекцію лістерією (лістеріоз), яка легко атакує людей зі слабкою імунною системою, таких як вагітні жінки, немовлята, люди похилого віку та онкологічні хворі.
Дослідження показало, що бактерії, що знаходяться в кишечнику, мають важливий ключ до запобігання зараженню лістерією. Як? Ознайомтесь із повним оглядом нижче.
Що таке лістерійна інфекція або лістеріоз?
Лістерійна інфекція або лістеріоз - це інфекційне захворювання, спричинене бактеріями Listeria monocytogenes . Коли ви хворієте на лістерію, ви можете відчувати головний біль, лихоманку, діарею, м’язові болі та слабкість. Ця інфекція може виникнути в результаті споживання легкої їжі, яка була заражена такими бактеріями, як м’який сир, сире м’ясо та молоко.
Для більшості дорослих бактерії лістерії, які потрапляють в організм, можуть бути відбиті імунною системою. Однак у деяких групах, таких як немовлята, вагітні жінки, онкологічні пацієнти та люди зі слабкою імунною системою, дуже сприйнятливі до зараження лістерією. Причина полягає в тому, що як тільки ця бактерія лістерії вирветься з травного тракту і пошириться по всьому тілу, це може спричинити септицемію (зараження крові), менінгіт і навіть смерть.
Пробіотичні бактерії зменшують здатність Listeria monocytogenes колонізуватися
Дослідження Ракового центру Меморіала Слоуна Кеттерінга в Нью-Йорку виявило чотири види кишкових бактерій, які можуть зменшити ріст бактерій Listeria monocytogenes . Чотири види є Clostridium saccharogumia , C. ramosum , C. hathewayi , і B. producta всі вони належать до сімейства Clostridiales. Ці бактерії - хороші бактерії (пробіотики), які існують природним чином у кишечнику.
Дослідження починаються з тестування пробіотичних бактерій у лабораторії, щоб з’ясувати, як ці бактерії зменшують ріст Listeria monocytogenes. Крім того, пробіотичні бактерії передавали мишам, що не містять мікробів (без будь-яких мікроорганізмів), а потім передавали бактерії Listeria monocytogenes . Вони виявили, що пробіотичні бактерії мають здатність виділяти антибактеріальні токсини, які можуть руйнувати колонізацію Listeria monocytogenes . Це показує, що миші захищені від ризику зараження лістерією.
Ці результати можна віднести до причини високого ризику зараження лістерією у вагітних, немовлят або людей з низьким імунітетом до кількості корисних бактерій у кишечнику. Вагітні жінки у третьому триместрі - тобто у фазі найвищої сприйнятливості до бактерій лістерія - показали зменшення кількості бактерій Clostridiales, що робить їх дуже сприйнятливими до інфекції лістерії.
Тим часом, як повідомляє Science Daily, онкологічні хворі мають у тисячу разів більші шанси заразитися інфекцією лістерією. Це пов’язано з ефектом хіміотерапевтичних препаратів, які можуть знизити імунну систему пацієнта. Однак дослідники підрахували, що природні бактерії, які ростуть у травному тракті, можуть допомогти зменшити кількість інфекцій, спричинених Listeria monocytogenes .
Антибіотики можуть зробити вас більш сприйнятливими до інфекцій лістерії
Повідомляється, що наявність хороших бактерій у кишечнику сприяє запобіганню інфекції лістерією. Однак кількість цих помічних бактерій можна зменшити за рахунок споживання антибіотиків. Як можна?
Ця теорія підкріплюється результатами досліджень, які розрізняють пробіотичні реакції у мишей, яким давали антибіотики, мишей, яким вводили хіміотерапевтичні препарати, і порівнювали з мишами, яким нічого не давали. Після того, як три миші були введені до бактерій лістерії, дослідники виявили, що миші, яким давали антибіотик, були більш сприйнятливі до інфекції лістерією, ніж інші миші.
Вважається, що це тому, що антибіотики можуть зменшити кількість корисних бактерій і посилити здатність бактерій лістерій порушувати роботу шлунково-кишкового тракту і досягати кровоносної системи. Це порушення відбувається постійно, поки миші не загинуть. Тим часом миші, яким отримували хіміотерапевтичні препарати, також мали підвищену сприйнятливість до інфекції лістерії і посилювались при призначенні антибіотиків.
х
