Харчове харчування, яке повинні вживати працівники нічної зміни

Щоб люди могли нормально працювати і концентруватися, люди зазвичай переносяться з ранку до вечора. Вночі настав час тілу відпочити, щоб на наступний день воно могло відновити форму.

Однак у деяких умовах існують такі роботи, які вимагають від людини активної роботи або неспання вночі. Кілька прикладів роботи зміна вночі серед інших, таких як охоронець або коллцентр 24 години.

Ну, на роботі зміна вночі або вранці, як правило, хтось потребує здорового харчування. Їжа для людей, які рухаються далі зміна ніч не повинна бути випадковою або недбало харчуватися. Тіло потребує спеціального харчування, яке може підтримувати витривалість у формі та не спричиняти різних проблем зі здоров’ям у майбутньому. Які продукти корисно споживати працівникам зміна ніч?

Хороша їжа і її потрібно їсти робітникам зміна ніч

1. Їжа з низьким глікемічним індексом (ГІ)

Згідно зі статтею Австралійського журналу медсестер та акушерів (ANMJ), під час нічної роботи слід їсти продукти, які мають низький глікемічний індекс.

Причина в тому, що підшлункова залоза людини, яка працює для переробки цукру в крові, не працює належним чином вночі. Коли ви їсте продукти, що містять високий ГІ, це погіршить роботу підшлункової залози.

Тому люди, які працюють зміна ввечері бажано вживати їжу з низьким вмістом глікемічного індексу. Наприклад, ті, що зроблені з горіхів, насіння та йогурту. Їжа з низьким глікемічним індексом засвоюється організмом повільніше, тому вони не відразу змушують підвищувати рівень цукру в крові.

2. Складні вуглеводи

Люди, які працюють в зміна ніч, як правило, вимагає додаткового споживання енергії з їжею, щоб не спати, він же не сонний. Цю енергію можна отримати, вживаючи їжу, що містить складні вуглеводи.

Складні вуглеводи містять серотонін, який може допомогти вашому тілу розслабитися. Клітковина в складних вуглеводних продуктах харчування також може змусити робітників працювати зміна ніч може бути ситішою до наступного прийому їжі.

Як результат - робітники зміна вночі не потрібно їсти багато, інакше більше одного разу, що може спричинити сонливість вночі. Деякі продукти, що містять складні вуглеводи, які можна вживати на ніч, - це макарони з цільної пшениці, картопля та коричневий рис.

3. Їжа, яка підтримує ваше тіло гідратованим

Аудра Старкі, дієтолог, а також досвідчена людина з ANMJ, сказала, що працівники зміна на ніч бажано вживати їжу, здатну зволожити організм.

Функція зволоження організму полягає у запобіганні втоми. Причина в тому, що коли організм змушений не спати вночі, тіло буде втомленим і слабким.

Слабке і втомлене тіло, як правило, легко зневоднюється. Тому вам рекомендується продовжувати вживати продукти, що містять багато рідини. Наприклад, курячий суп або нежирний суп-крем або інший суп.

Крім того, вживання таких фруктів, як диня або кавун на ніч, також допомагає вам залишатися гідратованими.

4. Корисні жири та білки

Крім того, Одра Старкі також порадила нічним працівникам приносити продовольчі запаси, що містять корисні жири та білки.

Здорові жири та білки дозволять вам довше бути ситими, тому ви зможете запобігти тязі до нездорової їжі. Як правило, люди, які працюють ночами і їдять жирну їжу в перервах між діяльністю, як правило, тяжіють до солодкої або нездорової їжі в майбутньому.

Для цього ви можете їсти авокадо, сир, горіхи, яйця, тофу або темпе, що може зробити ваш шлунок довшим, а також здоровим.

х