Дієта з високим вмістом клітковини також може бути поганою, якщо переборщити

Дієта з високим вмістом клітковини має незліченну користь для здоров’я, включаючи зниження рівня холестерину та цукру в крові та допомагає схуднути. Але будьте обережні, якщо ви споживаєте занадто багато клітковини, це також недобре, це може навіть спричинити певні проблеми зі здоров’ям. Отже, яка безпечна межа споживання клітковини протягом дня? Ось пояснення.

Яка кількість споживання клітковини, яка, як кажуть, надмірна?

Клітковина є неперетравлюваною частиною рослин і належить до групи вуглеводів. Ви можете легко отримати цю клітковину, вживаючи фрукти, овочі, крупи та іншу їжу з високим вмістом клітковини.

Щоденні потреби в клітковині варіюються залежно від статі, віку, вагітності та стану грудного вигодовування у жінок. Виходячи з показника адекватності харчування Міністерства охорони здоров’я Індонезії (RDA), дорослим жінкам потрібно щонайменше 30 грамів клітковини на день, тоді як дорослим чоловікам потрібно більше споживання клітковини, що становить близько 38 грамів на день. Якщо ви вагітні, вам потрібно додати від 3 до 4 грамів додаткової клітковини у свій щоденний раціон.

Незважаючи на те, що більшість людей насправді відчувають брак клітковини, дієта з високим вмістом клітковини іноді може створити певні проблеми зі здоров’ям, якщо робити це надмірно.

Як повідомляють на сторінці "Медичні новини сьогодні", кажуть, що людина має надлишок клітковини, якщо вона споживає більше 70 грамів клітковини на день. Насправді, деякі люди починають відчувати дискомфорт у шлунку та страждають від травлення, якщо споживають більше 45 грамів клітковини на день.

Можливо, ви не усвідомлюєте, чи причиною цього стану є дієта з високим вмістом клітковини, яку ви робите. Причина в тому, що досить легко досягти 70 грамів клітковини на день.

Наприклад, ви можете їсти вівсянку на сніданок, потім їсти фрукти або овочі в обід, а потім їсти цільнозернові продукти на вечерю. Ну, ця дієта з високим вмістом клітковини може ризикувати спричиненням певних проблем зі здоров’ям.

Що відбувається з організмом, якщо є надлишок клітковини?

Коли ви відчуваєте надлишок клітковини, ваше тіло буде мати кілька ознак та симптомів, серед яких:

• Здутий
• Судоми в шлунку
• Запор або діарея
• Зневоднення
• Втрата ваги
• Нудота
• Непрохідність кишечника, особливо у людей, які страждають на хворобу Крона

Коли ви їсте волокнисту їжу, дефекація, як правило, стає важчою та швидшою. Чим більше клітковини повинно перетравлюватися, тим важчим буде рух кишечника, що спричиняє газоутворення в шлунку і, зрештою, симптоми запору.

Дослідження 2012 року протестувало 63 учасника, які відчували запор, здуття живота та біль у шлунку, забезпечуючи певну кількість волокнистої їжі.

Як результат, учасники, які споживали клітковину відповідно до рекомендацій, відчували, що більше не відчувають таких порушень травної системи, як метеоризм, біль у животі та діарея. Це доводить, що підтримка споживання клітковини у міру необхідності, не менша або надлишкова, матиме позитивний вплив на травну систему.

Надлишок клітковини також робить вас схильним до харчових дефіцитів. Тому що за словами Брі Тернер-Макгріві, к.т.н., Р.Д. з Університету Північної Кароліни в Чапел-Хілл, надлишок клітковини в організмі може перешкоджати засвоєнню кількох мінералів, включаючи залізо, кальцій, магній, цинк та антиоксиданти, такі як бета-каротин.

Розслабтеся, це безпечний спосіб застосувати дієту з високим вмістом клітковини

Головним ключем до подолання надлишку клітковини, звичайно, є зменшення споживання клітковини у вашому раціоні. Це підтверджується Комітетом з питань харчування та харчування Інституту медицини, який стверджує, що дієта з низьким вмістом клітковини може допомогти підтримувати ваші щоденні потреби в клітковині на нормальному рівні.

Якщо ви відчуваєте симптоми надлишку клітковини, які класифікуються як важкі, спробуйте зменшити споживання клітковини на 10 грамів на день, поки симптоми поступово не зменшаться. Ви робите це, споживаючи цільнозернові продукти, такі як хліб та цільні зерна, або споживаючи варені фрукти та овочі.

Крім того, також задовольняйте свої щоденні потреби в рідині. Чим більше клітковини ви їсте, тим більше рідини вам потрібно. Це має на меті допомогти травленню від можливих запорів.

Мало того, вам також рекомендується регулярно займатися фізичними вправами, щоб підтримувати своє тіло здоровим і у формі. Таким чином, ваші симптоми, як правило, зменшуються, і вам стає простіше контролювати щоденне споживання клітковини.

х