Кето-дієта - це дієта з високим вмістом жиру та низьким вмістом вуглеводів

Поява найрізноманітніших дієт може заплутати. Різні переваги будь-якої дієти звучать дуже спокусливо, особливо з твердженнями про "ефективне схуднення". Однак не просто дієта! Чітко дізнайтеся про дієту, за якою ви будете жити. Переконайтеся, що він підходить і безпечний для вас. Одним з видів дієти, яка в моді, є кето-дієта. Кето-дієта - це дієта, яка вважається ефективною для швидкого та ефективного схуднення.

Перш ніж розпочати кето-дієту, я поясню різні важливі факти про повну кето-дієту, а також різні способи неправильної кето-дієти.

Що таке кето-дієта?

Кето-дієта - це дієтичне харчування з дуже низьким споживанням вуглеводів, яке становить менше 10 відсотків або менше 50 грамів на день. У звичайній дієті щоденне споживання вуглеводів коливається в межах 50-60 відсотків. У той час як кето-дієта становить лише близько 5-10 відсотків, а решта замінюється споживанням жиру та білка.

Кето-дієта, яку також називають кетогенною дієтою, походить від слова кетон. Кетони - це хімічні сполуки, які утворюються в результаті розщеплення жиру печінкою. Зазвичай енергія береться з глюкози, яка надходить з вуглеводів. Однак, оскільки в ньому мало вуглеводів, організму не вистачає глюкози. Як результат, організм автоматично використовує запаси енергії з інших сполук, а саме жиру.

З медичної точки зору метою кето-дієти є зменшення частоти епілепсії у дітей. Крім того, ця дієта також широко використовується для схуднення. Незважаючи на це, необхідні подальші дослідження щодо побічних ефектів кето-дієти, якщо це робиться протягом тривалого часу.

Переваги та ризики кето-дієти

Як і інші типи дієт, кетогенна також має переваги та ризики, які потрібно знати. Я розгляну по черзі, починаючи з переваг, а також ризиків.

Переваги кето-дієти

1. Контрольна епілепсія

Кето-дієта - дієта, рекомендована дітям з епілепсією. Експерти кажуть, що кетони виробляються при переробці жиру в енергію, щоб допомогти нормалізувати електричну активність мозку, яка порушується у хворих на епілепсію.

2. Схуднути

Коли ви сідаєте на кето-дієту, ваше тіло використовує запаси жиру, щоб спалювати енергію. Цей спалений жир може зрештою допомогти вам схуднути.

3. Контролювати рівень цукру в крові

Перехід на кето-дієту означає зменшення споживання вуглеводів. В організмі вуглеводи розщеплюються і всмоктуються до глюкози (цукру в крові). Чим менше вуглеводів ви споживаєте, тим менше глюкози в організмі, завдяки чому рівень цукру в крові стає більш контрольованим.

Ризики кето-дієти

Люди, які сидять на кето-дієті, відчуватимуть стан, відомий як кетоз. Кетоз походить від кетонів в результаті переробки жиру в організмі. Якщо достатня кількість жиру переробляється на енергію, рівень кетонів збільшиться, і організм переживе стан, який називається кетоз.

Кетоз є нормальним явищем в організмі. Однак це стає небезпечним, якщо рівні занадто великі. Високий рівень кетонів може спричинити зневоднення і ввести хімічні сполуки в дисбаланс крові.

Крім того, ускладнення, які можуть виникнути, також є досить серйозними, якщо їх не контролює фахівець. Наприклад, порушення роботи нирок, печінки та жирів у крові.

Побічні ефекти, які зазвичай відчуваються на кето-дієті:

• Нудота
• Кляп
• Головний біль
• Труднощі з дефекацією
• Занепад настрій
• Високий рівень холестерину в крові

Поширені помилки кето-дієти

Взагалі кажучи, основною помилкою кето-дієти є вибір типу споживаного жиру. Незважаючи на те, що ця дієта залежить від споживання жиру, ви можете споживати не будь-який жир.

Як правило, багато людей харчуються всіма видами жирної їжі, не замислюючись, чи корисний жир для організму.

Насправді, рекомендоване споживання жиру на кето-дієті - це корисний і здоровий жир. Приклади корисних жирів для споживання включають чисту головну олію (VCO), чисту оливкову олію, риб’ячий жир, жир в авокадо, а також жир з горіхів.

Натомість потрібно уникати шкідливих жирів, таких як насичені та трансжири зі смаженої їжі, упакованого м’яса, масла або Шкідлива їжа.

Правила кето-дієти безпечні для початківців

В основному кето-дієта - це безпечна дієта, і її можна проводити до тих пір, поки вона знаходиться під контролем дієтолога. Причина полягає в тому, що якщо не стежити за ними і недбало робити це, побічні ефекти, які ви отримуєте, можуть бути дуже серйозними.

Тому правильний метод дієти повинен бути адаптований до кожного стану. Це пов’язано з тим, що побічні ефекти та реакції, які виникають у кожної людини на цій дієті, можуть бути різними. Ось чому спочатку потрібно проконсультуватися з лікарем клінічного харчування.

х

Читайте також: