Метаболізм: значення, функції та можливі порушення

х

Визначення

Що таке метаболізм?

Можливо, вам знайоме слово метаболізм. Кожна жива істота може функціонувати і виживати завдяки метаболічним процесам в організмі. Це важливий процес, необхідний організму, щоб вижити.

Метаболізм - це процес переробки поживних речовин з їжі, які засвоїлися організмом для перетворення в енергію. Потім енергія використовується у всіх функціях організму, починаючи від дихання, мислення, росту та закінчуючи кожним рухом під час повсякденної діяльності.

Цей процес складається з ряду складних хімічних реакцій, що відбуваються в клітинах організму. Кожна хімічна реакція працює одночасно, щоб зберегти клітини здоровими та функціонувати. Хімічні реакції, що відбуваються, пристосовані до кожного органу в організмі.

Метаболізм та енергетичні зв’язки

Який зв’язок між метаболізмом та енергією?

Одна річ, яка дуже тісно пов’язана з метаболізмом - це калорії. Простіше кажучи, калорії в їжі показують, скільки енергії ви отримаєте від вживання цієї їжі.

Наприклад, калорії однієї скибочки смаженої курки становлять близько 240 ккал, тоді як калорії яблука - близько 50 ккал. Це означає, що ваше тіло отримає більше енергії, якщо ви їсте курку замість яблук.

Коли ви їсте курку або яблука, це приблизно кількість енергії, яку ви отримаєте від обмінних процесів. Ваше тіло використає цю енергію для виконання основних функцій, в тому числі під час відпочинку.

Цей процес виснаження енергії був відомий як "спалювання калорій". Навіть без активності ваше тіло насправді спалює калорії або енергію, щоб вижити.

Чим більше і більше напружується ваша фізична активність, тим більше споживається енергія (кількість спалених калорій). Тим часом, якщо ви рідко займаєтесь фізичними навантаженнями, надлишок енергії накопичуватиметься у вигляді жирових відкладень.

Різний обмін речовин і травлення

У чому різниця між метаболізмом і травленням?

Метаболізм є частиною процесу травлення, але вони різні. Травлення визначається як процес, який здійснюється організмом для переробки та розщеплення їжі на поживні речовини. Цей процес відбувається в органах травлення.

Тим часом метаболізм може відбуватися в різних клітинах організму, які контролюються спеціальними білками. Процес формування цієї енергії навіть розпочався, коли ви вперше сформувалися в утробі матері, і припиниться, коли ви помрете.

Якщо сортувати, їжа, яку ви споживаєте, перетравиться на поживні речовини у роті, шлунку та кишечнику. Після цього такі поживні речовини, як вуглеводи, будуть всмоктуватися в клітини. Потім поживні речовини метаболізуються в клітинах і перетворюються в енергію.

Види енергетичного обміну

Як відбувається переробка енергії в організмі?

Метаболізм - це основний процес, який переживає кожна жива істота. Насправді тварини та рослини також проходять один і той же процес, щоб нормально функціонувати.

У людини цей процес працює двояко, а саме катаболізм та анаболізм.

1. Катаболізм

Катаболізм - це процес розщеплення поживних речовин на енергію. Наприклад, вуглеводи з рису, які ви вживаєте, будуть розщеплюватися на глюкозу. Потім глюкоза переноситься кров’ю і надходить у кожну клітину вашого тіла.

Потрапляючи всередину клітини, глюкоза знову розщеплюється в серії хімічних реакцій генерувати енергію. Це відоме як катаболізм.

Тоді енергія від катаболізму може використовуватися для різних функцій організму.

2. Анаболізм

Анаболізм - це процес утворення нових молекул для виконання функцій організму. Цей процес відбувається, коли організм відновлює пошкоджені тканини, виробляє гормони тощо. Анаболізм буде витрачаючи енергію.

Енергія, яку організм використовує для здійснення анаболізму, походить від катаболізму. Різні речовини в клітині будуть збиратися, а потім формуватися в нову речовину, яку організм може використовувати для виконання своїх функцій.

Фактори, що впливають на швидкість метаболізму

Які фактори впливають на переробку енергії організму?

Весь процес обміну речовин регулюється гормонами. Одним з найважливіших гормонів у цьому процесі є тироксин, який виробляється щитовидною залозою. Тироксин визначає швидкість, з якою відбувається метаболізм у ваших клітинах.

Гормони, що виробляються підшлунковою залозою, також відіграють важливу роль. Гормони підшлункової залози регулюють, коли організму потрібно здійснювати катаболізм та анаболізм. Наприклад, анаболізм зазвичай виникає частіше після їжі та підвищення рівня цукру в крові.

Крім того, тут є ще деякі фактори, які мають багато спільного з метаболізмом.

• Розмір і склад тіла. Швидкість метаболізму м’язових або великих людей швидша, тому що їм потрібно багато енергії.
• Стать. Чоловіки зазвичай мають більшу м’язову масу, ніж жінки, щоб їх енергія швидше згоряла.
• Вік. М’язова маса з віком зменшується. Це призводить до зменшення швидкості спалювання енергії.
• Певні захворювання. У деяких людей можуть бути захворювання, які впливають на швидкість метаболізму.

Як збільшити швидкість метаболізму

Швидкий метаболічний процес не обов'язково робить людину здоровішою за інших. Слід також зазначити, що коли людина збільшує швидкість метаболізму, термін "швидкість збільшення" насправді є не зовсім правильним.

Ви не можете по-справжньому контролювати, наскільки швидко ваше тіло виробляє енергію, але ви можете спалити більше калорій. Це корисно для людей, які хочуть схуднути або просто підтримувати свою ідеальну вагу.

