Зміст:
- Справді, який вплив це робить на організм?
- Поради щодо припинення тяги до солодкої та солоної їжі
- 1. Не пропускайте їжу
- 2. Пийте багато води
- 3. Готуйте разом з іншими продуктами
- 4. Встановіть час сну
- 5. Зменшуйте поступово
- 6. Не дозволяйте стресу наростати
Солодка і солона їжа дуже смачна на мові. Шоколад, чіпси, смажена їжа, солодкі напої, тістечка, кому це не подобається? Смачна і сучасна їжа, яка є всім солодким і солоним, може навіть зробити вас залежним від мрій. Навіть якщо ці харчові тяги продовжуватимуть виконуватись, ваше тіло пізніше знайде сік, щоб заподіяти йому шкоду.
Справді, який вплив це робить на організм?
Цукор і сіль - це кухонні спеції, роль яких, безсумнівно, робить смак страви смачнішим. Обидва вони також потрібні організму для виконання своїх функцій, але, звичайно, в розумних кількостях.
Багато вживання солоної їжі та продуктів із високим вмістом натрієвої солі в довгостроковій перспективі було доведено багатьма науковими дослідженнями, що збільшує ризик хронічних захворювань, таких як гіпертонія, серцеві захворювання, інсульт та проблеми з нирками.
Тим часом надмірне вживання солодкої їжі пов’язане з підвищеним ризиком карієсу, ожиріння, діабету та деяких видів раку, таких як рак стравоходу.
Поради щодо припинення тяги до солодкої та солоної їжі
1. Не пропускайте їжу
Одним з найефективніших способів боротьби з тягою до солоної та солодкої їжі є вживання їжі вчасно, зазначає дієтолог з клініки Клівленда Анна Тайлор, MS RD, LD.
Причина в тому, що шлунок, який залишається порожнім годинами, призводить до того, що в організмі не вистачає цукру в крові. Потім це спрацьовує мозок, щоб подати сигнал небезпеки у вигляді "голоду", щоб ви швидко знайшли їжу.
Цукор і натрій - речовини, які можуть швидко підвищити рівень цукру в крові. Ось чому, коли ви голодні або нудьгуєте, у вас сверблять руки, коли ви купуєте тістечка або смажену їжу на узбіччі дороги.
Тож подбайте про те, щоб ви завжди щодня снідали, обідали та вечеряли. Якщо це можливо, завжди в один і той же час, щоб рівень цукру в крові залишався стабільним протягом дня.
Але це ще не все головне. Вам також потрібно наповнити обідню тарілку джерелами їжі, які різняться між собою, починаючи від клітковини, білків, вуглеводів, закінчуючи вітамінами та мінералами.
2. Пийте багато води
Коли тяга до їжі починає з’їдати душу, непогано випити склянку води. Навіть відразу не дотримуйтесь їжі або солодких напоїв, таких як цукерки, солодкий холодний чай або навіть газована вода.
Надмірне споживання цукру та солі насправді пригнічить вироблення гормону лептину, який повідомляє мозку, що ви насправді з’їли достатньо. Коли пригнічується гормон лептину, ми не будемо почувати себе ситими так, ніби ми голодні. Зрештою, ви закінчите переїдати.
Вживання води може допомогти боротися з нездоровою харчовою тягою. Завжди питна вода допомагає травній системі переробляти їжу, щоб контролювати апетит.
3. Готуйте разом з іншими продуктами
Замість того, щоб запасати цукерки або картопляні чіпси в холодильнику, замініть їх продуктами, безпечнішими для цукру в крові, щоб обдурити язик, який вже «запрограмований» завжди хоче цукру або солі.
Наприклад, свіжі фрукти, сухофрукти, заморожені фрукти, йогурт та темний шоколад (темний шоколад), якщо ви налаштовані на щось солодке.
Якщо мова заходить про щось солоне або пікантне, вибирайте варені боби едамаме, скибочки авокадо, звичайні пшеничні сухарі, сир, простий попкорн або запечену квасолю.
4. Встановіть час сну
Боротьба з харчовою пристрастю недостатньо просто контролювати, що, скільки разів і скільки ви їсте. Якщо ви хочете досягти успіху, вам також потрібно висипатися.
Не підозрюючи про це, затримуючись допізна або розлади сну, такі як безсоння, можуть вплинути на ваш апетит. Недолік сну збільшує вироблення гормону голоду греліну, одночасно пригнічуючи вироблення лептину (гормону ситості).
Крім того, відсутність сну також відкриває більше шансів запросити його їсти опівночі, щоб задовольнити його тягу. Спробуйте дотримуватися порад щодо отримання достатнього і спокійного сну від фахівців.
5. Зменшуйте поступово
Здорова їжа важлива, але не змушуйте себе взагалі уникати солоної та солодкої їжі. Тяга може потурати раз у раз.
Ключовим є самоконтроль, щоб обмежити порцію при кожному прийомі їжі. Почніть зменшувати порції поступово. Наприклад, якщо ви звикли витрачати пачку картопляних чіпсів, коли вам нудно, або пачку шоколаду, коли ви голодні, зменшіть це до 3/4. Як тільки ви звикнете їсти менше, ви можете зменшити порцію цих закусок наполовину.
Краще час від часу вносити невеликі, чіткі зміни, ніж відразу ж різко їх кидати. Якщо ви негайно відмовитеся або уникнете їжі, про яку ви мрієте, ваше тіло насправді збунтується, так що ваша тяга стане ще сильнішою.
Що, можливо, вам сьогодні вдається не тяга до солоної чи солодкої їжі, а взаємність, багато їжте наступного дня.
6. Не дозволяйте стресу наростати
Розумієте, психічний тиск побічно впливає на наш апетит! Небагато людей насправді їдять більше, коли перебувають у стресі. Цей стан називається емоційне харчування , а їжа, на яку націлюються, зазвичай є ті, що всі солодкі чи солоні.
Якщо ваша пристрасть до їжі викликана стресом, будь то стрес на роботі чи вдома, спробуйте боротися зі стресом спочатку. Є багато простих способів зняти стрес - від прослуховування музики, перегляду комедійних фільмів до медитації.
Знайдіть заняття, яке вам подобається, щоб відвести ваш розум від тіні солодкої та солоної їжі
х
