Продукти з високим тиском для людей з гіпертонією

Гіпертонію або високий кров’яний тиск не слід сприймати легковажно. Якщо з ним не поводитись належним чином, цей стан призведе до різних ускладнень гіпертонії, які можуть зашкодити вашому здоров’ю. Одним із способів контролювати високий кров'яний тиск є прийняття здорової дієти, починаючи від вибору дієти, що знижує гіпертонію, підрахунку калорій та контролю порцій.

Пацієнтам з гіпертонією потрібно вибирати продукти з відповідними порціями та калоріями. Національний інститут серця, легенів та крові (NHLBI) рекомендує вживати загальну калорійну дієту близько 2000 калорій на день. Вибір продуктів з низьким вмістом калорій може допомогти вам зберегти свою вагу та запобігти ожирінню, яке є однією з причин гіпертонії.

Крім того, дотримуйтесь дієтичних рекомендацій DASH, вибираючи продукти з низьким вмістом натрію (солі), жиру та холестерину, а також багато клітковини, калію, кальцію, магнію та білка, щоб допомогти контролювати артеріальний тиск. Насправді, вибір продуктів з цими критеріями може зменшити потребу в прийомі препаратів від гіпертонії. Тоді, які продукти, що знижують артеріальний тиск, підпадають під ці критерії?

Продукти з високим кров'яним тиском, які необхідно вживати

Якщо ви страждаєте високим кров'яним тиском або гіпертонією, прийому одних лише ліків недостатньо, щоб мати можливість контролювати та знижувати артеріальний тиск. Деякі з найближчих вам людей можуть рекомендувати кілька видів їжі при високому кров’яному тиску. Однак чи всі ці рекомендації правильні?

Щоб перевірити правду, ви можете переглянути список продуктів для зниження високого кров'яного тиску нижче. Нижче наведено продукти для зниження високого кров’яного тиску, які ви можете споживати щодня:

1. Зелені овочі

Зелені овочі, такі як шпинат, капуста, зелена редька, зелень гірчиці та салат, містять калій, магній та клітковину, тому вони підходять як їжа людям з гіпертонією. Щодня споживайте півсклянки варених зелених овочів, щоб знизити високий кров’яний тиск.

Однак майте на увазі, вибирайте свіжі овочі, оскільки консервовані овочі є однією з причин високого кров’яного тиску, що, безумовно, не корисно для вашого здоров’я.

2. Йогурт

Йогурт є молочним продуктом, тому цей вид їжі містить високий вміст кальцію, який підходить людям з гіпертонією. Крім того, згідно з кількома дослідженнями, йогурт також містить багато пробіотиків, які, як вважають, допомагають знизити артеріальний тиск.

Щоб включити йогурт у своє щоденне меню, ви можете з’їдати по одній чашці щодня або змішувати його з фруктами, горіхами або гранолою. Не забудьте вибрати йогурт з низьким вмістом цукру та жиру (з низьким вмістом жиру), бо це краще для вашого здоров’я.

3. Знежирене молоко

На додаток до молочних продуктів, таких як йогурт, знежирене молоко також містить багато кальцію та низький вміст жиру, які можна використовувати для зниження артеріального тиску.

Згідно з дослідженнями, опублікованими в Journal of Hypertension у 2012 році, існує зв’язок між споживанням нежирного молока, такого як знежирене молоко, та зниженням ризику високого кров’яного тиску. Хоча кальцій відіграє важливу роль у зниженні артеріального тиску, у молоці також можуть бути інші компоненти, які також відіграють певну роль, наприклад, пептидні сполуки з молока.

Щодня споживайте одну чашку нежирного або знежиреного молока, щоб отримати необхідні переваги для зниження гіпертонії.

4. Картопля

Картопля - це харчовий інгредієнт, що містить багато калію, магнію та клітковини, що може знизити кров’яний тиск, тому він підходить людям з гіпертонією.

Однак не слід вживати занадто багато солі під час приготування їжі або вживання картоплі, оскільки це насправді може підвищити артеріальний тиск. Щоб отримати користь від картоплі як їжі, що знижує гіпертонію, слід вибрати споживання картоплі, звареної або запеченої лише без додавання солі.

5. Вівсянка

Вівсянка - це їжа з низьким вмістом натрію та жиру, а також високою кількістю клітковини, що робить її придатною для зниження високого кров’яного тиску. Ви можете вибрати вівсянку в якості свого сніданку. Якщо вівсянка виглядає занадто м’якою, ви можете додати свіжі фрукти або трохи меду.

6. Риба

Риба також є потужним продуктом для зменшення гіпертонії. Дослідження, опубліковане в Journal Nutrition, стверджує, що вживання жирної риби, наприклад, лосося, тричі на тиждень пов’язане зі зниженням діастолічного артеріального тиску протягом більше восьми тижнів.

Крім того, багато попередніх досліджень виявили, що омега-3 жирні кислоти, що містяться в продуктах на основі риби, мають високий ефект зниження артеріального тиску.

Однак також потрібно звертати увагу на додавання солі при приготуванні риби. Надлишок солі в рибі може насправді підвищити артеріальний тиск.