Якщо ви хочете збільшити швидкість спалювання калорій, ось кілька порад, які ви можете спробувати.

1. Виконання аеробних вправ

Це найефективніша вправа для спалювання калорій. Щоб схуднути, робіть аеробні вправи принаймні 30 хвилин на день п’ять днів на тиждень.

Спробуйте швидко ходити, біг підтюпцем , їзда на велосипеді або плавання.

2. Заняття спортом для збільшення м’язів

М’язи спалюють більше калорій, ніж жир. Тому нарощування м’язової маси допоможе вам побічно збільшити швидкість метаболізму.

Види діяльності, які ви можете спробувати, включають вправи високої інтенсивності та підняття тягарів зі штангою.

3. Споживання певної їжі та напоїв

Заявляється, що кілька видів їжі та напоїв підвищують швидкість метаболізму. Це не доведено науково і, можливо, не є довгостроковим рішенням.

Однак ніколи не заважає додавати його у своє щоденне меню. Ці продукти та напої включають:

• продукти з високим вмістом білка, такі як курка, яйця та горіхи,
• гостра і гостра їжа,
• зелений чай і чай улун,
• чорна кава
• енергетичний напій.

Пам’ятайте, що їжте і пийте в міру. Якщо у вас є певні розлади травлення, краще уникати всього, що може спровокувати симптоми. Укомплектуйте достатньою кількістю води.

Обмін речовин і форма тіла

Обмін речовин не визначає, наскільки худорлява людина

Популярне припущення, що людина може товстіти через повільний обмін речовин. Насправді це не доведено. Люди з надмірною вагою не обов’язково мають повільний обмін речовин, і навпаки.

Це не означає, що метаболізм не має нічого спільного з вагою тіла. Збільшення ваги може статися, коли організм катаболізується більше, ніж анаболізується. Це змушує організм продовжувати накопичувати енергію, не використовуючи її.

Однак причина збільшення ваги насправді досить складна, оскільки на неї впливають різні фактори, крім швидкості метаболізму.

Збільшення балів за шкалою може бути спричинене оточенням, гормональними проблемами або навіть якимись іншими порушеннями.

Якщо ви хочете мати ідеальну масу тіла, головне все-таки прийняти здоровий спосіб життя. Робіть регулярні фізичні вправи принаймні 30 хвилин на день і вибирайте продукти з високим вмістом клітковини, низькою калорійністю та низьким вмістом поганих жирів.

Порушення обміну речовин

Деякі люди можуть мати певні захворювання, які можуть спричинити порушення обміну речовин. Порушення обміну речовин стосуються будь-якого захворювання або стану, спричиненого ненормальною хімічною реакцією в клітинах організму.

Причиною може бути аномальна кількість ферментів або гормонів або зміна їх функції. Коли хімічні реакції організму загальмовані або пошкоджені, а дефіцит або накопичення токсичних речовин може виникнути і спричинити серйозні симптоми.

Ось деякі форми порушення обміну речовин, які можуть виникнути.

1. Вроджені порушення обміну речовин

Вроджені порушення обміну речовин виникають з народження. Цей стан є досить рідкісним: кількість випадків 1 на кожні 800 пологів. У немовлят, народжених із цим розладом, можуть спостерігатися такі симптоми, як проблеми з гормонами, хвороби серця тощо.

Існують також більш поширені форми розладу, такі як галактоземія та фенілкетонурія. Дітям, народженим з галактоземією, недостатньо ферменту галактози, необхідного для розщеплення цукру в молоці.

Тим часом фенілкетонурія спричинена порушенням у ферменті, який розщеплює амінокислоту фенілаланін. Цей фермент необхідний для нормального росту та вироблення білка.

2. Захворювання щитовидної залози

Щитовидна залоза - це невелика залоза у формі метелика, розташована на шиї. Його функція полягає в тому, щоб виробляти гормон тироксин як регулятор обмінних процесів і підтримувати функцію різних життєво важливих органів тіла, особливо серця, мозку, м’язів та шкіри.

Захворювання щитовидної залози виникає, коли робота щитовидної залози порушена, або вона стає недостатньо активною (гіпотиреоз) або надмірно активною (гіпертиреоз).

Гіпотиреоз характеризується млявістю тіла, повільним серцебиттям, збільшенням маси тіла та запорами. Багато симптомів гіпотиреозу виникають через те, що організму хворого не вистачає енергії.

Тим часом симптомами гіпертиреозу є втрата ваги, високий кров'яний тиск, опуклі очі та набряки на шиї (зоб).

3. Діабет 1 і 2 типу

Цукровий діабет, який зазвичай називають діабетом, спричинений порушенням метаболізму в організмі, точніше кажучи, при виробленні гормону інсуліну. Це призведе до нестачі в організмі інсуліну, так що рівень цукру в крові стане високим.

Діабет 1 типу виникає, коли клітини підшлункової залози пошкоджені, так що вони не можуть виробляти достатню кількість інсуліну. Тим часом діабет 2 типу виникає через те, що організм не в змозі належним чином реагувати на інсулін.

У міру прогресування стану це захворювання може призвести до ускладнень. Ці ускладнення включають проблеми з нирками, біль, спричинений пошкодженням нервів, сліпоту та захворювання серця та судин.

Метаболізм - це ряд хімічних процесів, які відбуваються в клітинах організму для перетворення поживних речовин в енергію. Ця енергія дозволяє тілу виконувати свої основні функції, щоб вижити.

Процес, який проходить організм при метаболізмі, відрізняється від травлення. Однак обидва вони є нероздільними елементами.

Для того, щоб підтримувати нормальний обмін речовин, переконайтеся, що ви дотримуєтесь здорового харчування та способу життя.