Яблука, солодке з безліччю дивовижних переваг & bull; привіт здоровий

Яблука - один з найпопулярніших фруктів у всьому світі. Різні дослідження сходяться на думці, що яблука мають багато приголомшливих переваг, корисних для організму. Насправді, через безліч корисних властивостей цього фрукта, яблука, як стверджують, захищають вас від різних хвороб. Як результат, не потрібно часто проходити огляд у лікаря.

Але чи це правда? Давайте, перевірте всі переваги яблук у наступному огляді.

Харчовий вміст в яблуках

Яблуня родом із Східної Європи та південно-західної Азії. Через кілька століть рослини яблуні поширилися по всьому світу, виробляючи різноманітні варіанти, які легко знайти як на традиційних ринках, так і в супермаркетах.

Не завжди червоні, яблука також зелені або жовтуваті. Смак, пропонований у цього фрукта, також різний. Деякі солодкі, як мед, інші гладкі, хоча й стиглі. Незалежно від кольору та смаку, яблука все одно містять багато корисних речовин, корисних для вашого організму.

Так, насправді в яблуках багато клітковини, вітаміну С та найрізноманітніших антиоксидантів. Відомо, що одне яблуко містить 95 калорій, більшість з яких походить від вмісту в ньому вуглеводів. Хоча вони калорійні, яблука не містять жиру, натрію та холестерину. Цей фрукт також багатий водою, оскільки 86 відсотків вмісту яблук - це вода.

Користь для здоров’я яблук

Щоденне вживання яблук може допомогти поліпшити ваше здоров'я завдяки клітковині, вітамінам, фітонутрієнтам та антиоксидантам. Харчовий вміст у яблуках також може запобігти різним захворюванням і, звичайно, уникнути необхідності відвідувати лікаря через хворобу.

Загалом, такі переваги для здоров’я яблук:

1. Запобігання раку

Червоний колір, який домінує у більшості видів яблук, не позбавлений переваг. Цей червоний колір обумовлений наявністю антоціанів, різновидів фітонутрієнтів (унікальних хімічних сполук, що містяться лише в рослинах), які можуть забезпечити багато користі для здоров’я для організму.

Антоціани мають протизапальні та протипухлинні властивості. Кілька досліджень на тваринах показали, що фітонутрієнти в яблуках можуть захистити від раку легенів і товстої кишки. Один із флавонолів, що містяться в яблуках, також може запобігти та зменшити ризик розвитку раку підшлункової залози.

Інше дослідження, опубліковане в академічному журналі Annals of Oncology, показало, що споживання одного або декількох яблук на день знижує ризик розвитку раку прямої кишки на 20 відсотків та раку молочної залози на 18 відсотків. Незважаючи на це, для підтвердження користі яблук у боротьбі з раковими клітинами все ще потрібно багато інших досліджень.

Антоціани також відіграють певну роль у підтримці здорового зору і допомагають запобігти зниженню нервової функції, спричиненому старості.

2. Контролювати рівень цукру в крові

Одне середньостигле яблуко містить близько 4 грамів клітковини, або близько 17 відсотків рекомендованої добової норми клітковини. Клітковина, що міститься в яблуках, нерозчинна і розчинна.

Розчинна клітковина, яка називається пектин у яблуках, пов’язана з багатьма корисними ефектами для здоров’я для організму. Один з них - допомогти контролювати рівень цукру в крові. Це пов’язано з тим, що пектин працює разом з фітонутрієнтами в яблуках для контролю рівня жиру та рівня цукру в крові.

Їжа з високим вмістом клітковини також, як правило, є більш ситною, що може допомогти при втраті ваги. Здорове травлення, контрольований рівень жиру та цукру в крові та ідеальна вага тіла можуть зменшити ризик розвитку дегенеративних захворювань у майбутньому.

3. Протидія вільним радикалам

Антиоксиданти відіграють важливу роль у підтримці здорового організму, особливо завдяки його функції запобігання поганому впливу вільних радикалів. Ми можемо отримувати вільні радикали з метаболічних відходів в організмі, а також з різних забруднюючих речовин, що містяться в їжі, повітрі і навіть сонячному світлі.

Самі вільні радикали мають форму молекул з нестабільною кількістю електронів, завдяки чому вони дуже реагують і пошкоджують навколишні здорові клітини. Здорові клітини, на які впливають вільні радикали, самознищаться, що призведе до шкідливих для організму захворювань.

Що ж, тут потрібна роль антиоксидантів. Антиоксиданти функціонують як донори електронів, щоб нейтралізувати реакційну природу вільних радикалів, щоб запобігти пошкодженню клітин.

Згідно з дослідженнями, проведеними у відділі харчових наук та токсикології Ітаки в Нью-Йорку, антиоксиданти в одному яблуку еквівалентні антиоксидантам, що містяться в 1500 мг вітаміну С. Їжте яблука разом зі шкірою, оскільки більшість антиоксидантів, що містяться в яблуках, шкіри.

4. Містить багато корисних вітамінів

Яблука багаті вітаміном С, вітаміном В6 і вітаміном В1. Одне середнє яблуко (близько 180 грам) містить 8,4 мг вітаміну С.

Вітамін С допомагає синтезувати колаген, важливий компонент, що міститься в сухожиллях, зв’язках, судинах та шкірі. Крім того, вітамін С функціонує для відновлення пошкоджених тканин, особливо кісткової та зубної тканин. Вітамін С також діє як антиоксидант, який може протидіяти поганому впливу вільних радикалів.

Хоча вітамін В6 в організмі функціонує, допомагаючи організму формувати нейромедіатори, сполуки, які відповідають за передачу сигналів між нервами. Вітамін В6 також необхідний для утворення гормонів серотоніну та норадреналіну. Ці два гормони відіграють певну роль у підтримці біологічних годин у організмі. Без вітаміну В6 наш організм буде важко засвоювати вітамін В12, щоб він міг не виробляти належним чином імунні клітини та еритроцити.

Нарешті, вітамін В1 або також відомий як тіамін, відомий як антистресовий вітамін завдяки своїй функції, яка максимізує роботу імунної системи та покращує функції організму при боротьбі зі стресом. Вітамін В1 також відіграє певну роль у метаболічній реакції і допомагає організму виробляти АТФ, який є джерелом енергії для організму.

х