Їсти картоплю фрі смачно, але ця небезпека вас підстерігає

В основному, картопля є видом здорової та поживної їжі. Однак не всі види картопляних препаратів корисні, якщо їх вживати занадто часто. Одним із видів картопляного приготування, за яким потрібно стежити, є картопля фрі. Хоча смак смачний, пікантний і хрусткий, картопля фрі може завдати шкоди здоров’ю. Навіть ризик скоріше померти підстерігає вас, хто любить їсти картоплю фрі.

Вживання картоплі фрі може збільшити ризик швидшої смерті

На думку експертів, занадто часте вживання картоплі фрі може скоротити життя людини. Це твердження підтверджується дослідженням, опублікованим в American Journal of Clinical Nutrition. У цьому дослідженні взяли участь близько 4400 людей у ​​віці 45-79 років. Дослідження тривали 8 років. Під час дослідження дієта учасників дослідження постійно контролювалась.

На восьмому році померли 236 учасників дослідження, і більшість із цих учасників мали звичку їсти картоплю фрі або картопляні чіпси щотижня. Отже, експерти роблять висновок, що вживання картоплі фрі принаймні 2-3 порції на тиждень може швидше збільшити ризик смерті в два рази.

Їсти картоплю дуже смачно, але поживний вміст вже не є корисним

Багато хто думає, що картопля - це різновид овоча. Отже, якщо перекусити картопля, це те саме перекусити овочі. Насправді картопля еквівалентна іншим основним продуктам харчування, що містять вуглеводи. У цьому випадку картопля настільки ж цінна, як і рис, локшина або рисова локшина, яку ви зазвичай їли б під час кожного великого прийому їжі.

Отже, якщо ви їсте картоплю як закуску, ви будете споживати надлишок вуглеводів, що змусить вас набирати вагу, накопичувати більше жиру в організмі. Нарешті, існує високий ризик розвитку різних хронічних захворювань, таких як інфаркти, серцева недостатність, діабет та порушення функції нирок.

Мало того, що вживання картоплі занадто часто, це також може призвести до надмірного споживання жиру. Зазвичай картоплю смажать по-своєму смаження у фритюрі або замочити цілу картоплю в олії. Це дозволяє вашій картоплі поглинати багато жиру.

Насправді ці жири складаються з трансжирів та насичених жирів. Показано, що обидва типи жиру збільшують ризик серцевих захворювань.

Не кажучи вже про високу калорійність картоплі фрі. Всього в 100 грамах картоплі фрі є 312 калорій, що еквівалентно одній порції сніданку. Звичайно, приготування картоплі фрі перекусить, ви зробите надлишок калорій і, зрештою, наберете вагу досить різко. Пам’ятайте, що вся смажена їжа має досить високу калорійність, тому краще обмежити споживання.

Яка безпечна межа вживання картоплі фрі?

Якщо ви дійсно хочете жити здоровіше, уникати хронічних захворювань або хочете підтримувати ідеальну масу тіла, картопля фрі - це їжа, якій потрібно кинути виклик і уникати. Причина полягає в тому, що хороший харчовий вміст у картоплі фрі «перемагається» вмістом жиру, який може спричинити певні проблеми зі здоров’ям.

Якщо хочете, можете переробити картоплю здоровішим способом. Наприклад, запечене, соте або варене. Не використовуйте занадто багато олії. Крім того, ви повинні пам’ятати, що якщо ви їсте картоплю, так само, як ви їсте рис або локшину, вміст вуглеводів майже однаковий.

х