Зміст:
- Характеристика дефіциту кальцію
- Дефіцит вітаміну D
- Ознаки дефіциту калію
- Симптоми дефіциту заліза
- Ознаки дефіциту вітаміну В12
- Дефіцит фолієвої кислоти
- Симптоми дефіциту магнію
Проблема недоїдання може виникати не лише у нижчих класах або племінних громадах у віддалених районах. Навіть здорові люди в міських районах можуть відчувати дефіцит необхідних вітамінів та поживних речовин. Особливо, якщо ви віднесені до категорії зайнятих або не регулярно харчуєтесь збалансовано. Ось як можна виявити, чи не вистачає в організмі певних вітамінів або мінералів.
Характеристика дефіциту кальцію
Кальцій важливий для підтримки міцності кісток та контролю роботи м’язів та нервів. Втома, м’язові судоми, порушення серцевого ритму та поганий апетит означають, що ваше тіло не отримує достатньої кількості кальцію.
Якщо у вас бракує мінеральної речовини кальцію, ви ризикуєте остеопенією - станом, який спричиняє зменшення кісткової маси та збільшує ризик остеопорозу та переломів кісток. Більш того, щільність кісткової тканини досягне максимальної потужності у віці 30 років і з часом буде зменшуватися.
Переконайтесь, що ви задовольняєте запаси кальцію в організмі, споживаючи щонайменше три порції молока або йогурту на день. Іншими хорошими джерелами кальцію є сир, збагачений кальцієм апельсиновий сік, тофу, едамаме та темно-листяна зелень.
Дефіцит вітаміну D
Якщо ви відчуваєте втому, м’язові болі або слабкість та / або таємничі болі в суглобах, особливо в холодну погоду, ви можете відчувати дефіцит вітаміну D. Високий кров’яний тиск також може бути ознакою того, що ви не отримуєте достатньо вітаміну D. Часті головні болі у чоловіків є ознакою того, що його організм відчуває дефіцит вітаміну D.
Люди, які мають такі проблеми зі шкірою, як екзема, як правило, також відчувають дефіцит цього вітаміну. Дослідження показують, що люди з найнижчим рівнем вітаміну D виявляють більш серйозні симптоми екземи, ніж люди з більш високим споживанням.
Щоб отримувати достатньо вітаміну D, споживайте три склянки молока або 3 порції йогурту щодня; жирна риба, така як лосось, тунець, меч-риба двічі на тиждень; збагачений апельсиновий сік; і помножте заходи на свіжому повітрі, щоб отримати вплив ранкового сонця.
Ознаки дефіциту калію
Калій - третій за кількістю мінеральних речовин в організмі. Калій дуже важливий для здоров’я, оскільки дефіцит цього мінералу може спричинити різні симптоми проблем зі здоров’ям, такі як млявість, слабкість м’язів, м’язові судоми, зниження рефлексів, запор, анемія, головні болі та різка втрата ваги. У важких випадках дефіцит калію може спричинити порушення серцевого ритму.
У вас може бути дефіцит калію через діарею, блювоту, надмірне потовиділення, прийом антибіотиків або через інші захворювання, такі як розлади харчової поведінки (анорексія, булімія тощо) або захворювання нирок.
Банани, цільні зерна, молоко, овочі, горіхи та бобові - найкращі джерела калію.
Симптоми дефіциту заліза
Залізо допомагає вашому організму виробляти еритроцити. Коли рівень заліза в організмі занадто низький, кисень не буде надходити рівномірно до всіх частин тіла. Залізодефіцитна анемія може спричинити втому. Крім того, бліда та тьмяна шкіра, тьмяні та ламкі нігті, рідке волосся та випадання - це також ознаки того, що у вашому тілі закінчується залізо, шкіра. Жінки, у яких спостерігаються рясні менструації (надмірна кровотеча), дуже ризикують отримати дефіцит заліза. Те саме стосується жінок-вегетаріанок.
Щоб підвищити рівень заліза, їжте більше збагачених залізом злаків, нежирної яловичини, устриць, квасолі (особливо білої квасолі, нуту та квасолі), сочевиці та шпинату. І оскільки засвоєнню заліза сприяє вітамін С, переконайтеся, що у вашій дієті є багато багатих на вітамін С овочів, таких як брокколі, червоний перець, капуста і цвітна капуста.
Ознаки дефіциту вітаміну В12
Симптомами важкого дефіциту В12 є оніміння ніг, рук або стоп; Проблеми з ходьбою та рівновагою; анемія; втома; слабкість; набряклий і запалений язик; параноїя; галюцинації; легко злитися; або депресія. Тріщини в куточках рота також можуть бути ознакою нестачі цього вітаміну. Дефіцит вітаміну В12 може призвести до анемії та старецтва у людей похилого віку.
Вітамін В12 допомагає у виробництві ДНК та регулює роботу нервової системи. Цей вітамін також відіграє роль у зростанні та утворенні еритроцитів. Вітамін B12 міститься в м’ясних та молочних продуктах, тому кожен, хто є веганом / вегетаріанцем, ризикує не вжити цього вітаміну.
Ви можете отримувати вітамін В12 з тваринних джерел їжі. Збільште рівень В12, вживаючи більше риби, курки, молока та йогурту. Якщо ви веган, вибирайте веганські страви, збагачені В12, такі як альтернативи молочним продуктам, замінники м’яса та каші для сніданку.
Дефіцит фолієвої кислоти
Фолат - ще один вітамін групи В, який також бере участь у регуляції роботи нервової системи. Фолат особливо важливий для жінок дітородного віку, саме тому пренатальні вітаміни містять значні дози фолієвої кислоти. Дефіцит фолієвої кислоти під час вагітності може призвести до значного зменшення еритроцитів, а також дефектів нервової трубки у майбутньої дитини.
Дефіцит вітаміну В12 і фолієвої кислоти може призвести до запальних станів у всьому тілі. Інші симптоми дефіциту вітаміну В12 включають втому, сиве волосся, виразки у роті та набряк язика. Щоб отримувати фолат з їжі, їжте більше збагачених злаків, квасолі, сочевиці, зелених овочів та апельсинів.
Симптоми дефіциту магнію
Магній допомагає підтримувати здоров'я кісток та здоров'я нервів. та допомога у виробництві енергії. Дефіцит магнію рідко зустрічається у здорових людей, але це може вплинути на людей, які приймають певні ліки, мають певні стани здоров’я або вживають занадто багато алкоголю.
Дефіцит магнію може спричинити дисбаланс каналів іонів кальцію у всьому тілі, що може проявлятися як ряд симптомів здоров'я. Дефіцит магнію може спричинити втрату апетиту, нудоту та блювоту, стомлюваність та слабкість. У більш важких випадках це може спричинити оніміння, м’язові судоми, судоми, порушення серцевого ритму, зміни поведінки або низький рівень калію або кальцію.
Збільшення корисних і свіжих продуктів - найкраще рішення для подолання симптомів авітамінозу. Однак, якщо ви відчуваєте, що вам достатньо харчуватися здорово, але все одно відчуваєте менше, ви можете збільшити споживання полівітамінних добавок. Найголовніше - завжди бути мудрим, споживаючи його, і читати правила використання.
х
