Харчуючись лежачи, ці 3 небезпеки для здоров’я

Я думаю, що ніщо не зможе перемогти задоволення від їжі, лежачи під час перегляду телевізора після втоми, повертаючись додому з роботи. Дослідіть, звичка їсти лежачи виконується не лише поколінням магерів.

Харчуватися лежачи вже робили давньоримські аристократи на знак сили та розкоші. Вони їдять лежачи під час розпусти чи політичних симпозіумів, тоді як прекрасні дами служать їм. Як ви думаєте, чи знають ці аристократи, що їжа лежачи небезпечна для вашого здоров’я?

Харчуючись лежачи, шлункова кислота піднімається

Їжа в положенні лежачи є фактором ризику кислотного рефлюксу (ГЕРХ). Кислотний рефлюкс - це розлад травлення, який може спричинити кислий присмак у роті та відчуття печіння в грудях.

Між стравоходом і шлунком є ​​клапан, який виконує функцію контролю руху харчових потоків, і на його роботу впливає сила тяжіння. Коли ви їсте лежачи, сила тяжіння послаблює клапан, змушуючи перетравлені в шлунку харчові кислоти повертатися назад у стравохід. Шлункова кислота може розмити оболонку стінки стравоходу і викликати виразки стравоходу, а це може спричинити біль або утруднене ковтання. Шлункова кислота, яка витікає в стравохід, може також поширюватися на дихальні шляхи, а також ЛОР-органи (вуха, ніс, горло).

Крім того, прийом їжі лежачи може призвести до кашлю, хрипу, гикавки та / або навіть задухи у блювоті в горлі - що може бути фатальним.

Харчуючись лежачи, шлунок засмучується

Наша поза, коли ми їмо, сильно впливає на те, наскільки добре ми засвоюємо їжу.

Зазвичай організм ретельно регулює цей процес. Коли ви їсте сидячи, ваш верх шлунка розширюється відповідно до кількості проковтнутої їжі. Після надходження їжі в шлунок клапанний м’яз шлунка (пілоричний сфінктер) починає свою роботу з контролю над потоком їжі. Це починається з того, що пропускають невеликий розплавлений зразок їжі в тонкий кишечник, як хвильовий тест. Після цього тесту організм може контролювати, як швидко залишки шлунку надходять у кишечник.

За словами Валера, старшого лікаря-резидента лікарні Діаконале Ловізенберг, швидкість роботи травної системи буде залежати від вмісту шлунка. "Якщо лише вода, звичайно, вона швидко засвоїться. Але якщо він складається з великої кількості жиру, кишечнику потрібно багато часу, щоб перетравити його ", - повідомляє Nordic Science.

Прийом їжі в положенні лежачи уповільнює рух їжі до шлунку після проковтування, так що з часом він накопичується, що в свою чергу уповільнює роботу травної системи. Цей стрес, який отримує травна система, робить стінки шлунка жорсткими, що збільшує тиск на низ живота. Як результат, цей величезний тиск штовхає їжу до воріт шлункового клапана, дозволяючи витікати більшій частині "зразка їжі", яку повинен отримати кишечник. Це, каже Валер, може викликати незручне відчуття застрявання після їжі.

Харчуватися лежачи - шкідлива харчова звичка

Коли ви їсте лежачи, вам слід турбуватися не тільки про ризик задухи або задухи, але і про вагу. Наприклад, коли ви їсте лежачи та зайняті іншими справами, дивлячись телевізор, ви не можете виміряти, скільки калорій ви з'їдаєте. Це змушує вас переїдати ситості, не усвідомлюючи цього. Їсти відразу великі порції - одна з нездорових звичок харчування, якої слід уникати.

х