Коли найкращий і найгірший час їсти фрукти? & бик; привіт здоровий

Овочі та фрукти - це ті види їжі, які необхідно включати у своє щоденне меню. Рекомендована порція овочів і фруктів для споживання дорослими становить 400-600 грамів на день. З цієї порції 2/3 складається з овочів, а 1/3 - фруктів. Якщо аналогія така, то протягом дня вам рекомендується споживати 2,5 порції овочів (або еквівалент 250 грам) і 3 шматки фруктів (наприклад, 3 амбонові банани середнього розміру або 3 апельсини середнього розміру)

Які фактори визначають найкращий час для вживання фруктів та овочів?

Робота нашої травної системи при переробці їжі є однією з визначальних причин того, коли нам слід їсти фрукти та овочі.

Більшість фруктів складається з фруктового цукру, а саме фруктози. З першого укусу рот буде виробляти ферменти, які працюють на розщеплення вуглеводів на компоненти, які легше засвоюються. Крім того, робота вуглеводних ферментів, що розщеплюють шлунок, припиняється, оскільки навколишнє середовище занадто кисле. Цей процес продовжуватиметься знову в тонкому кишечнику, виробляючи простіші вуглеводні компоненти, щоб вони могли засвоюватися організмом.

Насправді фруктоза, що міститься в самому фрукті, класифікується як простий вуглевод. Тоді це тому, що в простій формі фрукти засвоюються швидше, ніж інші продукти? Не обов’язково, оскільки в фруктах є інші компоненти, а саме клітковина, яка може уповільнити процес травлення.

Інакше йде з овочами. Овочі мають більш різноманітний харчовий вміст у порівнянні з фруктами, оскільки в овочах, які ви їсте, є вуглеводи, білки та жир. Кожна поживна речовина зазнає різного процесу з різними ферментами. Завдяки більш різноманітним типам поживних речовин і більшій кількості клітковини, овочі мають більший час травлення порівняно з фруктами.

Тож коли найкращий час їсти фруктові овочі? Відповідь - будь-коли. Зазвичай ви можете їсти овочі одночасно зі сніданком, обідом або вечерею. Це чудово, поки ви можете задовольнити свої щоденні потреби в овочевих фруктах.

Коли слід бути обережним, вживаючи фрукти та овочі?

Якщо ви подивитеся на те, як засвоюються фрукти та овочі, то існує низка ситуацій, коли вам, можливо, доведеться переглянути, перш ніж вирішити їсти овочі та фрукти.

1. Перед вправами

Можливо, вам захочеться їсти більше овочів і фруктів, особливо якщо ви сидите на дієті. Однак, якщо ви хочете займатися спортом, вам не рекомендують їсти овочі з високим вмістом клітковини. Це пов’язано з тим, що клітковина перетравлюється довго і може спричинити проблеми з травленням, якщо ви тренуєтесь із повним шлунком. Дайте перерву приблизно 2-3 години після їжі, перш ніж почати займатися.

Якщо ви хочете отримати свіжу їжу, перш ніж почати тренуватися, ви можете спробувати фрукти з низьким вмістом клітковини, такі як банани, або приготувати суміш з ваших улюблених фруктових овочів. смузі щоб було легше засвоюватися.

2. Перед сном

Вживання порції фруктового салату в комплекті з одягання може бути вашою закускою перед сном. Однак це не рекомендується, оскільки тоді наш організм буде працювати над виробленням інсуліну, щоб підтримувати стабільність рівня цукру в крові, який підвищується після споживання вуглеводів.

Збільшення інсуліну призведе до зменшення гормону мелатоніну, який є важливим гормоном, який діє, коли ми збираємося спати. Переконайтесь, що ви їсте принаймні за 3 години до сну, щоб ваше тіло могло найкраще відпочити.

3. Коли у вас діарея

Незважаючи на те, що овочі та фрукти корисні для здоров’я, вживання їх при діареї може посилити частоту спорожнення кишечника. Клітковина, що міститься у фруктових овочах, допомагає згладити травлення. Це, безумовно, корисно, якщо у вас добре здоров’я, але, можливо, ви захочете цього уникнути, якщо у вас діарея.

Це не означає, що ви не повинні їсти овочі та фрукти, ви можете вибрати тип фруктових овочів з низьким вмістом клітковини як альтернативу.

Міфи про правильний час вживання фруктів

Ось кілька міфів про правильний час вживання фруктів.

1. "Не слід їсти фрукти вранці натщесерце"

Це можна зробити. Сніданок можна порівняти з "перепостом" приблизно через 8 годин, коли ви нічого не їсте. Простий вміст вуглеводів у фруктах може допомогти вам повернути свою енергію.

Однак хороший сніданок, згідно з рекомендацією Міністерства охорони здоров’я, складається із збалансованої кількості вуглеводів, білків та жирів. Отже, якщо ви їсте фрукти лише на сніданок, ви можете швидко швидко знову відчути голод.

2. "Якщо ви їсте лише фрукти, ваше тіло більше зосереджується на перетравленні поживних речовин".

Наш організм працює унікальним чином, коли їжа потрапляє в травну систему, що виділяються ферменти будуть відповідати видам перетравлюваних поживних речовин. Отже, наша травна система була розроблена для перетравлення різних типів поживних речовин одночасно, оскільки жоден тип їжі не містить лише одних поживних речовин.

3. "Вживання фруктів разом з іншими продуктами викликає метеоризм"

Розкладання - це процес розкладання, який відбувається внаслідок роботи бактерій. Коли їжа потрапляє в наш шлунок, немає ферментів і бактерій, які можуть працювати, оскільки середовище є кислим, тому не можна точно стверджувати, що плід може розкластись першим, а газ може спричинити здуття живота.

х