Анчоуси, дешеве джерело кальцію для годуючих мам. які переваги?

Вживання здорової їжі не лише пріоритет під час вагітності. Матерям, які вигодовують грудне молоко, зокрема, потрібно додаткове споживання кальцію для полегшення вироблення молока. Причина полягає в тому, що якщо матері не потребує кальцію в їжі або добавках кальцію, організм буде приймати запаси кальцію безпосередньо з кісток. Саме це викликає у матерів, що годують груддю, високий ризик розвитку остеопорозу. Анчоуси є прикладом продуктів, багатих кальцієм, що, мабуть, корисно для годуючих матерів.

Які наслідки, якщо у матері, яка годує груддю, не вистачає кальцію?

Не багато людей знають, що грудне вигодовування може бути фактором ризику розвитку остеопорозу. Дослідження показало, що жінки можуть втратити до 3-5% своєї кісткової маси під час годування груддю. Крім того, грудне вигодовування призводить до зниження природного рівня естрогену в організмі, що може погіршити здоров’я кісток матері. Гормон естроген функціонує для захисту кісток.

Ну, окрім високого ризику розвитку остеопорозу, матері, які годують груддю, у яких не вистачає кальцію, також можуть спостерігатися м’язові судоми, порушення нервової функції, схильні до болю та зубних болів. З часом цей дефіцит кальцію також вплине на здоров’я кісток і зубів дитини. Процес росту і розвитку, наприклад, коли дитина може сидіти і повзати, також може бути ускладнений.

Яка добова кількість кальцію необхідна годуючим матерям?

Для запобігання різним ризикам проблем вище, згідно з дослідженнями Каліфорнійського університету в Сан-Франциско, матері, які годують груддю, повинні задовольняти свої потреби в кальції до 1300 мг на день.

Для цього багато хто заохочує вагітних і годуючих матерів їсти продукти тварин і рослин, такі як лосось, яловичина, курка, брокколі та інші. Насправді, не мало також заохочують матерів збільшити споживання кальцію за допомогою добавок кальцію. Однак може бути, що економічні умови сім'ї не є сприятливими, так що мати не може її виконати, не кажучи вже про те, щоб зробити їжу для щоденного споживання.

Не хвилюйся. Є одна дешева і легка для отримання їжа, яку ми зазвичай їмо, яка також містить багато кальцію - а саме анчоуси.

Переваги хамси для годуючих матерів

Анчоуси є одним з продуктів, що містять дуже високий вміст кальцію. Велика частина кальцію в анчоусах надходить з кісток. Коли ми їмо анчоуси, ми також їмо кістки безпосередньо.

За словами Фіастуті Вітяксононо, спеціаліста з клінічного харчування з медичного факультету Університету Індонезії, анчоус містить приблизно від 500 до 972 мг кальцію. Насправді, згідно з даними Управління з питань харчування Міністерства охорони здоров’я у 1992 р., Вміст кальцію може досягати 2381 мг на 100 грам при переробці на сушені анчоуси.

Крім кальцію, анчоуси містять і інші поживні речовини. Достатньо високим є білок, який становить цілих 16 грамів на 100 грамів анчоусів. Вміст білка в цій хамсі навіть переважає над сомами та молочними рибами, які є високобілковими рибами.

Вживаючи анчоуси, ваших потреб у кальції буде достатнім. Якщо ваші потреби в кальції достатні, крім того, ви здорові, ваша дитина буде рости здоровою.

Але будьте обережні, харчуючись анчоусами під час грудного вигодовування

Доведено, що анчоуси корисні для профілактики остеопорозу у годуючих матерів. Але ви також повинні бути мудрішими в управлінні порціями. Тому що, незважаючи на те, що вони містять багато кальцію, більшість анчоусів пройшли процес засолювання, а потім висушились на сонці, тому вони більш довговічні та довговічні.

Анчоуси, які засолені, містять багато солі. При надмірному вживанні сіль може призвести до частого сечовипускання, що, в свою чергу, витрачає запаси кальцію і робить вас зневодненими. Крім того, вживання в основному солі також збільшує ризик гіпертонії.

х