Ефект вживання дуріану може призвести до підвищення рівня холестерину, так?

Незважаючи на те, що він має різкий запах, дуріан насправді має високий вміст поживних речовин. На жаль, багато людей бояться наслідків вживання дуріану, оскільки вони думають, що цей фрукт може підвищити рівень холестерину в крові. Отже, чи правда це припущення? З’ясуйте наступні факти.

Харчування, що міститься в плодах дуріану

Дуріан - це фрукт, який росте в багатьох тропічних країнах, таких як різні країни Південно-Східної Азії, а саме Малайзія, Індонезія та Таїланд. Цей плід, як правило, великих розмірів з твердою і загостреною зовнішньою оболонкою.

М’якоть дуріана може відрізнятися за кольором. Найчастіше він жовтуватого, білого, до золотистого кольору. Незважаючи на це, іноді дуріан також має червонуватий або зеленуватий колір м’якоті. Тоді як смак м’якоті дуріана описується як суміш сирних, мигдальних, часникових та карамельних ароматів. Для тих, хто фанатичний, фрукти дуріана вважаються незрівнянним задоволенням у світі.

Вага одного плоду дуріану становить приблизно 40 грам. У 100 грамах плодів дуріану міститься майже 150 калорій, які походять з 5,3 грама жиру, 98 грамів вуглеводів і 5 грамів білка. Загальна кількість калорій, що містяться в 100 грамах плодів дуріану, вважається достатньою для задоволення 7 відсотків потреб у калоріях на день.

З’їдання однієї порції дуріану забезпечить 33 відсотки споживання вітаміну С та 25 відсотків тіаміну, необхідного вам щодня. Дуріан також є хорошим джерелом вітаміну В6 і калію, оскільки він містить 16 відсотків В6 і 12 відсотків калію, що потрібні вашому організму щодня.

Ви також отримаєте близько 12 відсотків щоденного рекомендованого споживання рибофлавіну та 15 відсотків клітковини. Ось чому фрукти дуріана вважаються найбільш поживними фруктами порівняно з іншими фруктами.

Отже, чи може ефект від вживання дуріану збільшити рівень холестерину?

У громаді існує багато припущень, що в дуріані багато холестерину, що може спричинити гіперхолестеринемію (високий рівень холестерину). Насправді, багато досліджень стверджують, що цей колючий плід не містить холестерину у фруктах, він же нульовий.

Навпаки, на думку д-ра. Абель Сох, ендокринолог Центру діабету та ендокринної системи Rafles, дуріан містить мононенасичені жири, які можуть допомогти знизити рівень деяких видів жиру в організмі, таких як тригліцериди та поганий холестерин в організмі.

Отже, припущення, що ефект від вживання дуріану може призвести до підвищення рівня холестерину, не відповідає дійсності. Тому люди, які страждають на високий рівень холестерину, насправді можуть їсти фрукти дуріану.

Незважаючи на це, дуріан містить невелику кількість насичених жирів, які є шкідливими, що пов’язано із захворюваннями серця. Мало того, дуріан також має досить високий вміст калорій і цукру, тому більшість експертів рекомендують усім обмежити кількість споживаного дуріану.

Особливо для тих, хто планує провести дієтичну програму для схуднення, а також хворих на цукровий діабет.

Яка безпечна межа вживання дуріану?

За словами доктора Діани Суганда SpGK, яку цитували на сторінці Kompas, ідеальний розмір порції, рекомендований спеціалістами з дієтології, - це 100 грамів м’яса дуріану або приблизно два невеликих поля дуріану для людей, які не мають проблем зі здоров’ям. Тим часом, тим, хто страждає певними захворюваннями, такими як діабет, слід обмежити споживання дуріану лише одним раундом на день.

Якщо ви вживаєте дуріан монтонг, вам слід бути обережним і не їсти занадто багато дуріану. Здається, цей тип дуріану має більші розміри, ніж інші типи дуріану.

За оцінками, одне м’ясне коло дуріану з монтонгу складає лише 200-300 грамів. Отже, вміст калорій, цукру та жиру в одному монтонг-дуріанському колі досить великий. Ви повинні обмежити це, особливо якщо у вас є певні захворювання.

х