Картопля та білий рис, який із них підходить для схуднення?

Білий рис і картопля є джерелом вуглеводів, які є основними продуктами харчування в багатьох частинах світу. Картопля та білий рис, як правило, смакують у різноманітних стравах як джерело енергії. Для людей, які хочуть стрункого тіла, багато хто задається питанням, які вуглеводи їм слід їсти? Або це питання також часто задають: "якщо ви хочете схуднути, їжте картоплю, що таке рис? Щоб ти не жирів, їв картоплю чи рис, так? " Щоб дізнатись відповідь, подивимось огляд нижче!

Різниця в кількості калорій, вуглеводів і жиру в картоплі та білому рисі

На основі даних Міністерства сільського господарства США, рис містить більшу кількість калорій, вуглеводів та жиру порівняно з цілою картоплею та шкірою.

У 100 грамах білого рису міститься:

• 130 калорій
• 28,73 грама вуглеводів
• 0,19 грама жиру

У 100 грамах картоплі міститься:

• 89 калорій
• 21,08 грама вуглеводів
• 0,15 грама жиру

Це означає, що споживаючи однакову кількість картоплі та рису, рис забезпечить більше загальних калорій, ніж картопля, а також кількість вуглеводів та жиру.

Для схуднення необхідно робити поступове зменшення калорій. Що становить приблизно 500-1000 калорій на тиждень. Вибір продуктів, які містять менше калорій, допоможе зменшити споживання калорій, яке ви скорочуєте, встановлюючи харчування.

Зменшення кількості вуглеводів у раціоні також може бути ефективним способом схуднення. Результати досліджень, написаних в The American Journal of Clinical Nutrition, показують, що дієта з низьким вмістом вуглеводів може призвести до більшої втрати ваги, ніж просто обмеження калорій.

Жир містить більше калорій, тобто 9 калорій на один грам. Зменшення їжі з вмістом жиру може допомогти вам схуднути, а також зменшити жирову масу.

А як щодо вмісту мінеральних вітамінів у картоплі та білому рисі?

Вітаміни та мінерали дуже сильно функціонують в обмінних процесах в організмі. Кілька вітамінів та мінералів відповідають за те, щоб ваше тіло діяло якомога ефективніше для схуднення. Для цього для тих, хто хоче схуднути, прийом мінеральних вітамінів також важливий для перетравлення всієї їжі в організмі.

Вітаміни групи В - це вітаміни, які допомагають вашому організму переробляти вуглеводи, жири, білки та ефективно використовувати енергію, що зберігається в їжі. У 100 грамах картоплі міститься 0,211 мг вітаміну В, тоді як рис містить 0,05 г мг вітаміну В.

Клітковина в білому рисі та картоплі, яка більша?

Клітковина насправді не має властивостей спалювати жир в організмі, але клітковина допоможе довше відчувати себе ситішими. Клітковина - це мітла, що очищає травний тракт і запобігає всмоктуванню токсичних речовин через шлунок і кишечник, а також діє як сполучна речовина для жиру та холестерину.

Вживання продуктів з високим вмістом клітковини може зробити вас довшим, а коли ви ситі довше, ви можете регулювати свій апетит і масу тіла. Клітковина працює, наповнюючи шлунок, а потім стимулюючи рецептори, які повідомляють мозку, що я ситий, і тепер перестаю їсти.

100 грам картоплі містять 2,2 грама клітковини, тоді як рис містить близько 0,4 грама клітковини.

Тому, якщо ви хочете схуднути, вибирайте продукти, які містять більше клітковини, щоб отримати переваги довшого сиття.

Отже, піти на картоплю чи рис?

Виходячи з поживної цінності, картопля має більшу кількість калорій, вуглеводів, жирів і клітковини, ніж білий рис. Вибір картоплі може бути правильним вибором для тих, хто хоче схуднути. Майте на увазі, обробка їжі також є важливим фактором, який впливає на харчову цінність страв, які ви їсте.

Якщо ви виберете картоплю з жирною обробкою, тоді як звичайний білий рис просто готується на пару, вміст поживних речовин також буде іншим. Неправильна обробка (наприклад, смаження) додасть їжі більше жиру та калорій.

х