7. Риб’ячий жир

Не тільки риба, риб’ячий жир також може бути їжею для людей з гіпертонією. Риб’ячий жир добре відомий своїми різними властивостями, в тому числі для запобігання високого кров’яного тиску і корисний для здоров’я серця.

8. Лімська квасоля

Вміст калію в бобах ліми, що походять з Перу, Латинської Америки, також може використовуватися як їжа для зниження високого кров'яного тиску. Крім того, боби Ліма також містять клітковину і білок, що, безумовно, корисно для людей з гіпертонією. Ви можете їсти боби ліми, відварюючи їх, ви можете їсти їх відразу або змішувати з іншими овочами. Пам’ятайте, додайте до цих страв лише дрібку солі.

9. Лляне насіння або лляне насіння

Вважається, що вміст омега-3 у насінні льону або насінні льону також сприяє зниженню високого кров’яного тиску. Дослідження, опубліковане в журналі "Гіпертонія" у 2013 р., Свідчить, що споживання лляного насіння може допомогти знизити кров'яний тиск протягом шести місяців у людей з гіпертонією. Крім омега-3, лляне насіння також містить альфа-ліноленову кислоту, лігнани, пептиди та клітковину, які також можуть впливати на кров'яний тиск.

10. Темний шоколад або темний шоколад

Чорний шоколад або темний шоколад багатий флавоноїдами, які можуть допомогти знизити високий кров'яний тиск. Дослідження в галузі BMC Medicine у ​​2010 р. Згадує, споживання темний шоколад Рекомендується як їжа для зниження артеріального тиску людям з гіпертонією або станами передгіпертензії.

Вміст флавоноїдів у темний шоколад пов’язаний з утворенням оксиду азоту, який може розширювати судини та покращувати кровотік, тим самим знижуючи артеріальний тиск.

Якщо вас бентежить вибір чорного шоколаду, який підходить людям з гіпертонією, виберіть шоколад із вмістом какао до 70%. Чим вище вміст какао, тим краще це для вашого здоров’я.

11. Цільна пшениця

Інші продукти, які ви можете вибрати для зниження високого кров’яного тиску, - це цільні зерна. У 2010 році дослідження в Американському журналі клінічного харчування показали, що цільнозернові можуть бути одним з продуктів, що сприяють зниженню артеріального тиску у людей середнього віку.

Однак експерти не знають напевно, чому цільна пшениця є високо знижуючим кров їжею. Але, звичайно, ці продукти мають високий вміст клітковини, тому вони можуть запобігти звуженню судин і потенційно знизити артеріальний тиск.

Щоб отримати ці переваги для зниження гіпертонії, ви можете вибрати кілька видів продуктів, таких як хліб, крупи або макарони, які отримують із цільних зерен. Половинки скляної крупи або макаронних виробів (із цільних зерен) на день достатньо, щоб допомогти знизити артеріальний тиск.

12. Фісташки

Хороша їжа для інших хворих на високий тиск, а саме фісташкові горіхи. Фісташки містять корисні жири і є хорошим джерелом білка, клітковини та антиоксидантів для організму.

У дослідженні, опублікованому в Національній медичній бібліотеці США, споживання однієї порції фісташкових горішків на день може допомогти знизити артеріальний тиск. Один вид горіхів також може знизити рівень холестерину, що також може знизити ризик серцевих захворювань, в тому числі для людей з гіпертонією.

Щоб їх споживати, ви можете зробити фісташкові горіхи як щоденну закуску або ж змішати їх із салатом.

Фрукти, корисні як зниження високого кров'яного тиску

На додаток до продуктів, наведених вище, деякі фрукти також можуть знижувати кров'яний тиск, щоб їх можна було вживати людям з гіпертонією. Ось фрукти, які ви можете вибрати для щоденного споживання:

1. Банани

Банан - це фрукт, який дуже легко знайти в Індонезії. Окрім того, що банани дешеві, корисні також як продукти, що знижують кров.

Високий вміст калію в бананах може допомогти збалансувати високий рівень натрію в організмі людей з гіпертонічною хворобою, тому ця їжа вважається ефективною як знижуючий гіпертонію. Ви можете їсти банани безпосередньо, а також як друг їсти каші або йогурт.

2. Ягоди

Ягоди, особливо чорниця, містять флавоноїди. Дослідження показує, що флавоноїди можуть запобігати та знижувати високий кров'яний тиск, тому він підходить для людей з гіпертонією. Ви можете споживати по одній чашці чорниці щодня і додавати її до йогурту або ранкової каші.

3. Буряк

Кілька досліджень показали, що вживання бурякового соку може знизити високий кров'яний тиск. Одне з досліджень, яке підтвердило це, було проведене дослідженням, опублікованим у Nutrition Journal у 2013 р. Це дослідження довело, що спостерігалося зниження систолічного артеріального тиску після шести годин споживання бурякового соку, особливо у чоловіків.

Це може статися, оскільки вміст нітратів, які містяться в буряках, може бути джерелом їжі для високого кров’яного тиску. Буряк можна їсти соком або готувати (на грилі або на пару).

