Що стосується діалізу, то це перелік продуктів, які ви можете і не повинні їсти

Зазвичай діаліз проводять, коли людина пережила ниркову недостатність. Це означає, що нирки більше не можуть виконувати свою роботу для промивання крові в організмі. Тому діаліз проводиться за допомогою спеціальних інструментів. Існує кілька дієтичних обмежень та рекомендацій, яких необхідно дотримуватися під час діалізу, це, звичайно, пов’язано зі здоров’ям нирок пацієнта. Отже, яку їжу рекомендують і кидати виклик під час діалізу?

Їжа, яку необхідно вживати під час діалізу

Правильне харчування допоможе зберегти здоров’я пацієнтів, які перебувають на діалізі. Отже, ось кілька видів їжі, які слід споживати більше при проведенні діалізу:

1. Висококалорійна їжа

Пацієнти, які проходять діаліз, потребують досить високого споживання калорій. Це робить організм міцним під час лікування. Крім того, під час діалізу пацієнти схильні до втрати ваги. Тому краще, якщо споживання їжі є твердою їжею.

Кожен пацієнт матиме різні потреби в калоріях, тому краще проконсультуватися з лікарем та дієтологом.

2. Їжа з високим вмістом білка

Пацієнти, які перебувають на діалізі, потребують більше білка, ніж здорові люди. Це робиться для того, щоб пацієнти не відчували дефіциту білка під час діалізу. Причина в тому, що процес промивання крові за допомогою цього спеціального засобу змушує кількість білка в організмі різко зменшуватися.

Якщо білок не замінити негайно, організм відчує збої в роботі інших органів. В організмі білок відіграє важливу роль у побудові та відновленні клітин, включаючи м’язи. Отже, коли у вас дефіцит білка, ви худнете, а м’язова маса втрачається.

Для пацієнтів, які проходять діаліз, споживання джерел білка, які організм повинен споживати, становить 1-1,2 г / кг маси тіла. Це означає, наприклад, якщо у вас маса тіла 60 кг, то за один день білок, який потрібно отримати, становить 60-72 грами. Щоб дізнатися правильну порцію, вам слід проконсультуватися з цим зі своїм дієтологом, оскільки потреби кожного різні.

Їжа, яка піддається діалізу

Типи їжі, яких слід уникати під час діалізу, - це продукти, які можуть заважати або погіршувати роботу нирок, такі як продукти, що містять калій, фосфор та натрій (сіль).

1. Їжа з високим вмістом натрію

Можна сказати, натрій - один із ворогів, на якого слід стежити, якщо у вас проблеми з нирками. Коли рівень натрію високий, клітини в організмі будуть поглинати більше рідини, наприклад губка . Коли це станеться, артеріальний тиск підвищиться і, зрештою, вплине на нирки.

Тому пацієнтам із порушеннями функції нирок більше не слід додавати сіль у своєму раціоні. Однак, на жаль, натрій міститься не тільки в солі, майже всі упаковані та перероблені продукти містять натрій. Тож відтепер краще уникати всіх упакованих продуктів та напоїв.

2. Їжа з високим вмістом калію

В організмі калій може впливати на роботу серця, і коли відбувається діаліз, рівень калію може зростати і в кінцевому підсумку впливати на серце. Вживання занадто великої кількості їжі з високим рівнем лише зашкодить здоров’ю серця і може призвести до летального результату. Отже, слід уникати продуктів з високим вмістом калію, таких як:

• Горіхи
• Кокос і продукти на основі кокоса
• Коричневий цукор, кленовий сироп
• Фрукти, такі як дині, банани та апельсини
• Овочі, такі як шпинат, зелень гірчиці, помідори та гарбуз

Більшість сирих овочів містять в собі калій. Отже, краще, якщо ви виберете варені овочі, оскільки процес варіння знизить рівень калію в овочах.

3. Їжа з високим вмістом фосфору

Коли функція нирок знижується, рівень фосфору автоматично збільшується в крові. Отже, коли це трапляється, кальцій мимовільно видаляється з кісток, що потім порушує здоров’я кісток. Крім того, наявність у крові фосфатази кальцію (зв’язок фосфору кальцію) спричинить такі симптоми, як біль у суглобах, свербіж на поверхні шкіри. Продукти з високим вмістом фосфору, яких слід уникати, є:

• Морепродукти, такі як сардини.
• Консерви та оброблені продукти, такі як ковбаси, самородки та солонина з яловичини.
• Молоко та молочні продукти
• Горіхи
• Зернові та овес
• Нутрощі

х