Визнайте переваги та харчовий вміст фруктів циплукан: використання, побічні ефекти, взаємодія

Ви часто не здогадуєтеся про фрукти циплукана, які знаходяться навколо саду, подвір’я або навіть у кулуарах диких рослин. Назва фрукта циплукан в даний час зростає, навіть до того моменту, коли він має високу продажну цінність на ринку завдяки безлічі прихованих переваг для організму. Які переваги циплукана?

Що таке циплукан?

Чиплукан - фрукт, що має латинську назву Перувіана Фізіаліс . Цей фрукт є різновидом дикої рослини, яку також часто називають сморчка ягода , золота ягода, і гусина мисова ягода.

Плід чиплукан - це фрукт, який популярний своїми смаком, ароматом та кольором м’якоті. Цей плід має унікальну форму, оскільки зовні він зовні схожий на квітку, але коли він очищений, він містить яскраво-жовту м’якоть і насіння.

Плід циплукана має діаметр від 1,25 до 2 см. Плід зелений, коли він молодий або незрілий. Коли фрукти дозріють, м’якоть цього фрукта стане гладкою, блискучою і змінить колір на золотисто-жовтий на оранжевий з великою кількістю крихітних насінин.

Цей яскраво-жовтий плід має солодкуватий смак з трохи м’якою текстурою м’якоті. Як правило, цей фрукт широко використовується як закусочний фрукт, фрукт для прикраси торта і використовується як варення.

Харчовий вміст плодів циплукан

На одну порцію плоду циплукана (еквівалентно 140 грамам) міститься:

• 74 калорії
• 15,7 грам вуглеводів
• 6 грам клітковини
• 2,7 грама білка
• 1 грам жиру
• 21% щоденного вітаміну С
• 14% добової потреби тіаміну
• 5% рибофлавіну
• 28% ніацину
• 7% щоденного вітаміну А
• 8% заліза та фосфору

Переваги фруктів циплукан

1. З високим вмістом вітаміну К

Вміст вітаміну К у плодах циплукана досить високий. Вітамін K функціонує для підтримки здорових кісток, підтримки шкіри та підтримки нормального артеріального тиску.

Крім того, адекватне споживання вітаміну К також може зменшити ризик ішемічної хвороби серця (ІХС).

2. Багатий антиоксидантами

Антиоксиданти - це речовини, які можуть захищати та відновлювати пошкодження клітин в організмі завдяки дії вільних радикалів. Найпоширенішими прикладами впливу вільних радикалів можуть бути передчасне старіння та хронічні захворювання, такі як рак.

Дослідження показало, що протиракові захворювання можуть бути однією з переваг циплукану, яку не можна пропускати. Вважається, що цей жовтий плід містить високий рівень антиоксидантів, одним з яких є фенольний, який може боротися з розвитком клітин раку молочної залози та товстої кишки.

Стиглі фрукти містять найвищий рівень антиоксидантів. Ну, дослідження з Боннського університету в Німеччині виявили, що шкіра золота ягода містить майже втричі більшу кількість антиоксидантів, ніж будь-який інший фрукт.

3. Проти запалення

З'єднання, що називається вінолідами у фруктах золота ягода повідомляється, що він допомагає протидіяти запальним ефектам запальних захворювань кишечника. Також повідомляється, що ця ж сполука має потенціал для боротьби з ризиком раку товстої кишки.

Незважаючи на це, переваги цього циплукана все ще обмежені щурами. Сподіваємося, що з розвитком технологій її можна перетворити на дійсне лікування в майбутньому.

4. Підвищує імунну систему

Дослідження свідчить, що золота ягода може допомогти зміцнити імунну систему завдяки різноманітним поліфенолам. Поліфени - це антиоксидантні сполуки, які працюють на блокування вивільнення певних маркерів імунної системи при виникненні запалення.

Крім того, переваги збільшення витривалості цього фрукта також забезпечуються високим вмістом вітаміну С. В одній чашці (140 грам) плоду циплукана міститься 15,4 мг вітаміну С, що становить 21% добового вітаміну С для жінок та 17% добового вітаміну С для чоловіків.

5. Покращення функції зору очей

Цей жовто-оранжевий плід містить лютеїн, бета-каротин та каротиноїди, які можуть уникнути небезпеки дегенерації жовтої плями. Дегенерація жовтої плями є основною причиною сліпоти у людей похилого віку.

Крім того, каротиноїдний лютеїн може запобігти ризику кількох захворювань очей через ускладнення діабету.

Побічні ефекти плодів Циплукан

Цей фрукт, швидше за все, буде отруйним, якщо вживати його в сирому вигляді. Цей ризик особливо небезпечний, якщо у вас також є певні захворювання. Щоб перестрахуватися, їжте фрукти, що дозріли та золотисто-жовті. Не їжте зелені сирі.

Фрукти золота ягода Незрілі, як правило, містять соланін - токсин, який природно міститься в овочах, таких як картопля та помідори. Соланін може спричинити порушення травлення, включаючи спазми шлунка та діарею. Цей токсичний ефект може також призвести до летального результату в певних випадках, хоча це рідко.

Крім того, майте на увазі, що вживання великої кількості цього фрукта може бути небезпечним. У дослідженні із застосуванням високих доз фруктового соку циплукан у самців щурів спостерігався ризик пошкодження серця. Щоб отримати докладнішу інформацію про побічні ефекти цього фрукта, добре проконсультуватися з лікарем.

Як ви їсте фрукти циплукан?

Чиплукан можна споживати безпосередньо або спочатку висушити після лущення тонкої шкіри
Ось декілька способів включити золоту ягоду у свій раціон:

• Їдять цілком як закуску.
• Змішайте в смузі
• Тонко нарізаний шматочками і використовується як начинка для вівсяної каші, йогурту та мюслі, або фруктового салату.