Набридли солодкі вівсяні пластівці? давайте зробимо солону вівсянку

Коли ви чуєте слово вівсяна каша, про що ви зазвичай думаєте? Пшенична каша? Несмачно? Банан? Молоко? Кориця? Так, у багатьох ситуаціях вівсянку, вона ж вівсяна, часто роблять як солодке ласощі. Навіть незважаючи на те, що переробка цієї здорової їжі може бути оброблена не тільки як солодка їжа. Ви можете обробляти солону вівсянку з деякими харчовими добавками, які, безумовно, також є здоровими.

Користь вівсянки для здоров’я організму

Багато дієтологів сходяться на думці, що вівсяна каша - одна з найкорисніших продуктів харчування. Відомо, що ці продукти багаті клітковиною, тому всім дуже корисно споживати їх для задоволення своїх потреб у клітковині. Їжа, багата клітковиною, зазвичай важко перетравлюється організмом. Це призводить до того, що їжа довше залишається в шлунку, тож ви можете довше відчувати себе ситішими.

Його довго засвоювана природа змушує зайняти більше часу, щоб змінити форму складних вуглеводів вівсяної каші на глюкозу. Цей стан змушує рівень цукру в крові зростати не так швидко, як якщо б ми їли рис, наприклад. Ось чому споживання вівсяних пластівців також корисно для діабетиків, щоб підтримувати рівень цукру в крові стабільним.

Ще однією перевагою вівсянки є те, що вона здатна підтримувати рівень холестерину в організмі. Ці продукти також корисні для вживання для лікування здоров’я серця. Окрім клітковини, вівсяна каша також містить білок, магній, фосфор та вітамін В1, які функціонують у формуванні енергії.

Набридло їсти солодку вівсянку? Давай, спробуй приготувати солону вівсянку

В основному вівсянка має м’який смак. Щоб підвищити апетит, ви можете додати деякі харчові добавки, такі як фрукти, молоко або мед. Діабетикам слід звернути увагу на ці додаткові продукти. Ви, звичайно, хочете мати кращу якість життя, вживаючи вівсянку, так? Не дозволяйте їжі, яку ви додаєте, змінювати вміст вуглеводів і цукру у вашій мисці. Замість того, щоб бути здоровим, ви можете виявити високі показники рівня цукру в крові.

Більшість цих продуктів часто переробляються з переважно солодким смаком. Звичайно, це повинно турбувати діабетиків. Насправді, солона вівсяна каша також може бути цікавим варіантом. Насправді для тих з вас, хто не страждає на діабет, але їм нудно або не дуже подобається їсти солодку їжу, солона вівсяна каша може бути правильним вибором.

Спробуйте дотримуватися цього рецепту солоної вівсянки, давайте. Щоб не нудьгувати, ви все одно можете бути здоровими.

Здоровий рецепт солоної вівсянки (як для діабетиків, так і для звичайних людей)

1. Вівсяні гриби

Матеріали:

Овес

• 1 ч. Ложка оливкової олії
• ¼ ч. Ложки тертого імбиру
• 85 грам вівса
• Сіль і перець за смаком
• 500 мл води

Гриб

• 1 ч. Ложка оливкової олії
• 75 грам грибів, нарізаних тонкими скибочками
• Сіль
• ½ невелика цибуля, нарізана скибочками
• 1 зубчик часнику, дрібно нарізаний

Як зробити:

1. Спочатку приготуйте овес. Розігрійте на сотейнику оливкову олію, а зверху натріть тертий імбир. Помішуйте смажити близько 30 секунд і додайте свій овес. перемішайте кілька хвилин, потім додайте воду, сіль і перець. Варіть, поки ваш овес не звариться, відкладіть.
2. На антипригарній сковороді починайте тушкувати свої гриби. Розігрійте оливкову олію. Додати цибулю і часник. Пасеруйте до запаху, потім додайте гриби. Варити, поки гриби не зарум'яняться. Додайте перець і сіль на свій смак для смаку. Залиште до готовності, дістаньте і подавайте до столу.
3. Змішайте оброблені гриби поверх вареної вівсянки (вівсянки). Ви також можете додати варені яйця, соєвий соус та зелену цибулю для більш насиченого смаку.

