Вітаміни та мінерали для дітей для їх здоров’я

У грудному віці грудне вигодовування гарантує належне споживання вітамінів та мінералів вашою дитиною. Однак через 6 місяців потреби вашого малюка повинні задовольнятися не тільки за допомогою молока, але і напівтвердої їжі. Вам буде легше задовольнити потреби дитини у харчуванні, якщо ви точно знаєте, які поживні речовини ваша дитина найбільше потребує. Якщо ми не забезпечуємо достатньо вітамінів та мінералів, це може спричинити серйозні проблеми у дітей. До важливих поживних речовин належать вітаміни А, В, С, D і Е, а також такі мінерали, як кальцій, залізо, йод та цинк.

Джерело вітамінів та мінералів для дітей

Дитячий організм потребує великої кількості вітамінів та мінералів, необхідних для росту та розвитку кісток, м’язів, шкіри, органів та метаболізму для боротьби з інфекцією.

Найкращий спосіб досягнення дитячих вітамінів та мінералів - це вживання різноманітних свіжих продуктів. Організм може засвоювати вітаміни, мінерали та інші поживні речовини краще, коли вони надходять з їжею, а не з вітамінно-мінеральних добавок.

• Вітамін А.

Вашій дитині потрібен вітамін А для зору, шкіри, росту, розвитку та імунної функції. Вітамін А міститься в печінці, м’ясі, молоці та яйцях, фруктах та овочах, таких як морква та солодка картопля.

• Вітамін B1 (тіамін)

Вітамін В1 вивільнятиме енергію з їжі, щоб нервова система та м’язи дитини могли нормально працювати. Вітамін В1 зазвичай міститься в рибі, м’ясі, екстрактах дріжджів, цільнозерновому хлібі та крупах.

• Вітамін В2 (рибофлавін)

Вітамін В2 допомагає розщеплювати жири, білки та вуглеводи в організмі, щоб організм міг їх легко засвоювати. Вітамін В2 міститься в молоці, м’ясі, сирі, екстракті дріжджів, яйцях, цільнозерновому хлібі та крупах.

• Вітамін B3 (ніацин)

Вітамін В3 допомагає вашій дитині засвоювати їжу та розвивати ріст та енергію. Вітамін В3 міститься в м’ясі, рибі, курці, горіхах та екстрактах дріжджів.

• Вітамінний B6 (піридоксин)

Вітамін В6 переробляє білок для отримання енергії та сприяє виробленню еритроцитів і роботі мозку. Вітамін В6 міститься в м’ясі, рибі, цільнозернових продуктах, овочах і горіхах.

• Вітамін B12 (кобаламін)

Вітамін B12 сприяє виробленню еритроцитів і сприяє зростанню. Нестача вітаміну В12 може призвести до анемії. Вегану (людям, які не їдять жодної тваринного корму) буде важко отримати достатню кількість вітаміну В12 у своєму раціоні, тому необхідні добавки. Вітамін В12 міститься в продуктах тваринного походження, таких як м’ясо, риба, яйця та молоко.

• Вітамін С (аскорбінова кислота)

Вітамін С утворює колаген, допомагає боротися з інфекцією та поглинає залізо з їжею. Вітамін С також корисний для зубів, кісток і ясен. Ви можете втратити трохи вітаміну С, коли готуєте їжу. Вітамін С міститься у фруктах та овочах, особливо цитрусових та ківі.

• Фолієва кислота (вітамін В9)

Фолієва кислота або фолієва кислота допомагає засвоювати білок і утворювати нові клітини крові та ДНК. Приготування та обробка їжі, наприклад, під час консервування, може зменшити кількість фолієвої кислоти в їжі. Зелені листові овочі, печінка та цільнозернові злаки є багатими харчовими джерелами фолієвої кислоти.

• Вітамін D

Вітамін D допомагає вашій дитині засвоювати кальцій для міцного та здорового росту кісток. Організм отримує більшу частину необхідного йому вітаміну D, коли шкіра потрапляє під прямі сонячні промені. Невеликий вміст вітаміну D міститься в риб’ячому жирі, олії риб’ячої печінки, яєчних жовтках та вершковому маслі.

• Вітамін Е

Вітамін Е сприяє підвищенню імунітету та сприяє розвитку здорової шкіри та очей. Соняшникова і ріпакова олія, маргарин і горіхи є хорошими джерелами вітаміну Е.

Різні мінерали, необхідні дітям

• Залізо

Залізо необхідне для мозку та крові, а також відіграє певну роль у перенесенні кисню по всьому тілу. Діти мають високий ризик дефіциту заліза, оскільки їм потрібно більше заліза, коли вони переживають період швидкого зростання. М'ясо, печінка, курка, морепродукти, сушена квасоля, яєчні жовтки та міцні пластівці для сніданку - хороші джерела їжі з високим вмістом заліза

• Йод

Йод необхідний для росту і розвитку тканин в організмі, а також допомагає контролювати клітини, щоб вони виробляли енергію та витрачали кисень. Молочні продукти, морепродукти, деякі ґрунтові овочі, йодована сіль та хліб, виготовлений з йодованою сіллю, містять високий вміст йоду.

• Кальцій

Кальцій утворює міцні кістки і зуби. Кальцій міститься в таких молочних продуктах, як молоко, сир, йогурт та риба з їстівними кістками, таких як сардини та лосось.

• Цинк

Цинк сприяє зростанню тіла, загоєнню ран та функціонуванню імунної системи. Цинк міститься в м’ясі, курці, морепродуктах, молоці та зернових злаках. Іншими важливими дитячими вітамінами та мінералами є фосфор, магній, мідь, марганець та хром.

х