Зрозумійте функції та анатомію травної системи людини

Їжа переробляється і розподіляється по всьому тілу з боку травної системи. Кожен орган, протока і залоза в травній системі людини працюють, щоб перетворити великі частинки їжі на набагато менші поживні речовини.

Процес травлення починається не зі шлунка, а з рота. Крім того, існують також так звані травні залози та різні травні ферменти. І справді, є безліч дивовижних фактів про ваше травлення.

Що таке травна система?

Травна система, або шлунково-кишкова система, складається з органів травлення, які поділяються на дві основні групи, а саме органи шлунково-кишкового тракту та органи травлення придатків.

Шлунково-кишковий тракт, також відомий як шлунково-кишковий тракт, являє собою трубку, яка простягається від рота до заднього проходу. Цей канал функціонує для перетравлення, розщеплення та поглинання харчових поживних речовин, що надходять через кров.

До органів шлунково-кишкового тракту належать рот, стравохід (стравохід), шлунок, тонка кишка, товста кишка, пряма кишка та задній прохід. Тим часом допоміжними органами травлення є рот, жовчний міхур, слинні залози, печінка та підшлункова залоза.

Робота травної системи людини контролюється нервовими, кровоносними та різними гормонами. Крім того, травному процесу також сприяють трильйони корисних бактерій в кишечнику, які називаються флорою або мікробіомом.

Кожен орган травної системи допомагає переміщувати споживану їжу та рідини в певному порядку. Поки вона знаходиться в шлунково-кишковому тракті, вся їжа та рідина будуть розщеплюватися на дуже малі форми.

Дрібні травні продукти всмоктуються і розподіляються по всьому тілу через систему кровообігу. Тим часом харчові відходи, які більше не містять поживних речовин, будуть виводитися у вигляді калу.

Чому травна система людини важлива?

Травлення є дуже важливим, оскільки тіло потребує поживних речовин з їжі та рідини з напоїв, щоб залишатися здоровим і нормально функціонувати. Поживні речовини також необхідні для формування енергії, росту та відновлення тканин.

Їжа, яку ви споживаєте, буде розкладена на два види поживних речовин. Існують макроелементи (макроелементи), які потрібні у великих кількостях, а також мікроелементи (мікроелементи), які потрібні в невеликих кількостях.

Макроелементи складаються з вуглеводів, білків і жирів. Вуглеводи виконують головну функцію як джерело енергії, білки - як будівельник тканин організму, тоді як жир - це запас енергії та захисник органів тіла.

З іншого боку, поживними речовинами, що містять мікроелементи, є вітаміни та мінерали. Незважаючи на те, що вони потрібні в невеликих кількостях, мікроелементи відіграють важливу роль у виробництві енергії, імунній системі, зростанні, рівновазі рідини та багато іншого.

Порядок травлення у людини

Нижче наведені органи, що складають травну систему людини, та їх функції.

1. Рот

Процес травлення починається в роті, де відбувається механічне та хімічне травлення. Рот функціонує, щоб пережовувати їжу, щоб її було легше засвоювати. У ній є взаємодоповнюючі органи, а саме язик, зуби та слинні залози.

Джиджи ріже їжу на дрібні шматочки. Потім невеликі шматочки їжі змочують слиною, перш ніж язик та інші м’язи штовхають їжу в глотку, а потім у стравохід.

Зовнішня частина язика складається з сосочків, які є виступами, що захоплюють їжу і розпізнають смак. Тим часом слинні залози, які розташовані під язиком і біля нижньої щелепи, виробляють слину в рот.

Слина відіграє важливу роль у розщепленні їжі, її зволоженні та полегшенні ковтання. Слина також розщеплює вуглеводи з одним з найважливіших травних ферментів для людини, а саме ферментом птіалін / амілаза.

Рух язика і рота штовхає їжу по задній частині горла. На стику між горлом і стравоходом є клапан, який називається надгортанник, що перешкоджає потраплянню їжі в дихальну систему.

2. Стравохід (стравохід)

Стравохід (стравохід) - це трубка, яка з'єднує рот зі шлунком. Цей канал - шлях для пережованої їжі з рота до наступного процесу травлення в шлунку.

М’язи стравоходу переміщують їжу за допомогою перистальтики. Це сукупність м’язових скорочень і розслаблення, що створює хвилеподібний рух, який штовхає їжу в шлунок.