Порції: 1- 2 порції

2. Часниковий овес зі смаженим яйцем

Матеріали:

Овес

• 1 ч. Ложка оливкової олії
• 2 - 3 зубчики часнику, подрібнені
• 85 грам вівса
• 500 мл води
• 110 грам сиру чеддер (нежирний), натертий на тертці
• 2 ч. Ложки базиліка

Яйце

• 1 ч. Ложка оливкової олії
• 2 яйця
• ½ чайної ложки порошку паприки або порошку чилі
• Сіль і перець приправити

Як зробити:

1. Спочатку зварити овес. Фокус, нагрійте олію і трохи соте часник (близько 15 секунд), щоб він не пригорів, а потім додайте овес. Перемішайте хвилинку овес і часник, а потім додайте воду, сіль і перець. Варити до готовності.
2. Перед тим, як перекласти овес у миску / тарілку, додайте сир та базилік, а потім добре перемішайте. Перекладіть приготовлений овес на порційну тарілку.
3. Для яєць розігрійте оливкову олію і додайте яйця по черзі. Або ви можете смажити їх усі відразу за смаком. Не забудьте додати перець та сіль та паприку / порошок чилі за смаком.
4. Додайте яйце поверх вашого вівса. Подавайте.

Порції: 1-2 порції

3. Вівсянка в мексиканському стилі

Матеріали:

• 1 ч. Ложка оливкової олії
• 2 зубчики часнику, дрібно нарізані
• 60 грам вівса швидко готують
• ½ чайна ложка приправи тако
• ¼ чайна ложка порошку паприки
• ½ чайна ложка соку лайма
• 500 мл води
• Сіль
• Кукурудза, помідори черрі, тертий сир чеддер, авокадо та халапеньо для заправки

Як зробити:

1. Пасеруйте часник до запаху. Додайте овес, приправу тако, порошок паприки, сік лайма, сіль і воду. Перемішуйте, поки не змішаєте, а потім дайте постояти до готовності. Зазвичай це займає 3-4 хвилини.
2. Після приготування перекладіть у миску для подачі, а зверху залийте кукурудзу, помідори, тертий сир чеддер, авокадо та халапеньо. Подавати теплим.

Порції: 1 порція

4. Вівсянка з тофу

Матеріали:

• 30 грам шовку тофу
• 175 грам очищеної кукурудзи (може бути замороженою або справжньою)
• 150 грам очищеного едамаме
• 150 грам гороху
• 60 грам вівса (використовуйте сирий, не швидкий або швидкий)
• 1 столова ложка подрібненої кінзи
• 1 яйце, струсіть його
• 2 столові ложки подрібненої зеленої цибулі
• Соєвий соус (за смаком)

Як зробити:

1. З’єднайте тофу, кукурудзу, едамаме, горох, овес та кінзу і варіть на сильному вогні. Перемішайте і розімніть тофу на менші шматочки. Варіть близько 5 хвилин, щоб всі інгредієнти зварилися. Ви можете додавати воду залежно від вашого смаку для консистенції, яку хочете.
2. Покладіть збите яйце у ​​свою каструлю і обережно розмішуйте до рівномірного розподілу.
3. Вимкніть вогонь, потім додайте зелену цибулю і добре перемішайте.
4. Ви можете додати соєвий соус, якщо хочете. Подавайте.

Кількість порцій: 1 порція

5. Вівсянка з сиром та помідорами та цибулею

Матеріали:

• 8 тонких скибочок м’яса
• 250 мл нежирного молока
• 125 мл води
• 350 мл курячого бульйону
• 45 грам вівса
• 50 грам тертого сиру чеддер (нежирний)
• 15 грам подрібненого цибулі-цибулі
• Сіль і перець
• Помідори черрі за смаком

Як зробити:

1. Обсмажуйте тонке м’ясо по одному за допомогою оливкової олії, поки воно не підрум’яниться і не стане хрустким приблизно 5 - 8 хвилин. Злити.
2. Помістіть у каструлю, молоко, воду та запас на сильний вогонь, потім додайте овес та зменште вогонь. Перемішуйте овес протягом 25-30 хвилин, поки соління та овес не почнуть розм’якшуватися. Додайте сир, цибулю, сіль і перець.
3. Перед подачею розімніть тонкі скибочки м’яса, покладіть їх в овес і добре перемішайте.
4. Перекладіть вівсяний пюре в порційну миску. Додайте помідори черрі та цибулю-цибулю. Подавайте.

Порції: 4 порції

х