Не тільки цибуля, це 5 корисних речовин чорного часнику для здоров’я

Чорний часник він же чорний часник - це результат ферментованого часнику при певній температурі та вологості. Цей процес бродіння також змінює харчовий вміст часнику чорний часник мабуть, має більш різноманітні переваги. Тоді, які переваги чорний часник ?

Різні переваги чорний часник для здоров'я

Чорний часник має характерний колір, аромат та смак, що походить від різних видів активних сполук, що входять до нього. Окрім надання цих характеристик, активні сполуки в чорний часник також має наступні переваги:

1. Потенціал для профілактики та допомоги у лікуванні раку

Зверніться до досліджень у журналах Дослідження з часником , діюча сполука в чорний часник відомо, що він має потенціал для профілактики та допомоги у лікуванні раку.

Чорний часник вважається, що він має переваги для пацієнтів з раком шлунка, товстої кишки, легенів та лейкемією.

Активна сполука в чорний часник працювати декількома способами.

Серед них - ініціювання загибелі ракових клітин, пригнічення росту та поширення пухлини, зупинка циклу росту клітин та стимулювання вироблення спеціальних білків для знищення ракових клітин.

2. Служить антиоксидантом

Чорний часник є одним з найкращих джерел антиоксидантів, таких як поліфеноли, флавоноїди, S- аліл-цистеїн, алкалоїди та багато іншого.

Основна функція антиоксидантів - захищати клітини організму від пошкоджень, спричинених впливом вільних радикалів.

Вільні радикали можуть спровокувати утворення нальоту в судинах, пошкодження м’язових клітин та запалення у хворих на діабет.

Споживання чорний часник вважається, що він має перспективні переваги у запобіганні захворюванню.

3. Запобігання запаленню в тканинах організму

Запалення - це реакція імунної системи на інфекцію, травму чи вплив токсинів.

Хоча корисне для відновлення, тривале запалення може спричинити такі проблеми зі здоров’ям, як хвороби серця, ревматизм та вовчак.

У дослідженні на тваринах активна сполука в екстракті чорний часник здатний пригнічувати вироблення ферментів і білків, що викликають запалення.

Таким чином, запалення залишається під контролем, щоб не пошкодити здорові тканини тіла.

4. Підтримуйте здоров’я мозку

Ще одна несподівана перевага чорний часник підтримує здоров’я мозку.

Чорний часник діє, захищаючи нервові клітини мозку від запалення, негативного впливу харчових добавок (особливо глутамату) та інших руйнівних речовин.

На дослідженнях, опублікованих в Anatomical Science International , чорний часник також має переваги для покращення моторики. Ви робите це, збільшуючи кількість клітин Пуркіньє в мозку.

Завдяки різноманітним перевагам, чорний часник вважається, що він може захистити мозок від хвороб, які часто атакують мозок, включаючи хворобу Альцгеймера.

5. Захищати печінку

Печінка відіграє важливу роль у нейтралізації токсинів і ремоделюванні еритроцитів.

Однак функція печінки може бути порушена внаслідок інфекції, надмірного впливу наркотиків, хімічних речовин, алкоголю та добавок.

Чорний часник діє, запобігаючи загибелі клітин печінки, захищаючи клітини печінки від вільних радикалів та запалення, а також запобігаючи накопиченню жиру в клітинах печінки.

Часник має безліч перевірених переваг для здоров’я. З іншого боку, чорний часник який є результатом ферментованого часнику також забезпечує різні переваги.

Ви можете включити чорний часник в щоденному меню, щоб отримати його користь, але переконайтеся, що не переїдаєте їх.

Хоча це не викликає небезпечних побічних ефектів, споживайте його чорний часник надлишок може призвести до порушення травлення та збільшення шлункової кислоти.

х