Зміст:
- Познайомтесь із вмістом листя шавлії
- Поживні речовини, що містяться в шавлії
- Різні корисні властивості листя шавлії для здоров’я
- 1. Зниження рівня цукру та холестерину в крові
- 2. Лікування Альцгеймера
- 3. Контролювати запалення
- 4. Зменшення симптомів менопаузи
Шавлія - це трав'яна рослина, листя якого часто використовують як ліки. У їжі його зазвичай використовують як пряність і пряність. Тим часом у галузі приготування, в обробній промисловості, шавлія широко використовується як ароматичний компонент у милі та косметиці. Мало того, є різні переваги шавлії для здоров’я, про які ви, можливо, не знали.
Познайомтесь із вмістом листя шавлії
Шавлія - це місцева рослинна рослина, яка походить з північного узбережжя Середземного моря. Ця рослина, яка має наукову назву Salvia officinalis, входить до того ж сімейства, що і материнка, лаванда, розмарин, чебрець та базилік. Рослина шавлії має зеленувато-зелене листя і квіти. По всьому світу розкидано близько 900 видів шавлії. Відомо, що шавлія лікує різні хвороби - від психічних розладів до розладів травної системи. Вміст антиоксидантів у листі шавлії також дуже корисний для здоров’я.
Поживні речовини, що містяться в шавлії
Шавлія багатий різними поживними речовинами та вітамінами. Одна чайна ложка екстракту листя шавлії містить різні важливі поживні речовини, а саме:
- 3 грами магнію
- 1 грам фосфору
- 7 грамів калію
- 2 мікрограми фолату
- 24 мікрограми бета-каротину
- 41 МО (міжнародні одиниці) вітаміну А
- 12 мікрограмів вітаміну К
Шавлія також містить корисні для здоров'я протизапальні сполуки та антиоксиданти, а саме:
- 1,8-цинеол
- Камфора
- Борнель
- Борнілацетат
- Камфен
Різні корисні властивості листя шавлії для здоров’я
Окрім кулінарної спеції, ось різні переваги листя шавлії, які потрібно знати, а саме:
1. Зниження рівня цукру та холестерину в крові
Перша користь листя шавлії - зниження рівня цукру та холестерину в крові. Дослідження, проведене на 40 хворих на цукровий діабет та високий рівень холестерину, доводять, що листя шавлії ефективно контролювати, що призводить до висновку, що листя шавлії можуть знижувати рівень цукру в крові та допомагають контролювати загальний рівень холестерину, тригліцеридів та поганого холестерину. Це дослідження було проведено після того, як пацієнту протягом трьох місяців давали екстракт листя шавлії.
джерело: www.agardenforthehouse.com
2. Лікування Альцгеймера
Показано, що два види шавлії, Salvia officinalis та Salvia lavandulaefolia, покращують когнітивні здібності та захищають мозок від неврологічних розладів. Цитуючи з веб-доктора медицини, відомо, що споживання екстракту шавлії з цих двох різних видів протягом 4 місяців може покращити навчання, пам’ять та інформацію у людей з хворобою Альцгеймера легкого та середнього ступеня тяжкості. Інші дослідження показали, що шавлія може покращити пам’ять у здорових молодих людей.
3. Контролювати запалення
Є кілька досліджень, які доводять, що певні сполуки в листі шавлії мають протизапальні властивості. Дослідження вивчало вплив цих сполук на запалення ясенних фібробластів, які є клітинами сполучної тканини ясен. В результаті надання екстракту шавлії змогло зменшити запалення в цій області.
4. Зменшення симптомів менопаузи
Остання користь листя шавлії полягає в тому, що воно може зменшити дискомфорт, який часто виникає під час менопаузи. Дослідження показують, що прийом екстракту шавлії (Sage Menopause, Bioforce AG) протягом 8 тижнів може покращити симптоми менопаузи у жінок, особливо припливи .
Припливи - це відчуття жару, яке може раптово з’явитися у жінок у менопаузі. Зазвичай це гаряче відчуття виникає на обличчі, шиї та грудях. Під час припливів ви можете відчути, як шкіра зігрівається, пітніє (особливо у верхній частині тіла), почервоніє обличчя, прискорюється серцебиття та поколюються пальці.
Крім того, інші дослідження показали, що прийом екстракту шавлії (Salvia officinalis) та екстракту альфацефи протягом трьох місяців може зменшити припливи та нічну пітливість.
