Якщо ви хочете бути стрункими, їжте менше жиру або вуглеводів? & бик; привіт здоровий

Зменшення споживання жиру та вуглеводів є найпоширенішим способом для людей, які хочуть прийняти здоровий спосіб життя або схуднути. Жир і вуглеводи є важливими поживними речовинами для побудови організму, але якщо вони надмірні, вони будуть нездоровими. Так само, якщо в організмі не вистачає цих двох поживних речовин. Тож хто з них здоровіший між зменшенням споживання жиру чи вуглеводів?

Механізм споживання низької жирності

Наші харчові звички побічно вплинуть на те, як наш організм адаптується до накопичення енергії та потреб. Звичайно, якщо не вистачає харчування, організм реагує як відчуття слабкості і хоче їсти більше, особливо коли ви сидите на нежирній дієті або в народі відомий як ' дієта з низьким вмістом жиру '.

Низьке споживання жиру означає, що ми зменшуємо кількість споживаного жиру, обмежуючи кількість грамів жиру в раціоні. Потреби кожного в споживанні жиру різні, оскільки кожен має свої особливості споживання та харчовий баланс. Простий приклад: якщо людині потрібно багато вітаміну А, при недостатньому споживанні жиру організм також відчує обмеження в засвоєнні вітаміну А з їжі, який є жиророзчинним вітаміном. Не тільки для засвоєння вітаміну А жир необхідний і для інших фізіологічних функцій організму.

Принаймні для дорослих споживання жиру отримується з 20-35% добового споживання. Якщо нормальне споживання становить 2000 калорій на день, то на день потрібно приблизно від 44 до 78 грам жиру. Хоча зменшення споживання жиру може допомогти вам швидко схуднути, воно триватиме недовго і не буде корисним для вашого здоров’я. Це тим більше, якщо ви помиляєтесь, зменшуючи жир, але при цьому споживаючи велику кількість вуглеводів. Крім того, користь від дієти з низьким вмістом жиру, як правило, є малою і менш послідовною, на відміну від дієти з низьким вмістом вуглеводів.

Чому краще зменшити споживання вуглеводів?

Скорочення вуглеводів - одна з найбільш широко використовуваних дієтичних стратегій. Цей метод не тільки ефективний для схуднення, але й позитивно впливає на здоров’я, навіть якщо ви вже маєте здорову вагу. Вуглеводи - це поживні речовини, які містяться в багатьох продуктах харчування, таких як рослини, фрукти та молоко. Вуглеводи також поділяються на прості вуглеводи і складні вуглеводи. Тип споживаних вуглеводів впливатиме на механізми в організмі та на те, як вони впливають на здоров’я та масу тіла.

Прості вуглеводи - це група вуглеводів, які легко розщеплюються до глюкози (цукру). Ці вуглеводи містяться в таких продуктах, як рис, білий хліб, макарони, різні тістечка, цукерки та різні напої з содою та підсолоджувачами. На відміну від складних вуглеводів, які, як правило, походять з волокнистих овочів цього типу, розкласти цукор буде важче.

Прості вуглеводи легше розщеплюються і засвоюються організмом на калорії та підвищують рівень цукру в крові. Тим часом складні вуглеводи важче розщеплюються і мають дуже низький вплив на підвищення рівня цукру в крові, а також виробляють більш стійку енергію для організму. Отже, споживання простих вуглеводів легше спричинить ожиріння та збільшення рівня цукру в крові, що може призвести до дефіциту інсуліну та діабету.

Як правильно харчуватися з низьким вмістом вуглеводів?

Якщо ви хочете дотримуватися дієти з низьким вмістом вуглеводів, зосередьтеся на зменшенні споживання простих вуглеводів за рахунок зменшення рису та цукру в напоях та продуктах. Крім того, зменшіть споживання оброблених продуктів, оскільки вони містять багато вуглеводів з борошна та цукру. Максимальна межа вуглеводів на день становить 130 грам або еквівалент 520 калорій. Натомість помножте споживання білка, отриманого з червоного м’яса та білого м’яса, риби та яєць.

Не хвилюйтеся, наш організм все ще може задовольнити свої потреби в калоріях, оскільки вуглеводи все ще можна отримувати з різних продуктів, які ми їмо щодня, якщо ви нічого не їсте і не дозволяєте своєму тілу голодувати. Багато досліджень показали, що надлишок вуглеводів насправді призводить до значного накопичення жиру та призводить до ожиріння порівняно із самим споживанням жиру. Це пов’язано з тим, що вуглеводи виробляють більше калорій, і якщо їх не використовувати, вони зберігаються в жировому шарі організму.

І жири, і вуглеводи є макроелементами, необхідними організму. Якщо ви просто хочете схуднути, ці два типи дієт, якщо їх робити послідовно, можуть допомогти вам схуднути. Але також враховуйте баланс поживних речовин, необхідних організму, та наслідки для здоров’я, які він спричиняє.