Чи правда, що вживання опівночі товстіє? & бик; привіт здоровий

Їсти пізно ввечері, можливо, стало звичкою для деяких людей, особливо для людей, які часто приходять додому пізно ввечері, або для людей, які звикли пізно спати. Сон пізно вночі може іноді викликати почуття голоду та бажання їсти. Багато людей кажуть, що якщо ви не хочете бути товстими, не слід їсти, якщо вже близько півночі. Однак це правда?

Чи може пізня нічна вечеря товстіти?

Дієтологи стверджують, що калорії - це калорії, незалежно від того, коли ви їх вживаєте. Причиною збільшення ваги є споживання калорій, яке перевищує кількість спалених організмом калорій.

Як повідомляється з ВашингтонПошта , Келлі Елісон з Медичного центру Університету Пенсільванії, Центру з питань ваги та розладів харчування, говорить, що в багатьох дослідженнях, присвячених нічному харчуванню, беруть участь тварини, працівники нічних змін та люди, які синдром нічної їжі . Ці дослідження, як правило, показують, що прийом їжі вночі змушує організм накопичувати калорії з цих продуктів у вигляді жиру, а не спалювати їх, що призводить до збільшення ваги.

За людьми, які їдять вночі, є багато причин, або тому, що вони голодні, або тому, що вони просто хочуть вивести нудьгу або стрес. Багато з них також не усвідомлюють, що їдять багато їжі на ніч, оскільки занадто захоплені їжею під час гри, серфінгу або перегляду телевізора / фільмів. Зазвичай вибирають їжу, яка містить багато калорій, наприклад закуска в упаковці, печиво, шоколад або цукерки.

Що відбувається з тілом, коли ви їсте опівночі?

Як повідомляється з health.com , Сатчин Панда, професор лабораторії регуляторної біології Інституту Солка в Ла-Хойї, штат Каліфорнія, пояснює, що відбувається з тілом, коли організм отримує їжу опівночі. Вночі організм фактично спалює жир під час сну. Глікоген в організмі перетворюється на глюкозу і виділяється в кров, щоб підтримувати рівень цукру в крові під час сну. Коли запаси глікогену вичерпаються, печінка буде спалювати жирові клітини для отримання енергії. Організму потрібно кілька годин, щоб здійснити цей процес, поки не витрачаться запаси глікогену. Отже, якщо ви їсте пізно ввечері, а вранці ви також снідаєте, ваше тіло не має шансів спалювати жир, оскільки ви знову почали поповнювати запаси глікогену.

Панда також додає, що не їсти принаймні 12 годин вночі може дати вашому тілу час, щоб спалити всі свої запаси глікогену, а також жиру щовечора.

Можливо, тому, коли ви часто їсте опівночі біля сну, ви можете набрати вагу. Крім того, занять, якими ви займаєтесь вночі, звичайно дуже мало, тому, якщо ви їсте перед сном, ваше тіло не відразу перетворює їжу, яку ви їсте, на енергію, а зберігатиме її як запас енергії.

Які наслідки, якщо їсти пізно ввечері?

Харчування вночі та перед сном може спричинити порушення травлення, а також порушення сну. Деякі негативні наслідки, спричинені, коли ви їсте опівночі та негайно лягаєте спати, зокрема:

1. Розлади шлункової кислоти

Кислотний рефлюкс, ака печія або ГЕРХ виникає, коли шлункова кислота піднімається в стравохід після їжі і викликає відчуття печіння або печіння навколо грудної клітки. Сон після їжі може спровокувати це. Щоб запобігти кислотному рефлюксу, найкраще не їсти гостру їжу, що містить велику кількість жирів і кислот, вночі.

Ризик ГЕРХ особливо високий у людей з астмою. Sontag Research, та ін. (2004) на 261 людині з астмою та 218 людям без астми показали, що учасники, які страждали на астму і мали звичку їсти перед сном, мали симптоми. Шлунково-стравохідний рефлюкс (ГЕРХ) з більшою частотою, такою як кашель та задишка, порівняно з учасниками без астми. Звичка їсти перед сном серйозно впливає на людей, хворих на астму.

2. Збільшення ваги

Причиною збільшення ваги є тип їжі, яку з’їдають на ніч, та її порції. Вночі люди, як правило, вибирають продукти з високим вмістом вуглеводів і жирів, порції яких не є малими. Саме це спричиняє набір ваги.

3. Безсоння

Занадто багато їжі вночі може спричинити безсоння. Вживання напоїв, що містять алкоголь та кофеїн поблизу сну, також може викликати безсоння.

О котрій годині повинна бути остання вечеря?

Якщо ви худнете, найкраще, якщо ви вечеряєте не пізніше 8 години і намагаєтесь їсти за 3 години до сну. Лягаючи спати відразу після їжі, шлункова кислота може підніматися і спричиняти печія, як описано вище. Краще уникати гострої і жирної їжі, яку потрібно їсти на ніч, щоб ви не відчували її печія . Крім того, обмежте споживання напоїв з кофеїном, щоб ви могли довше спати і вам було зручніше.