4. Гранат

Гранат або його ще називають гранат має властивості як знижує гіпертонію їжу.

Дослідження опублікував Рослинна їжа для харчування людини продемонстрували, що вживання більше однієї склянки гранатового соку на день протягом чотирьох тижнів може знизити систолічний та діастолічний артеріальний тиск. Вважається, що вміст калію та поліфенолів у гранаті відіграє певну роль у зниженні артеріального тиску.

Ви також можете знайти високий вміст поліфенолу в темному шоколаді, оливковій олії та чаї з гібіскуса.

5. Ківі

Ківі - це фрукт або їжа, яку рекомендують людям з високим кров’яним тиском. Причина в тому, що ківі містить кальцій, магній і калій, які можуть знизити артеріальний тиск.

Окрім того, що містить ці три мінерали, плід ківі також багатий вітаміном С, який є антиоксидантом. Ці антиоксиданти можуть допомогти вашому організму боротися із вільними радикалами та запобігати пошкодженню клітин в організмі.

6. Авокадо

Користь авокадо добре відома багатьом людям. Окрім користі для здоров’я шкіри, виявляється, що авокадо також можна використовувати як їжу для зниження високого кров’яного тиску.

Авокадо - це фрукт, багатий добрими жирами, вітамінами та мінералами, такими як калій, кальцій та магній, які підходять для зниження артеріального тиску.

7. Помідори

Інші продукти з високим вмістом калію, які підходять для зниження високого кров’яного тиску, - це помідори. Про це свідчить дослідження Токійського медико-стоматологічного університету та Інституту селекції рослин Тусона, в якому брали участь 184 чоловіки та 297 жінок, яких протягом року пропонували пити свіжий томатний сік.

Як результат, артеріальний тиск у 94 учасників з гіпертонією знизився, систолічний артеріальний тиск знизився з 141,2 до 137 мм рт.ст., тоді як діастолічне число знизилося з 83,3 до 80,9 мм рт.ст. Хоча точно не вказано, який вміст у помідорах може знизити кров'яний тиск, можливо, антиоксиданти та каротиноїди, що містяться в помідорах, відіграють важливу роль.

8. Апельсини

Вміст цитрусових, одним з яких є калій, також корисний для зниження артеріального тиску. Дослідження, проведене дослідницькою групою клініки Клівленда, це доводить.

Загалом 25 учасників із серцевими захворюваннями стежили за цим дослідженням і їм пропонували випивати дві склянки апельсинового соку на день. Як результат, артеріальний тиск учасників значно знизився. Фактично, через два тижні у більшості учасників був нормальний артеріальний тиск.

Однак потрібно провести більше досліджень, щоб довести вплив апельсинів на зниження артеріального тиску.

9. Кавун

Кавун - це ще одна їжа, яку можна використовувати для зниження високого кров’яного тиску. Кілька досліджень показали, що вміст L-цитруліну та L-аргініну в кавуні відіграє важливу роль у зниженні артеріального тиску.

Згідно з дослідженням, виявленим на Американський журнал гіпертонії , вміст цитруліну в кавуні може зменшити систолічне та діастолічне число у людей з гіпертонією.

Це зниження чіткіше спостерігається у пацієнтів з високим кров'яним тиском у гомілковостопному суглобі (артеріальний тиск в щиколотці) та надпліччя (плечовий артеріальний тиск), особливо у пацієнтів із зайвою вагою у віці 50 років і старше.

10. Ананас

Ще одним фруктом, який ви можете вживати для зниження артеріального тиску, є ананас. Цей фрукт, який є синонімом кислого смаку, багатий калієм, корисним для людей з гіпертонією.

11. Груша

Груші - це також фрукти, багаті калієм та іншими антиоксидантами. Вміст калію в грушах становить близько 190 мг. Крім того, цей фрукт також не містить натрію та жиру, тому ваш ризик виникнення високого кров'яного тиску зменшується.

Тривале споживання груш також допомагає схуднути, підтримує надмірне скорочення м’язів, контролює частоту серцевих скорочень і прискорює обмінні процеси в організмі.

12. Дині

Цей фрукт із характерним солодким смаком є ​​не тільки смачним та освіжаючим, але його також можна використовувати як їжу для зниження артеріального тиску. Дині містять високий вміст калію, тому така їжа підходить людям з гіпертонією.

Він не тільки може знизити кров’яний тиск, але також може покращити рівень цукру, запобігти ризику зневоднення, покращити імунну систему завдяки вмісту вітаміну С та полегшити травлення, оскільки він багатий клітковиною.

Дині також мають низьку калорійність, тому вони підходять для запобігання надмірної ваги або ожиріння, що може спричинити гіпертонію.

Окрім фруктів, наведених вище, деякі інші фрукти також містять калій для зниження артеріального тиску, такі як манго, виноград та яблука.

Ви можете споживати наведені вище фрукти, вживаючи їх безпосередньо як закуску, перероблену на соки та як доповнення до салатів, йогурту, каш або інших продуктів.

х