Дієта з сирої їжі та її користь для здоров’я & bull; привіт здоровий

Дієта з сирої їжі або сироїдіння - це тип дієти, який, як стверджується, покращує здоров’я організму. Передумова цієї дієти полягає в тому, що процес нагрівання, який використовується при приготуванні їжі, знизить рівень поживних речовин та ферментів у їжі. Хоча ці ферменти корисні для травлення та допомагають боротися з різними захворюваннями, особливо хронічними.

Внутрішні правила дієта з сирої їжі

Так само, як і інші типи дієт, і в дієтичному харчуванні є деякі правила, яких необхідно дотримуватися тим, хто хоче дотримуватися цієї дієти.

1. Не їжте приготовлену їжу

Якщо ви сидите на 100% дієті, то їжу, яка переробляється при температурі більше 46 градусів за Цельсієм, не слід вживати, оскільки їжа, яка готується або переробляється при температурі більше 46 градусів за Цельсієм, втратить частину своїх ферментів, виробляючи їжа важче засвоюється. Глибока переробка продуктів харчування дієта з сирої їжі зазвичай використовує кухонний комбайн (кухонний комбайн), дегідратор та блендер.

2. Використовуйте фільтровану або дистильовану воду

Основна мета дієти з сирою їжею полягає у постачанні поживних речовин, які допомагають клітинам організму працювати в максимально природній формі. Оскільки презентація проводиться у сирому вигляді, чистота є однією з важливих речей, яку слід враховувати. Використання нестерильної води може збільшити ризик розвитку токсинів або паразитів у їжі та потенційно викликати захворювання. В якості одного з компонентів, що відіграють роль при обробці посуду на дієта з сирої їжі (подобається робити смузі і соки), тоді найкраще відфільтрована або дистильована вода.

3. Використовуйте органічні харчові інгредієнти

Оскільки в цій дієті обробки їжі з використанням тепла суворо уникають, ви повинні переконатися, що в харчових інгредієнтах відсутні токсини різних типів, один з яких походить від пестицидів. Переробка та приготування їжі з використанням тепла насправді може знищити найрізноманітніші токсини та отрути в харчових інгредієнтах, але якщо ви вирішите сісти на дієту, тоді вибір сировини, яка “безпечна” від природи, буде кращим.

4. Спочатку вживайте замочені горіхи

Як один з видів харчових інгредієнтів, який широко використовується в Росії дієта з сирої їжі , переробка горіхів також потребує уваги. Горіхи, такі як кеш'ю, мигдаль або фундук, слід спочатку замочити у (відфільтрованій) воді. Ця функція замочування полягає у видаленні гіркого смаку та полегшенні засвоюваності горіхів, навіть якщо їх вживати в сирому вигляді. Цей процес замочування може замінити процес обсмажування, який зазвичай використовується для обробки горіхів.

5. Уникайте певних видів їжі

Деякі види їжі, які зазвичай не входять до цієї дієти з сирої їжі, - це яєчні та молочні продукти та їхні препарати, оскільки вони, як правило, небезпечні, якщо їх вживати без попередньої обробки. Для лікування цього можна вживати молоко, виготовлене з горіхів, наприклад молоко кеш’ю або мигдальне молоко. Зернових культур також зазвичай уникають, оскільки їх, як правило, доводиться готувати спочатку, - це тип зернового продукту, який зазвичай використовується дієта з сирої їжі - це сирий овес або сира кіноа, які потрібно замочити перед споживанням.

Переваги дієта з сирої їжі

Основна концепція дієти з сирою їжею - важливість природних ферментів, присутніх у їжі. Існування цього природного ферменту змушує наш організм не потрібно надмірно виробляти ферменти, аби перетравлювати їжу. Дієта з сирої їжі також вважає, що обробка їжі з використанням тепла може знизити харчову цінність їжі через втрату більшості вітамінів і мінералів. Перероблена їжа також, як правило, перетравлюється довше, і може засмітити ваш травний тракт та артерії менш правильно засвоюваними жирами, білками та вуглеводами. Крім того, що дієта з сирої їжі також стверджував, що може:

• Дає більше енергії.
• Покращує зовнішній вигляд та здоров’я шкіри.
• Підвищити ефективність роботи травної системи.
• Втратити вагу.
• Зниження ризику страждати дегенеративними захворюваннями, особливо захворюваннями, пов’язаними зі здоров’ям серцево-судинної системи.

Ризик зазнати дієта з сирої їжі

Незважаючи на те, що вона претендує на поліпшення вашого здоров’я, як і на інші типи дієт, дієта на сирому харчуванні не позбавлена ​​ризиків. Деякі речі, на які ви повинні звернути увагу, якщо збираєтесь жити дієта з сирої їжі це:

• Оскільки вони не готуються, їжа, яку ви їсте, може містити токсичні та шкідливі паразити. Неповне очищення харчових інгредієнтів може збільшити ризик розвитку харчових отруєнь. І є продукти, які не слід їсти сирими, наприклад, маніока, м’ясо та молоко. Сире м’ясо, яке не піддається належній обробці, може містити шкідливі бактерії, паразитів та віруси. Молоко, яке не нагрівається, також може містити Mycobacteria bovis , що може призвести до нелегеневого туберкульозу.
• Ви можете відчувати дефіцит вітаміну В12. Цей вітамін відіграє важливу роль у підтримці роботи мозку, а також у виробленні еритроцитів і синтезі ДНК. Вітамін В12 міститься лише в продуктах тваринного походження, таких як м’ясо, молоко та риба. Цей тип їжі - це тип їжі, важкий для тих, хто ним керує дієта з сирої їжі тому ризик розвитку дефіциту вітаміну В12 зростає.
• Ваш ризик розвитку остеопорозу також може зрости. Деякі фактори, що впливають на щільність кісток, - це недостатнє споживання кальцію та вітаміну D та недостатня вага. В дієта з сирої їжі , основною їжею є тип їжі з низьким вмістом калорій, наприклад, овочі та фрукти. Хоча кальцій можна отримати з темно-зелених листових овочів (таких як капуста та брокколі), кількість овочів, яку слід споживати, більша. На відміну від кальцію, що міститься в молоці, наприклад. Одна склянка молока може внести 300 мг кальцію. Дотримання дієти з низьким вмістом калорій може збільшити ризик швидшого зниження щільності кісткової тканини, що призводить до остеопорозу.