Список продуктів та напоїв, що викликають мігрень & bull; привіт здоровий

Мігрень можна визначити як сильний головний біль, який може змусити людину перестати займатися. Однак до цих пір не було проведено жодного дослідження, яке змогло б з'ясувати, що викликає мігрень. Цей стан виникає частіше, коли людина перебуває в стресі, але вживання кількох видів їжі, що містять певні речовини, також вважається причиною мігрені.

Нездоровий режим харчування може спровокувати мігрень

Взаємозв'язок між дієтою та виникненням мігрені має складний механізм, і кожна людина має власні вразливі місця та речовини, які можуть викликати їх. Продукти, що викликають мігрень, можуть працювати кількома способами, включаючи:

• Їжа може спровокувати мігрень, якщо є інші фактори, що викликають - такі як споживання, коли ви переживаєте гормональні зміни під час менструації, переживаєте стрес або коли ви в депресії. Крім того, звичка пропускати їжу, відчуття збільшення або зниження рівня цукру в крові та зневоднення також може спровокувати мігрень.
• Виникнення мігрені визначається тим, скільки споживаної їжі - Більшість продуктів, що викликають мігрень, безпечно вживати в невеликих кількостях, але ефект може бути різним, якщо їх вживати більшими порціями.
• Мігрень може початися як реакція на непереносимість їжі - такі як харчові алергічні реакції, які часто спостерігаються у людей з алергією на глютен та целіакію, можуть спровокувати симптоми мігрені. Однак це не означає, що ці умови безпосередньо впливають на мігрень, оскільки в основному зміни біологічних та фізіологічних факторів через вживання їжі можуть спричинити мігрень.
• Невідомо точно, коли з’являються мігрені, спричинені їжею - Це пов’язано з тим, що їжа засвоюється різними способами та в різній кількості, тому це також ускладнює те, яка їжа, яку ми споживаємо, може спровокувати мігрень. Однак вплив їжі на мігрень, як правило, проявляється через 12-24 години після споживання.

Які види їжі викликають мігрень?

Деякі речовини, що містяться в їжі, можуть спричинити зміни в потоці, щоб вони могли викликати мігрень у когось, хто ризикує їх пережити, ось деякі види продуктів, які можуть викликати мігрень:

Шоколад

У шоколаді є кілька речовин, які, як підозрюється, викликають мігрень, такі як фенілетиламін, флавоноїди та тираміни. На відміну від інших двох речовин, тирамін є важливою речовиною, що викликає мігрень, оскільки може спричинити гормональні зміни мозку та вплинути на кровотік.

Надмірне споживання шоколаду також є більш поширеним явищем, коли хтось перебуває у стресі або має менструацію, тому, ймовірно, це також може спричинити мігрень.

Сир

Так само, як шоколад, сир є харчовим інгредієнтом, який має тирамін і може викликати мігрень у людини, яка чутлива до тираміну або має тенденцію до змін у кровотоці.

Жирна їжа

Мігрень частіше зазнає хтось із дієтою з високим вмістом жиру. Це пов’язано з тим, що кілька видів жиру, що містяться в їжі, можуть спровокувати вироблення гормону простагландину, який призводить до розширення судин, що призводить до змін у кровотоці, що викликає мігрень та головний біль.

Оброблене м’ясо

Оброблене м’ясо - це тип їжі, який, як відомо, містить консерванти. Одним із видів консервантів, що застосовуються, є нітратна сполука, яка має такий самий ефект, як інші речовини, що викликають мігрень, а саме шляхом розширення судин кровоносних судин.

Оброблене м’ясо відоме як тригер мігрені ще в 70-х роках минулого століття, згідно з тим, що людина повідомляла про наявність мігрені через споживання хот-догів. Дотепер оброблене м’ясо вважається причиною мігрені у осіб, чутливих до нітратних сполук.

Деякі напої також можуть бути причиною вашої мігрені

Як тригер мігрені, тирамін може впливати на баланс гормону мозку серотоніну та розширювати судини.

Тирамін міститься не тільки в їжі, але і в декількох видах напоїв, таких як червоне вино та інші алкогольні напої. Крім того, кілька видів напоїв можуть викликати головний біль різними способами, наприклад:

• Містить штучні підсолоджувачі - аспартам є загальним підсолоджувачем у їжі та напоях і може спричинити непереносимість у осіб, чутливих до штучних підсолоджувачів.
• Викликають симптоми абстиненції- Алкоголь та кофеїнові речовини можуть спровокувати симптоми абстиненції, такі як мігрень, якщо їх не вживати протягом певного часу.
• Температура занадто холодна - споживання холодної їжі або напоїв може спричинити слабкі симптоми головного болю, а у тих, хто чутливий до перепадів температури, вживання морозива, замороженого йогурту та жування кубиків льоду може спричинити мігрень.