На кінці стравоходу розташовуються сфінктер, або кільцеподібні м’язи. Ці м’язи дозволяють їжі потрапляти в шлунок, а потім закривати його, щоб запобігти тому, щоб їжа та рідина піднімалися назад у стравохід.

3. Шлунок

Шлунок - це орган у формі "J", що складається з двох кулаків. Шлунок розташований між стравоходом і тонкою кишкою у верхній частині шлунка.

Шлунок виконує три основні функції в травній системі людини. Його функція полягає у зберіганні всередину їжі та рідини, змішуванні їжі та травних соків, які вона виробляє, і повільному спорожненні вмісту в тонкий кишечник.

Лише певні речовини, які можуть засвоюватися безпосередньо шлунком. Тим часом поживні речовини з їжі повинні спочатку пройти процес розкладання. М’язові стінки шлунка виконують цей процес, змішуючи та збиваючи їжу разом з кислотами та ферментами.

Їжа переробляється невеликими порціями в напівтвердому вигляді, який називається ким. Після завершення процесу травлення кім буде поступово вивільнятися через кільцеподібні м’язи, які називаються пілоричним сфінктером.

Пілоричний сфінктер розташований на кордоні між низом шлунка і першою частиною тонкої кишки, яка називається дванадцятипалої кишкою (дванадцятипалої кишкою). Більшість нових продуктів залишають шлунок до чотирьох годин після їжі.

4. Тонка кишка

Тонка кишка - це невелика протока шириною 2,5 см і довжиною близько 10 метрів. Тонка кишка складається з трьох частин, а саме з дванадцятипалої кишки (дванадцятипалої кишки), тонкої кишки (порожня кишка) та клубової кишки (абсорбційної кишки).

Внутрішня стінка тонкої кишки повна випинань і складок. Функція тонкої кишкової складки полягає в максимальному перетравленні їжі та засвоєнні поживних речовин. Коли їжа залишає тонкий кишечник, близько 90 відсотків поживних речовин поглинаються для циркуляції кров’ю.

Далі йде процес, який відбувається в кишечнику в травній системі людини.

• На цьому процес розщеплення їжі на меншу форму закінчений. Залози в стінці кишечника виділяють ферменти, які розщеплюють крохмаль і цукру.
• Підшлункова залоза виділяє в тонкий кишечник ферменти, які допомагають розщеплювати вуглеводи, жири та білки. Печінка виробляє жовч, яка зберігається в жовчному міхурі. Жовч допомагає розчиняти жир, щоб він міг засвоюватися організмом.
• Тонкий кишечник поглинає поживні речовини з процесу травлення. Внутрішні стінки тонкої кишки покриті випинаннями, які називаються ворсинками. Ці випинання масово збільшують поверхню тонкої кишки, завдяки чому поглинання поживних речовин стає максимальним.

5. Товста кишка

Товста кишка утворює навколо тонкої складчастої кишки перевернуте "U". Цей канал починається з нижньої правої сторони тіла і закінчується з нижньої лівої сторони. Товста кишка має довжину близько 5-6 метрів і складається з трьох частин, а саме сліпої кишки, товстої кишки та прямої кишки.

Сліпа кишка - це мішок на початку товстої кишки. Ця область направляє травні продукти їжі, яка всмоктується з тонкої кишки, в товсту кишку. Товста кишка - це місце, де рідини та солі всмоктуються і поширюються від сліпої кишки до прямої кишки.

Основна функція товстого кишечника - виводити воду та електролітні мінерали з неперетравлених харчових відходів, а потім утворює тверді відходи, які можуть виводитися з організму. Бактерії в товстій кишці допомагають розщепити неперетравлений матеріал.

6. Пряма кишка і задній прохід

Залишок вмісту товстого кишечника, який перетворився на кал, потім направляють у пряму кишку. Пряма кишка - це кінець товстої кишки, який служить тимчасовим резервуаром для стільця перед тим, як його вивести з організму.

Коли пряма кишка наповниться, м’язи навколо неї будуть стимулюватися до проходження калу. Саме це змушує вас відчути печію і захотіти дефекацію. Пізніше стілець буде пропущений через задній прохід.

Анус - це остання частина травного тракту, яка безпосередньо прилягає до зовнішнього середовища. Функція заднього проходу - це не що інше, як місце виходу калу. М'язи можуть під вашим контролем скорочуватися, щоб регулювати проходження стільця.

Як підтримувати здорову травну систему

Шлунково-кишкова система повинна працювати нормально, щоб організм міг нормально функціонувати. Мало того, здорова травна система також допоможе зберегти загальний стан здоров’я.

