Вживання кави та насіння льону може спричинити рак. міф чи факт?

Ви чули, що вживання занадто багато кави може спричинити рак? Дотепер немає жодних доказів того, що кава чи кофеїн можуть спричинити рак. Дослідження говорять про те, що між кавою та раком не існує чіткого зв'язку. Але для більш детальної інформації, будь ласка, подивіться нижче, що, як вважають, викликає рак.

Чи існує зв’язок між вживанням кави та раком?

Фітохімікат, який називається метилксантин, є речовиною, що міститься в каві. Це речовина, яка може спричинити ущільнення молочних залоз і є симптомом фіброзно-кістозної хвороби молочної залози, яка спостерігається у деяких жінок. Однак немає жодних доказів того, що кава збільшує ризик раку молочної залози або інших видів раку.

Кофеїн у каві має сечогінну дію, яка виникає через кілька годин споживання кави. Отже, вживання кави може спричинити зневоднення. Крім того, додавання вершків до кави не додає калоріям організму. Вживання великої кількості кави також може спричинити розлад шлунку та роздратування.

Отже, хоча більшість досліджень, проведених для визначення зв’язку між споживанням кави та ризиком раку, результати не показують, що ризик раку зростатиме у людей, які регулярно п’ють каву.

А як щодо насіння льону?

Протилежність кави, лляного насіння або лляне насіння Кажуть, він ефективний у профілактиці раку. Конопля - це зернова рослина, багата клітковиною. Насіння і олія конопель також використовуються в фітотерапії.

Насіння льону, як правило, міститься в борошні або продуктах, виготовлених із цільних зерен, таких як хліб та крупи. Ви можете їсти насіння льону у хлібному тісті або посипати ними салати, йогурт та крупи. Лляне масло також іноді змішують із сиром або іншими продуктами. Окрім цього, конопляне масло також доступне у формі капсул м'який гель . Щоб зберегти якість лляного насіння, його потрібно зберігати в морозильній камері.

З 1950-х років насіння льону широко пропагували як протиракову дієтичну поживну речовину. Кілька нещодавніх досліджень показали, що добавки з насіння льону, які приймаються разом з дієтою з низьким вмістом жиру, можуть бути корисними для чоловіків, які страждають на ранній стадії раку простати. Однак необхідні інші дослідження, щоб визначити його переваги у профілактиці та лікуванні раку у людей.

Перевірена користь лляного насіння

Насіння конопель, які екстрагуються в олію, містять багато альфаліноленових кислот та омега-3 жирних кислот. Так, щоб споживати лляні насіння мали сприятливу дію для хворих на рак.

Насіння льону містять лігнани, які діють як антиестрогенні сполуки або можуть послабити естроген. Лігнани можуть зіграти певну роль у профілактиці раку, що впливає на естроген, наприклад раку молочної залози. Лігнани також можуть функціонувати як антиоксиданти, оскільки вони можуть уповільнити ріст клітин.

При споживанні насіння льону ці лігнани будуть активуватися бактеріями в організмі людини. Більшість доказів того, що насіння льону мають протипухлинну функцію, походить від тестів, проведених на клітинах тварин і рослин.

Існує дослідження, яке перевірило функцію лляного насіння, попросивши 15 людей додати льняне насіння до свого раціону. Через деякий час після обстеження дослідниками результати показали наявність рівня антигену, який може уповільнити ріст доброякісних клітин простати.

Крім того, інше дослідження, проведене на 25 людях, показало, що насіння льону могло знизити рівень тестостерону в сироватці крові і уповільнити швидкість росту ракових клітин і вбити ракові клітини.

Вплив споживання льону на здоров’я

Недозрілі насіння льону вживати не можна, оскільки вони отруйні. Лляна та лляна олія можуть зіпсуватися, якщо не зберігати їх у холодильнику. Тому насіння льону необхідно захищати від світла, тепла, повітря та вологи. Деякі побічні ефекти насіння льону, які можуть виникнути, коли організм перетравлює насіння льону, - це діарея та нудота. Лляна олія також не слід використовувати як проносне.

Підозрюється, що насіння льону взаємодіють із препаратом, який називається тамоксифен. Тому пацієнти, які приймають тамоксифен, не повинні вживати лляне насіння. На сьогодні лляне насіння забезпечило задовільні результати у профілактиці та лікуванні раку. Однак необхідно провести додаткові дослідження, щоб з’ясувати інші способи використання лляного насіння для лікування та профілактики раку.

х