Це, звичайно, мрія кожного. Однак не можна заперечувати, що неправильні харчові звички можуть спричинити проблеми в травній системі. Для того, щоб запобігти порушенням процесу травлення, ви можете застосувати наступні поради.

1. Їжте багато клітковини

Клітковина є поживною речовиною, яка повинна надходити щодня. Задоволення добової потреби в клітковині 25 грамів на день може зробити вашу травну систему більш плавною.

Достатнє споживання клітковини може запобігти таким проблемам травлення, як запор, дивертикульоз, геморой (геморой), синдром подразненого кишечника. Вживаючи більше клітковини, ви також можете підтримувати здорову вагу.

Найкращі джерела клітковини - це овочі, фрукти, горіхи та насіння. Переконайтеся, що ці інгредієнти не пропущені з вашого щоденного меню, ні у формі основних страв, ні закусок.

2. Споживання пробіотиків

Пробіотики - хороші бактерії, подібні до природних бактерій шлунково-кишкової системи. Наявність пробіотиків у кишечнику може допомогти організму боротися з шкідливими бактеріями, збільшити засвоєння поживних речовин та підсилити імунну систему.

Іншими словами, споживання пробіотичних продуктів може покращити стан травлення. Ви можете отримати пробіотики з ферментованих продуктів, таких як темпе, йогурт, онком, кімчі та багато іншого.

3. Обмежте споживання жиру

Жир є корисною поживною речовиною, але процес перетравлення жиру займає більше часу, ніж інші поживні речовини. Їжа з високим вмістом жиру також швидко забезпечує відчуття ситості, що може спричинити дискомфорт у шлунку.

Тому будьте мудрими у виборі споживання жиру, і вам слід обмежити щоденне споживання жиру. Не має значення, чи подобається вам смажена їжа, але, як варіант, їжа, яка запікається, обсмажується, відварюється або готується на пару.

4. Пийте багато води

Вживання великої кількості води може допомогти травній системі людини у виконанні її функцій. Рідини в травній системі можуть сприяти розщепленню жиру та розчинної клітковини, щоб організм міг їх легше перетравлювати.

Достатнє споживання рідини плюс споживання клітковини також може полегшити дефекацію та запобігти запорам. Це пов’язано з тим, що волокна роблять текстуру стільця досить щільною, але вода компенсує це, роблячи стілець м’яким.

5. Не спати після їжі

Тіло може плавно перетравлювати їжу у вертикальному положенні. Лежачи, особливо сплячи після їжі, поки ваше тіло перетравлює їжу, насправді може спричинити проблеми у травній системі.

Якщо ви відчуваєте сонливість і хочете спати після їжі, зачекайте принаймні 2-3 години заздалегідь. Це середній час, який витрачає ваша травна система на розщеплення їжі.

6. Активно рухаючись

Чи знаєте ви, діяльність, яка активізує організм, насправді допомагає функції шлунка, тонкої кишки та товстої кишки. Це є причиною того, що травна система людей, які регулярно займаються спортом, зазвичай гладша, ніж людей, які частіше сидять.

Отже, спробуйте робити легкі вправи, як ходьба або біг підтюпцем не менше 30 хвилин на день. Ця звичка може не тільки покращити рух їжі в кишечнику, але і зменшити ризик різних проблем з травленням.

Однак не забувайте звертати увагу на те, коли ви тренуєтесь. Не вправляйтеся відразу після їжі, оскільки це може змусити живіт зім’ятись або почувати себе незручно. Натомість починайте займатися перед їжею або за годину до їжі.

7. Добре управляйте стресом

Гормони стресу сильно впливають на функції організму, і шлунково-кишкова система - не виняток. Можливо, вам не вдасться повністю уникнути стресу, але ви можете знайти шляхи правильного управління стресом, щоб можна було контролювати його наслідки.

Спробуйте робити заходи, які змусять вас почуватись щасливими. Коли нападає стрес, відведіть хвилину від стресорів навколо вас. Використовуйте прийоми дихання або розслаблення, щоб відвернути погані почуття.

Травна система людини складається з різних органів травного тракту та допоміжних органів. Кожен компонент працює між собою для розщеплення їжі та розщеплення її на поживні речовини, перш ніж циркулювати кров’ю.

Як і будь-яка інша система організму, ваша травна система не вільна від відволікання. Тому завжди дотримуйтесь звичок, корисних для вашого травлення, і вживайте більше продуктів, які допомагають підтримувати їх здоров’я.